Часто готовлю манники для детей, у меня есть один любимый рецепт, в который я добавляю различные начинки и каждый раз получается
новый пирог - вот делала манник с яблоками, манник с
манго, манник в микроволновке.
Сегодня готовлю очередной манник, но уже
медовый и по другому рецепту, я обычно беру 1 яйцо, здесь потребуется 3.
Манник получился пышным, мягким и вкусным, его можно печь
как в духовке, так и в мультиварке, ниже смотрите на каком режиме и при какой температуре.
Ингредиенты для приготовления манника с медомЧтобы приготовить медовый манник мне потребовалось:
Манная крупа - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Кефир - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Мед - 2 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л
Соль - 1 щепотка |
 Засыпала манку кефиром и оставила ее набухать на 1 час примерно. |
 Разбила яйца, высыпала сахар. |
 Взбила хорошенько миксером яйца и сахар. |
 Выложила разбухшую манку в яйца, взбила еще раз. |
 Высыпала муку, соль, соду (гасить не нужно, так как кефир ее погасит). |
 Перемешала тесто венчиком, добавила мед, перемешала еще раз. |
 Если печете медовый манник в духовке, то смажьте форму сливочным маслом и вылейте тесто. Выпекайте при температуре 180 градусов на 40-50 минут. Я пекла в мультиварке, поэтому смазала маслом чашу, посыпала ее манкой и вылила тесто. |
 Включила мультиварку в режим "Выпечка" и готовила манник с медом 65 минут. Вот такой он получился пышный, мягкий, вкусный. |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
