На первый взгляд это обычные макароны
по-флотски, но в приготовлении именно этого рецепта есть свои нюансы - во-первых, сегодня я макароны буду готовить в мультиварке. Долго
собиралась и вот решилась. Все-таки не понятно мне было, что будет с макаронами, если они будут готовиться без присмотра в мультиварке, но
любопытство взяло верх и результатом я довольна, дети их любят, поэтому буду чаще готовить.
Макароны у меня с фаршем и томатной
пастой, мне нравится, что она придает этому блюду и вкус и цвет. Чтобы макароны не слиплись в мультиварке во время варки, добавляем в них в
самом начале готовки кусочек сливочного масла (а не после, как мы делаем обычно). В общем, смотрите все сами на фото ниже.
Ингредиенты для приготовления макарон по-флотски в мультиваркеЧтобы приготовить макароны с фаршем в мультиварке мне потребовалось:
макароны - 500 грамм фарш - 200 грамм томатная паста - 1 ст.л. сливочное масло - 80 грамм лук - 1 головка соль |
 Как приготовить макароны с фаршем в мультиварке - рецепт с томатной пастой, пошаговые фотоПорезала мелко лук, обжарила его в мультиварке до румяного цвета, выложила фарш и тоже обжарила минут 5 с открытой крышкой, периодически помешивая. Положила томатную пасту, перемешала. |
 Положила кусочек сливочного масла, помешала, подождала пока оно растает. |
 |
 Залила макароны водой столько, чтобы она только их покрыла. Включила мультиварку в режим Выпечка и готовила макароны примерно 20 минут. Пару раз открывала крышку, проверяла не выпарилась ли вода и перемешивала их. |
 Если у вас есть какие-то свои советы или секреты, как готовить макароны с фаршем и томатной пастой в мультиварке, чтобы они получились еще вкуснее, делитесь в комментариях, буду рада. |
 |