Регистрация
Блюда из овощей > - из кабачков > Кольца кабачков в кляре
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4793

Распечатать рецепт

Кольца кабачков в кляре

Кольца кабачков в кляре

Обожаю этот густой кляр вот с этого рецепта. Уже что только в нем не обжаривала, а вот до кабаков дело не доходило.

Так что сегодня расскажу вам, как обжарить кольца кабачков в густом и очень вкусном кляре.

Итак, чтобы приготовить кольца кабачков в мучном кляре мне потребовалось:

кабачок - 1 шт.

для кляра:
яйца 1 шт
молоко – 100 мл (пол стакана)
мука – 150 грамм (1 стакан)
соль

Кольца кабачков в кляре

Кабачок у меня молоденький, поэтому я его порезала колечками прямо вместе с нежной кожурой и семечками. Потом я решила, что колечки получаются большеватыми, в сковороду их мало помещается и порезала их еще пополам.

Кольца кабачков в кляре

Для кляра высыпала в молоко муку, вбила яйцо.

Кольца кабачков в кляре

Перемешала венчиком, кляр должен получиться довольно густым.

Кольца кабачков в кляре

Дальше каждый кусочек кабачка обмакиваю в кляр.

Кольца кабачков в кляре

Жарю на сковороде с двух сторон.

Кольца кабачков в кляре

Кляр хорошо схватывается, не стекает, кабачки получаются румяными.

Кольца кабачков в кляре

Вот такие у меня получились кольца кабачков в кляре, можно было каждый намазать майонезом и положить сверху кружочек помидора.

Кольца кабачков в кляре
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт запеченных кабачков с фаршем, перцем и томатами

Кабачки с грибами, помидорами, болгарским перцем

Рецепт запеканки из кабачков

Рецепт фаршированных кабачков сыром, помидорами и мясом

Оладьи из кабачков с чили

Кабачок в сливочном соусе

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 16:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 11:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 23:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты