Регистрация
Блюда из круп > - из манки > Медовый манник
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4736

Распечатать рецепт

Медовый манник

Медовый манник

Часто готовлю манники для детей, у меня есть один любимый рецепт, в который я добавляю различные начинки и каждый раз получается новый пирог - вот делала манник с яблоками, манник с манго, манник в микроволновке.

Сегодня готовлю очередной манник, но уже медовый и по другому рецепту, я обычно беру 1 яйцо, здесь потребуется 3.

Манник получился пышным, мягким и вкусным, его можно печь как в духовке, так и в мультиварке, ниже смотрите на каком режиме и при какой температуре.


Ингредиенты для приготовления манника с медом

Чтобы приготовить медовый манник мне потребовалось:

Манная крупа - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Кефир - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Мед - 2 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л
Соль - 1 щепотка

манка и кефир

Засыпала манку кефиром и оставила ее набухать на 1 час примерно.

яйца и сахар

Разбила яйца, высыпала сахар.

взбить яйца

Взбила хорошенько миксером яйца и сахар.

выложить манку

Выложила разбухшую манку в яйца, взбила еще раз.

высыпать муку

Высыпала муку, соль, соду (гасить не нужно, так как кефир ее погасит).

вылить мед

Перемешала тесто венчиком, добавила мед, перемешала еще раз.

вылить тесто в мультиварку

Если печете медовый манник в духовке, то смажьте форму сливочным маслом и вылейте тесто. Выпекайте при температуре 180 градусов на 40-50 минут.

Я пекла в мультиварке, поэтому смазала маслом чашу, посыпала ее манкой и вылила тесто.

рецепт манника с медом

Включила мультиварку в режим "Выпечка" и готовила манник с медом 65 минут. Вот такой он получился пышный, мягкий, вкусный.

как приготовить медовый манник
Медовый манник

Смотрите еще рецепт с фото медовика - самого вкусного!

Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Запеканка из творога, как в детском садике

Манник без муки на кефире

Манник за 6 минут в микроволновке

Жареные сырники с манкой

Волшебный пирог примирения (манник с шоколадом)

Рецепт манника на кефире в мультиварке

Комментарии к рецепту:
Александра Логушева
29.01.2015 19:28 [ответить]

У меня нет слов красотища! И уверенна очень вкусно, обязательно тоже попробую испечь. Спасибо за рецепт!

Наталья Нам
29.01.2015 21:35 [ответить]

Пару раз пекла в мультиварке по своим рецептам. Увы))) Даже Ваша Зебра получилась тяжелой, не поднялась. Хотя в Ваших рецептах уверена на все 100. В чем же причина? Неужели мультиварка?

Екатерина Витина
30.01.2015 05:15

Могу предположить или муки много положили (именно вашего сорта надо поменьше, чтобы не был слишком плотным), или разрыхлитель плохого качества. Если не пропекается, то ставьте 2 раза на режим Выпечка.

orenkomp
05.08.2015 07:40 [ответить]

Рецептов манников много, но этот, на мой взгляд, самый удачный и простой, получится у всех!

Ann
19.08.2015 12:54 [ответить]

Здравствуйте. 1 стакан у вас в рецепте 200 грамм?

Екатерина Витина
20.08.2015 05:04

Стакан стандартный граненый - полный 250 мл, до каймы 200 мл.

Виктор
11.11.2015 22:39 [ответить]

Людмила, да это не просто манник, а маленький тортик, который можно поставить даже на праздничный стол. Спасибо за рецепт, пригодится.

Виктор
20.11.2015 16:14 [ответить]

Манник с орехами – рецепт, который превратит обычную манку в роскошный десерт на меду, с ароматом апельсинов и корицы.

Anna
26.01.2016 16:45 [ответить]

Вкусно, но получилось слишком сладко. Рекомендую добавить полстакана сахара.

Дарья
31.01.2016 19:04 [ответить]

Очень вкусный торт получился. Рецепт класс!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты