Регистрация
Блюда из мяса > - из говядины > Говядина в гранатовом соке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4765

Распечатать рецепт

Говядина в гранатовом соке

Говядина в гранатовом соке

Простой и необычный рецепт приготовления говядины в гранатовом соке. По такой же технологии можно жарить и свинину и куриное филе - итог один - вкусно, красиво и интересный, пикантный вкус.

Говядина сама по себе жестковата, поэтому ей идет на пользу такое долгое тушение в соке, пока он не выпарится. 




Ингредиенты для жареной говядины в гранатовом соке

Чтобы приготовить говядину в гранатовом соке мне потребовалось:

говядина - 400 грамм
гранатовый сок - 1.5 стакана
приправы: соль, перец, орегано, паприка, сушеная петрушка

порезать говядину

Рецепт приготовления говядины в гранатовом соке на сковороде

Говядину порезала квадратиками со стороной примерно 1.5 см

пожарить мясо

Выложила говядину в раскаленное растительное масло и обжарила на сильном огне до румяного цвета.

посыпать мясо приправами

Посолила, поперчила, высыпала все приправы.

вылила гранатовый сок

Вылила гранатовый сок, накрыла сковороду крышкой и тушила минут 30-40 на медленном огне до выпаривания сока и как раз говядина хорошо протушилась и стала мягкой. То же самое можно проделать в мультиварке, там мясо получится еще более нежным и мягким.

готовое мясо тушеное в гранатовом соке
рецепт мяса в гранатовом соке
Говядина в гранатовом соке
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Говядина в горчично-медовом маринаде в духовке

Запеченная говядина в духовке с сыром в нежном соусе

Мясной салат с говядиной

Нежные отбивные из говядины на сковороде

Как приготовить тушеную говядину в красном вине

Бастурма в домашних условиях из говядины

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Галинв 16.05.2018 в 12:30
У меня получились не очень, тесто плохо поднялось. Получились скорее пряники.
"Пышные булочки Улитки с сахаром"

Александра 13.05.2018 в 14:18
А солить воду надо?
"Папоротник на зиму - как вы готовите?"

Igor Novikov 13.05.2018 в 06:20
Алексей, подскажите, пожалуйста, какой кулинарный термометр лучше электронный или биметаллический? За рулет спасибо!
"Сочный рулет из индейки с сыром и сливами в духовке"

Тата 12.05.2018 в 16:02
У моей пятнадцатилетней дочки блины по рецепту, как на фото получились. Вообще впервые тонкие блины делала. Всегда только панкейки. Где-то вы, дамы у которых блины не вышли, срукожопили..:)
"Заварные блины на воде с дырочками"

Сашка 27.04.2018 в 22:37
Девочки, а пробовал кто вместо обычной моркови, морковь по-корейски добавить?
"Закусочный торт из коржей для Наполеона с рыбными консервами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты