Регистрация
Блюда из мяса > - из фарша > Мясные шарики с сыром (в духовке)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4765

Распечатать рецепт

Мясные шарики с сыром (в духовке)

Мясные шарики с сыром (в духовке)

Когда-то я уже готовила вот такие куриные котлеты с сыром внутри. Обычные котлетки с луком и хлебным мякишом, с кусочком сыра в середине, обжариваются на сковороде.

Сегодня у меня куриные мясные шарики, запеченные в духовке с сыром внутри. Готовятся быстро, нежные, сочные, мягкие, да еще и с сюрпризом, ниже смотрите мой рецепт с пошаговыми фото.

Если не хотите запекать в духовке, то точно такие мясные шарики можно приготовить на сковороде в томатном соусе - по ссылке я уже рассказывала вам этот рецепт.

Ингредиенты для приготовления шариков из мясного фарша с сыром

Чтобы приготовить мясные шарики с сыром мне потребовалось:

куриный фарш - 500 грамм
лук - 1 головка
сыр - 100 грамм
приправы: соль, перец, сухая петрушка, орегано

куриный фарш и лук

Рецепт приготовления мясных шариков с сыром

Фарш конечно же можно брать любой, мне просто в последнее время именно куриный понравился. Порезала мелко лук, посолила, поперчила, добавила приправы - перемешала.

положить сыр

Взяла немного фарша, отбила его в руках (перекидываю из руки в руку), сделала из него лепешку, в центр положила кусочек сыра.

слепить шарик

Слепила шарик, чтобы сыр остался в центре.

положить шарики в форму

Уложила мясные шарики в форму и поставила их запекаться в духовку при температуре 180 градусов примерно на 40 минут.

готовые мясные шарики с сыром

Я ориентируюсь по зарумяненной корочке шариков. Очень простой, быстрый и вкусный рецепт, на последнем фото смотрите такой шарик в разрезе.

рецепт шариков из мяса с сыром
сыр внутри котлетки
Этот рецепт относится к группе: рецепты котлет   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт кабачкового супа с фрикадельками

Тесто с фаршем на пару в мультиварке (ленивые пельмени)

Как приготовить чебуреки - рецепт с сыром и помидорами

Тефтели в томатном соусе

Котлеты с макаронами в яичном кляре

Котлеты с хлебом и фаршем в духовке

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Галинв 16.05.2018 в 12:30
У меня получились не очень, тесто плохо поднялось. Получились скорее пряники.
"Пышные булочки Улитки с сахаром"

Александра 13.05.2018 в 14:18
А солить воду надо?
"Папоротник на зиму - как вы готовите?"

Igor Novikov 13.05.2018 в 06:20
Алексей, подскажите, пожалуйста, какой кулинарный термометр лучше электронный или биметаллический? За рулет спасибо!
"Сочный рулет из индейки с сыром и сливами в духовке"

Тата 12.05.2018 в 16:02
У моей пятнадцатилетней дочки блины по рецепту, как на фото получились. Вообще впервые тонкие блины делала. Всегда только панкейки. Где-то вы, дамы у которых блины не вышли, срукожопили..:)
"Заварные блины на воде с дырочками"

Сашка 27.04.2018 в 22:37
Девочки, а пробовал кто вместо обычной моркови, морковь по-корейски добавить?
"Закусочный торт из коржей для Наполеона с рыбными консервами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты