Регистрация
Блюда из фруктов > - из клубники > Клубника взбитая с сахаром на зиму
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4758

Распечатать рецепт

Клубника взбитая с сахаром на зиму

Клубника взбитая с сахаром на зиму

Такая клубника, перетертая с сахарам мне нравится больше, чем клубничное варенье. Во-первых, она без термической обработки, то есть сохраняются все витамины, во-вторых, ее очень просто готовить, взбил блендером и все, получается вкусной, нежной, мороженное ею поливать. Один минус - банки хранятся в холодильнике, поэтому много ее не наделаешь, так как нет столько места для хранения.

Обычно клубнику взбитую с сахаром готовят в соотношении 1 к 1, то есть на 1 кг ягод берется 1 кг сахара, такая клубника может храниться в холодильнике месяца 4-5. Если взять сахара побольше 1.5 части, то клубнику можно будет хранить и подольше.

Итак, чтобы приготовить клубнику взбитую с сахаром на зиму мне потребовалось:

клубника - 1 кг
сахар - 1 кг

почистить клубнику

Рецепт перетертой с сахаром клубники на зиму

Клубнику промыла, почистила, потолкла немного толкушкой и засыпала сахаром, перемешала.

засыпать сахаром

Взбила миксером. Взбивать лучше подольше, чтобы весь сахар растворился. Я заметила, что чем дольше взбиваешь до образования пенки, тем получается вкуснее, клубника становится очень нежной, воздушной.

готовая взбитая клубника
клубника перетертая с сахаром
Этот рецепт относится к группе: заготовки на зиму   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Манник с клубникой

Вареники на пару в мультиварке (с клубникой)

Рецепт взбитых сливок с клубникой

Ягодные кексы

Рецепт киселя из малины

Рецепт жареного мяса с сальсой из клубники и помидоров

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Виктория 17.04.2018 в 18:49
Девочки, не ссорьтесь. Самый лучший рецепт блинов. Муж всегда просил "в дырочку", а у меня не всегда получалось. Каких только рецептов не перепробовала, пока не нашла этот. С первого же раз получилось! Таких красивых, ажурных, тонких и вкусных блинов еще никогда не получалось. НО! Как-то не оказалось муки, что обычно использую. Взяла другую. В итоге? Клейстер! Что только с ним не делала. Ничего не помогало. Ни воды добавить, ни яиц. Масса росла и набухала. Все дело в муке!
"Заварные блины на воде с дырочками"

гость 16.04.2018 в 00:23
У неумех все, что угодно и за день стухнет. Не умеете-не беритесь, а то купите полутухлое сало, а потом виноватых ищете.
"Как засолить сало сухим посолом с чесноком и перцем"

Татьяна 15.04.2018 в 00:10
Сказать, что они божественны, значит ничего не сказать! Спасибо за рецепт - все в точности сделала! Запекала На рукаве, разрезала и расстелила на противне. Снимала «легким движением руки»))
"Творожанники Приморские в духовке со сметаной"

Светлана 13.04.2018 в 17:17
Все получилось! Очень вкусно, будем делать обязательно ещё! Теперь думаю, какую бы ещё начинку можно было использовать с таким тестом?
"Вкусный пирог с капустой в мультиварке и в духовке"

Ш.Л. 10.04.2018 в 19:15
Рецепт замечательный, только джожжи брала свежие, а остальное все по рецепту, куличи получились очень вкусные!
"Пасхальный кулич в духовке, как приготовить вкусно и быстро"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты