Хочу поделиться с вами очень вкусным и интересным рецептом салата с креветками, сколько я их уже перепробовала, но этот особенно
понравился.
Салат получается довольно легким, так как в нем нет картошки. Креветки, помидоры черри, пекинская капуста, яйца,
сыр. Особую пикантность салату придает яблоко, порезанное брусочками.
Раньше я как-то совсем не понимала его в салатах, а как-то
попробовала и очень понравилось, удивительно, но даже в селедке под шубой яблоко очень
уместно. А уж в этом салате с креветками и подавно.
Ингредиенты для креветочного салатаИтак, чтобы приготовить такой креветочный салат с яблоками мне потребовалось:
пекинская капуста - 200 грамм, лучше брать именно ее, а не белокочанную, так как пекинка нежнее и мягче и салат получается более изысканным что ли.
креветки - 150 грамм - креветками салат не испортишь, поэтому можно положить по вкусу и побольше
яблоко - 1 шт.
сыр - 50 грамм
черри - 10 шт.
яйца - 3 шт.
майонез для заправки, немного соли |
 Рецепт салата с креветками, яблоками, пекинской капустой, сыром, яйцами и помидорамиПекинскую капусту мелко нашинковала, посолила ее совсем немного и слегка пожамкала руками, чтобы она обмякла. Яблоко почистила и порезала длинными брусочками, точно также брусочками порезала сыр, так у него немного другой вкус получается в салате, нежели просто натереть его на терке, как обычно. |
 Креветки отварила (если они у вас сырые), почистила, яйца порезала кубиками, положила майонез и перемешала салат. |
 Попробовала салат и подумала, что в него очень хорошо пойдут помидорки черри. Разрезала их на пополам. И красиво как стало и правда, помидоры черри сюда очень в тему. |
 Вот такой интересный и вкусный получился у меня салатик с креветками и яблочком, советую попробовать. |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
