Распечатать рецепт

Медовое печенье-пряники с яблоками и корицей в мультиварке

Надеюсь, это последний эксперимент (если я еще что-то не придумаю) и переделка моего любимого рецепта выпечки в мультиварке - вот этих пряников на пару с изюмом. Дети их просто обожают, да и мне не сложно их готовить, поэтому пробовала уже такие с бананами и просто шоколадные пряники. Отличная выпечка для мультиварки или пароварки, в крайнем случае можно натянуть марлю на кастрюлю или в дуршлаге его приготовить, главное, чтобы пар был. Хорошо поднимаются, мягкие, то ли пряники, то ли печенье, шикарная альтернатива магазинным, короче я в них влюблена :) Вот сегодня добавляла в начинку яблоки и куда же без корицы - корица с яблоками - это классика. Ингредиенты для приготовления печенья с яблоками на пару в мультиварке Чтобы приготовить такое медовое печенье с яблоками на пару в мультиварке (пароварке) мне потребовалось: мука - 2 стакана (может чуть меньше или больше) сахар - 0.5 стакана масло сливочное - 80 грамм мед - 2 ст.л. яйцо - 1 шт. сода - 0.5 ч.л. яблоко - 1 шт. большое и корица - 0.5 ч.л. Рецепт приготовления парового печенья-пряников с яблоками на пару, пошаговые фото Готовлю тесто, как по любой из ссылок выше, там можно посмотреть с пошаговыми фото). Нагреваю на водяной бане мед, сахар, яйцо, масло - перемешиваю и мешаю венчиком пока масса не станет горячей, но чтобы белок не свернулся. Потом высыпаю соду, мешаю и снимаю с огня.  Высыпаю сразу половину муки, мешаю венчиком пока возможно и масса еще не густая.  Яблоки почистила, порезала кубиками, выложила в тесто, присыпала корицей. Дальше высыпаю остатки муки и замешиваю тесто, чтобы оно оставалось мягким, но в то же время собралось в шар, к рукам липнет, но не сильно. Мокрыми руками слепила шарики и выложила их в чашу для готовки на пару. Почему именно мокрыми, так тесто не липнет к рукам и шарики катаются без труда. Налила примерно пол литра воды в чашу мультиварки, включила режим Готовка на пару, закрыла крышку и готовила печенье-пряники примерно 25-30 минут. Оно хорошо поднимается, по консистенции, как мягкие пряники. Вот такое паровое печенье с яблоками у меня получилось, стоит ли повторяться, что очень вкусное! Готовьте, не пожалеете. Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   выпечка в мультиварке    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 11 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Как варить повидло из яблок Печеные яблоки в духовке со сгущенным молоком, орехами и брусникой Рецепт пирожков с яблоками в духовке для папы Имбирный пирог с яблоками Кальмары с яблоками и луком Яблоки в сметане Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.