Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Медовое печенье-пряники с яблоками и корицей в мультиварке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Медовое печенье-пряники с яблоками и корицей в мультиварке

Медовое печенье-пряники с яблоками и корицей в мультиварке

Надеюсь, это последний эксперимент (если я еще что-то не придумаю) и переделка моего любимого рецепта выпечки в мультиварке - вот этих пряников на пару с изюмом. Дети их просто обожают, да и мне не сложно их готовить, поэтому пробовала уже такие с бананами и просто шоколадные пряники.

Отличная выпечка для мультиварки или пароварки, в крайнем случае можно натянуть марлю на кастрюлю или в дуршлаге его приготовить, главное, чтобы пар был. Хорошо поднимаются, мягкие, то ли пряники, то ли печенье, шикарная альтернатива магазинным, короче я в них влюблена :) Вот сегодня добавляла в начинку яблоки и куда же без корицы - корица с яблоками - это классика.

Ингредиенты для приготовления печенья с яблоками на пару в мультиварке

Чтобы приготовить такое медовое печенье с яблоками на пару в мультиварке (пароварке) мне потребовалось:

мука - 2 стакана (может чуть меньше или больше)
сахар - 0.5 стакана
масло сливочное - 80 грамм
мед - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сода - 0.5 ч.л.
яблоко - 1 шт. большое и корица - 0.5 ч.л.

высыпать яблоки

Рецепт приготовления парового печенья-пряников с яблоками на пару, пошаговые фото

Готовлю тесто, как по любой из ссылок выше, там можно посмотреть с пошаговыми фото). Нагреваю на водяной бане мед, сахар, яйцо, масло - перемешиваю и мешаю венчиком пока масса не станет горячей, но чтобы белок не свернулся. Потом высыпаю соду, мешаю и снимаю с огня. 

Высыпаю сразу половину муки, мешаю венчиком пока возможно и масса еще не густая. 

Яблоки почистила, порезала кубиками, выложила в тесто, присыпала корицей.

замесить тесто

Дальше высыпаю остатки муки и замешиваю тесто, чтобы оно оставалось мягким, но в то же время собралось в шар, к рукам липнет, но не сильно.

скатать шарики

Мокрыми руками слепила шарики и выложила их в чашу для готовки на пару. Почему именно мокрыми, так тесто не липнет к рукам и шарики катаются без труда.

приготовить печенье на пару

Налила примерно пол литра воды в чашу мультиварки, включила режим Готовка на пару, закрыла крышку и готовила печенье-пряники примерно 25-30 минут. Оно хорошо поднимается, по консистенции, как мягкие пряники.

готовое печенье на пару с яблоками в мультиварке

Вот такое паровое печенье с яблоками у меня получилось, стоит ли повторяться, что очень вкусное! Готовьте, не пожалеете.

как приготовить паровое печенье с яблоками
Медовое печенье-пряники с яблоками и корицей в мультиварке
Этот рецепт относится к группе: выпечка в мультиварке   рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт пирога с яблоками из дрожжевого теста

Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)

Необычный салат Оливье по-итальянски с яблоками и оливками

Яблоки под овсяной корочкой

Яблочный джем

Куриное филе с яблоками и луком на сковороде

Комментарии к рецепту:
Маруся
31.03.2015 12:21 [ответить]

Очень интересный рецепт! Надо попробовать! Спасибо!

Екатерина Витина
31.03.2015 14:58

Попробуйте, уверена вам понравится и магазинные пряники можно будет не покупать :)

Татьяна
31.03.2015 22:23 [ответить]

А можно эти пряники испечь в духовке?

Алёна
23.08.2015 19:39 [ответить]

Про масло сливочное пропустили, когда добавлять. И ещё, у меня даже через 25 минут прянички были влажные и липкие сверху - это может быть от того, что воды налила чуть больше, или просто ещё дать время?

Екатерина Витина
24.08.2015 03:42

Ну они от пара и есть немного липкие, если их сразу потрогать, потом обсыхают, кода достанете их из пароварки. Главное, чтобы поднялись и внутри были готовые.

поваренок
24.12.2016 22:49 [ответить]

А можно бананы добавить вместо яблок?

Екатерина Витина
26.12.2016 07:39

Конечно можно добавить бананы или изюм, например.

Анжела
02.02.2017 18:04 [ответить]

Очень вкусно. Только скажите, пожалуйста, как они у вас такого цвета получаются. У меня белые.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты