Регистрация
Блюда из мяса > - из фарша > Мясные шарики с сыром (в духовке)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4398

Распечатать рецепт

Мясные шарики с сыром (в духовке)

Мясные шарики с сыром (в духовке)

Когда-то я уже готовила вот такие куриные котлеты с сыром внутри. Обычные котлетки с луком и хлебным мякишом, с кусочком сыра в середине, обжариваются на сковороде.

Сегодня у меня куриные мясные шарики, запеченные в духовке с сыром внутри. Готовятся быстро, нежные, сочные, мягкие, да еще и с сюрпризом, ниже смотрите мой рецепт с пошаговыми фото.

Если не хотите запекать в духовке, то точно такие мясные шарики можно приготовить на сковороде в томатном соусе - по ссылке я уже рассказывала вам этот рецепт.

Ингредиенты для приготовления шариков из мясного фарша с сыром

Чтобы приготовить мясные шарики с сыром мне потребовалось:

куриный фарш - 500 грамм
лук - 1 головка
сыр - 100 грамм
приправы: соль, перец, сухая петрушка, орегано

куриный фарш и лук

Рецепт приготовления мясных шариков с сыром

Фарш конечно же можно брать любой, мне просто в последнее время именно куриный понравился. Порезала мелко лук, посолила, поперчила, добавила приправы - перемешала.

положить сыр

Взяла немного фарша, отбила его в руках (перекидываю из руки в руку), сделала из него лепешку, в центр положила кусочек сыра.

слепить шарик

Слепила шарик, чтобы сыр остался в центре.

положить шарики в форму

Уложила мясные шарики в форму и поставила их запекаться в духовку при температуре 180 градусов примерно на 40 минут.

готовые мясные шарики с сыром

Я ориентируюсь по зарумяненной корочке шариков. Очень простой, быстрый и вкусный рецепт, на последнем фото смотрите такой шарик в разрезе.

рецепт шариков из мяса с сыром
сыр внутри котлетки
Этот рецепт относится к группе: рецепты котлет   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Котлеты с хлебом и фаршем в духовке

Несладкий пирог на скорую руку с мясным фаршем и яйцами

Классический рецепт теста для пельменей и вареников, на яйцах и воде

Котлеты на пару, диетический рецепт

Котлеты в томатном соусе с картофелем

Котлеты из куриного филе с начинкой из яйца, сыра и зелени

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



хельга 17.01.2017 в 23:19
Только что испекла пирожки с повидлом по этому рецепту. Да, хороши. Но для начинки сладкой, хотелось бы тесто чуть слаще и сдобнее. Наверное надо сливочного масла положить 50 на 50 и сахару немного добавить. Как вы думаете? А рецепт правда отличный.
А пирожков у меня получилось ровно 30. В каждом шарике было 50 грамм теста.
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

КристинаВаня 17.01.2017 в 18:46
Сегодня приготовила эти "язычки". Действительно, готовить их легко и быстро! Мужу и детям очень понравилось.
"Язычки на пиве - слоеное печенье"

Галина 17.01.2017 в 13:51
Ещё не пробовала, только собираюсь. Попробуйте + карри, должны быть оранжевыми?
"Блины с семенем льна вместо яиц (на воде)"

Ксю 17.01.2017 в 13:51
Печенье у меня почему-то не пропеклось и не поднялось. Долго не румянилось, я ждала минут 50, но внутри все равно сырое. Единственное, я натерла яблоки на терке и делала не шарики, а выкладывала ложкой, может в этом моя ошибка.
"Самое вкусное печенье с яблоками"

Антонина 17.01.2017 в 01:01
Добрый день, очень понравилось ваше блюдо, не подскажите сколько идет порций?
"Куриное филе с яблоками и луком на сковороде"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты