Регистрация
Блюда из мяса > - из фарша > Мясные шарики с сыром (в духовке)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4664

Распечатать рецепт

Мясные шарики с сыром (в духовке)

Мясные шарики с сыром (в духовке)

Когда-то я уже готовила вот такие куриные котлеты с сыром внутри. Обычные котлетки с луком и хлебным мякишом, с кусочком сыра в середине, обжариваются на сковороде.

Сегодня у меня куриные мясные шарики, запеченные в духовке с сыром внутри. Готовятся быстро, нежные, сочные, мягкие, да еще и с сюрпризом, ниже смотрите мой рецепт с пошаговыми фото.

Если не хотите запекать в духовке, то точно такие мясные шарики можно приготовить на сковороде в томатном соусе - по ссылке я уже рассказывала вам этот рецепт.

Ингредиенты для приготовления шариков из мясного фарша с сыром

Чтобы приготовить мясные шарики с сыром мне потребовалось:

куриный фарш - 500 грамм
лук - 1 головка
сыр - 100 грамм
приправы: соль, перец, сухая петрушка, орегано

куриный фарш и лук

Рецепт приготовления мясных шариков с сыром

Фарш конечно же можно брать любой, мне просто в последнее время именно куриный понравился. Порезала мелко лук, посолила, поперчила, добавила приправы - перемешала.

положить сыр

Взяла немного фарша, отбила его в руках (перекидываю из руки в руку), сделала из него лепешку, в центр положила кусочек сыра.

слепить шарик

Слепила шарик, чтобы сыр остался в центре.

положить шарики в форму

Уложила мясные шарики в форму и поставила их запекаться в духовку при температуре 180 градусов примерно на 40 минут.

готовые мясные шарики с сыром

Я ориентируюсь по зарумяненной корочке шариков. Очень простой, быстрый и вкусный рецепт, на последнем фото смотрите такой шарик в разрезе.

рецепт шариков из мяса с сыром
сыр внутри котлетки
Этот рецепт относится к группе: рецепты котлет   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Фрикадельки из телятины с рисом в томатном соусе

Котлеты в тесте

Несладкий пирог на скорую руку с мясным фаршем и яйцами

Мясные елочки с картошкой - сервировка блюда на 23 февраля

Рецепт маленьких чебуреков (тесто на кипятке)

Котлеты в томатном соусе (на сковороде)

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



ксюшка 15.09.2017 в 00:48
Тесто с содой нельзя долго вмешиваться, чтобы готовое изделие не было резиновым. За рецепт способо.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Наталья 13.09.2017 в 17:32
Добрый день! А если вместо лимонного сока взять сок лайма? Как думаете, результат тот же будет?
"Варенье из манго"

Аня (Сочи) 10.09.2017 в 21:36
Я прошу прощения, но меня коробит, когда я вижу откровенные ошибки в тексте. Пишите, пожалуйста, грамотно! Тем более Вы ведете блог, столько людей Вас читает. Правильно пишется: пол-литра и полчаса. У литра и часа нет пола. Уровень школы.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Виктор 10.09.2017 в 20:14
Всё понятно, наглядно, кратко, спасибо. Надеюсь успех.
"Варенье из слив без воды"

Ольга 10.09.2017 в 14:43
А как хранить, если такое варенье на зиму заготавливать? Можно без холодильника?
"Желе из замороженной клубники (или как легко загустить варенье)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты