Регистрация
Блюда из овощей > - из картошки > Картошка-пюре с соленой семгой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Картошка-пюре с соленой семгой

Картошка-пюре с соленой семгой

Сегодня расскажу вам, как обычное блюдо - картошку с соленой семгой превратить в шедевр, который можно подавать на любой праздничный стол.

И дело не только в самой подаче (картошка с рыбой подается порционно), но и во вкусе картошки-пюре, в которую я добавила зелень, чеснок, сливочное масло. 

Кстати, очень мне когда-то понравился прием добавлять в толченую картошку мелко порезанный соленый огурец, желательно бочковой, просто отлично выходит, но тут, так как рыба итак соленая огурец уже будет лишним, но можете иметь ввиду такой ход.

Ингредиенты для приготовления картофельного пюре с соленой семгой

Чтобы приготовить такую картошку с соленой семгой мне потребовалось:

картошка - 1 кг
любая соленая рыба - у меня семга
масло сливочное - 80 грамм
майонез - 2 ст.л.
петрушка, зеленый лук, укроп
чеснок - 3 зубчика
молоко - 0.5 ст. в картошку

сделать чесночное масло

Рецепт приготовления картошки с семгой

В мягкое сливочное масло добавила майонез, петрушку, лук, укроп, чеснок - измельчила все погружным блендером. Выложила эту массу в отварную картошку, добавила в нее еще немного молока и потолкла.

свернуть семгу розочкой

Соленую семгу порезала на пластики, для розочки нужно два кусочка семги, первый скрутила трубочкой, второй обернула вокруг. Положила картошку-пюре на тарелку в центре сделала небольшое углубление, в которое и поставила розочку из соленой семги.

Картошка получилась бесподобной! Да и само блюдо не только вкусное, но и красивое!

как приготовить картошку пюре с соленой семгой
картошка пюре порционно
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Картошка с грудинкой в духовке

Творожные рогалики с изюмом (тесто без яиц)

Паланицы (паляницы) - картофельные лепешки - рецепт от бабы Оси

Тушеная картошка с фрикадельками

Лепешки на кефире с картофельной начинкой

Тефтели в духовке с картошкой, как приготовить быстро и вкусно

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты