Регистрация
Блюда из мяса > - из говядины > Говядина в гранатовом соке
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4795

Распечатать рецепт

Говядина в гранатовом соке

Говядина в гранатовом соке

Простой и необычный рецепт приготовления говядины в гранатовом соке. По такой же технологии можно жарить и свинину и куриное филе - итог один - вкусно, красиво и интересный, пикантный вкус.

Говядина сама по себе жестковата, поэтому ей идет на пользу такое долгое тушение в соке, пока он не выпарится. 




Ингредиенты для жареной говядины в гранатовом соке

Чтобы приготовить говядину в гранатовом соке мне потребовалось:

говядина - 400 грамм
гранатовый сок - 1.5 стакана
приправы: соль, перец, орегано, паприка, сушеная петрушка

порезать говядину

Рецепт приготовления говядины в гранатовом соке на сковороде

Говядину порезала квадратиками со стороной примерно 1.5 см

пожарить мясо

Выложила говядину в раскаленное растительное масло и обжарила на сильном огне до румяного цвета.

посыпать мясо приправами

Посолила, поперчила, высыпала все приправы.

вылила гранатовый сок

Вылила гранатовый сок, накрыла сковороду крышкой и тушила минут 30-40 на медленном огне до выпаривания сока и как раз говядина хорошо протушилась и стала мягкой. То же самое можно проделать в мультиварке, там мясо получится еще более нежным и мягким.

готовое мясо тушеное в гранатовом соке
рецепт мяса в гранатовом соке
Говядина в гранатовом соке
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Бастурма в домашних условиях из говядины

Запеченная говядина в духовке с сыром в нежном соусе

Азу из говядины в горшочках

Говядина в горчично-медовом маринаде в духовке

Мясной салат с говядиной

Нежные отбивные из говядины на сковороде

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 16:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 11:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 23:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты