Не очень сложное в приготовлении блюдо, но сытное и на вкус интересное - готовлю куриные крылья в мультиварке с овощами под
сметаной. Сразу оговорюсь, что сметану я заменила на домашний йогурт без добавок (по консистенции он как жидкая сметана).
Для
румяности крылышек сначала обжарила их. Я жарю обычно на сковороде на газу, так быстрее, чем в мультиварке. А потом уже готовые румяные
крылья выложила в мультиварку, сверху овощи и сметану. Конечно такие крылышки можно готовить и духовке и просто потушить в кастрюле, я не
считаю, что это блюдо прямо какое-то уникальное и только для мультиварки.
Ингредиенты для приготовления куриных крылышек в мультиваркеЧтобы приготовить куриные крылья в мультиварке мне потребовалось:
крылышки - у меня только одна часть (дети их называют маленькими ножками) - 800 грамм
лук - 1 большая головка
помидоры - 3 шт. средних
болгарский перец - 1 шт.
морковка - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
сметана жидкая или йогурт без добавок - 2/3 стакана
приправы: паприка, соль, перец, сухой орегано, приправа для курицы |
 Рецепт приготовления куриных крыльев в мультиварке со сметаной и овощами, пошаговые фотоКуриные крылья промыла, выложила в сковороду в растительное масло и обжарила на сильном огне до румяной корочки. Внутри крылья остались сырые, мне нужно только получить румяность. |
 Выложила их в чашу мультиварки. |
 Порезала лук тонкими, длинными полосочками. Порезала помидоры дольками или квадратиками. |
 Порезала морковку брусочками, болгарский перец, чеснок, высыпала все приправы. |
 Перемешала овощи и выложила слоем на курицу. |
 Залила сметаной (йогуртом). Включила мультиварку в режим Выпечка и тушила крылья примерно 60 минут. Пару раз открывала крышку и перемешивала содержимое. |
 Вот такими получаются готовые крылья в мультиварке с овощами под сметаной. Я немного расстроилась, куда делась моя зажаристость и румяность крылышек, но не беда и без этого было вкусно. Смотрите еще интересный рецепт, как вкусно потушить курицу с картошкой в кастрюле. |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
