Блюда из фруктов > - из клубники > Клубника взбитая с сахаром на зиму

Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Клубника взбитая с сахаром на зиму

Такая клубника, перетертая с сахарам мне нравится больше, чем клубничное варенье. Во-первых, она без термической обработки, то есть сохраняются все витамины, во-вторых, ее очень просто готовить, взбил блендером и все, получается вкусной, нежной, мороженное ею поливать. Один минус - банки хранятся в холодильнике, поэтому много ее не наделаешь, так как нет столько места для хранения.
Обычно клубнику взбитую с сахаром готовят в соотношении 1 к 1, то есть на 1 кг ягод берется 1 кг сахара, такая клубника может храниться в холодильнике месяца 4-5. Если взять сахара побольше 1.5 части, то клубнику можно будет хранить и подольше.

Итак, чтобы приготовить клубнику взбитую с сахаром на зиму мне потребовалось:

клубника - 1 кг
сахар - 1 кг
почистить клубнику
Рецепт перетертой с сахаром клубники на зиму
Клубнику промыла, почистила, потолкла немного толкушкой и засыпала сахаром, перемешала.
засыпать сахаром
Взбила миксером. Взбивать лучше подольше, чтобы весь сахар растворился. Я заметила, что чем дольше взбиваешь до образования пенки, тем получается вкуснее, клубника становится очень нежной, воздушной.
готовая взбитая клубника
клубника перетертая с сахаром

Этот рецепт относится к группе: заготовки на зиму

Нравится

Автор: Екатерина Витина
Все рецепты автора
Добавить рецепт в Избранное (добавили: 1 чел.)

Распечатать рецепт Последние рецепты автора
28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:

Шарики с клубникой из песочного печенья
Манник с клубникой
Клубничное варенье за 5 минут, Пятиминутка

Рецепт клубничного смузи с бананами
Малиновое варенье на зиму
Варенье из замороженной клубники с ежевикой за 5 минут

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.

Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.

Блюда из овощей

- из свеклы (41)- из морковки (31)- из картошки (75)- из тыквы (17)- из помидоров (31)- из огурцов (22)- из капусты (48)- из баклажанов (19)- из фасоли, гороха (23)- из кукурузы (15)- из кабачков (43)- из перца (12)

Блюда из фруктов

- из бананов (29)- из апельсинов (27)- из яблок (86)- из ананасов (27)- орехи, сухофрукты (30)- из авокадо (5)- из хурмы (5)- из груш (5)- из вишни (22)- из клубники (23)

Блюда из грибов

- из шампиньонов (48)- из вешенок (10)- из опят (13)

Блюда из мяса

- из фарша (93)- из свинины (126)- из телятины (12)- из печени (34)- из ветчины, колбасы (38)- из говядины (13)

Блюда из птицы

- из гуся, утки (4)- из курицы (94)- из индюшатины (14)- из яиц (40)- из куриного филе, грудки (69)

Блюда из рыбы

- из семги (37)- из селедки (20)- из форели (11)- из горбуши (16)- из креветок (36)- из кальмаров (32)- из крабовых палочек (26)- из сома (6)- из хека (26)- из карасей (11)

Блюда из круп

- из манки (23)- из риса (13)- из пшенки (10)- из гречки (7)- из макарон (19)- из овсянки (18)- из чечевицы (1)

Рецепты выпечки

Сладкая выпечка (334)Несладкая выпечка (114)Торты (66)

Блюда по группам

Праздничные блюда (132)Вегетарианские блюда (30)Блюда из творога (70)Диетические блюда (61)Постные блюда (10)Блюда в горшочках (12)На скорую руку (27)

Ваши рецепты и Мой блог

Рецепты в историях от читателей (463)Мои Видео Рецепты (7)Консультанты по закваске (4)

Светлана 28.04.2013 в 13:05

Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.

"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53

Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.

"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34

С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.

"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29

Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.

"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23

Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.

"Суп с макаронами в виде бантиков"