Регистрация
Блюда из фруктов > - из бананов > Печенье с бананами - Каллы
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4471

Распечатать рецепт

Печенье с бананами - Каллы

Печенье с бананами - Каллы

Интересное печенье, не только вкусное, но и на вид красивое и необычное - в виде цветов похожих на Каллы. Готовится быстро, тесто на сметане всегда получается отличным, здесь ее не много, плюс в состав входит сливочное масло - печенье выходит рассыпчатым, но не сильно.

Банан толчется в тесто и плюс используется, как украшение и для вкуса в целом виде - так что пополнила свой раздел с рецептами печенья еще одним вариантом.



Ингредиенты для изготовления печенья в бананами в виде Калл

Чтобы приготовить печенье на сметане с бананами в виде Калл мне потребовалось:

банан - 1 в тесто и 2-3 в начинку
масло сливочное - 200 грамм
сметана - 5 ст.л.
мука - 3 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1/3 ст.
крахмал - 2 ст.л.

растереть банан

Рецепт печенья с бананами на сметане - Каллы, пошаговые фото

Банан, который идет в тесто потерла на мелкой терке, можно растолочь толкушкой или вилкой. Можно брать переспевшие бананы.

натереть масло

Туда же натерла на крупной терке холодное сливочное масло и выложила сметану. Масло обычно советуют рубить ножом, но мне больше нравится именно такой способ.

высыпать муку

Перемешала масло с бананом и сметаной и высыпала муку с разрыхлителем.

замесить тесто

Замесила тесто. Так как оно с маслом, то собранное в шар тесто не липнет к рукам, выходит мягким.

порезать бананы

Порезала бананы на небольшие длинные кусочки - это будет серединка цветка.

вырезать цветочки

Тесто раскатала в пласт толщиной примерно 4 мм. Вырезала формочкой цветочки (можно кружочки).

посыпать сахаром

Каждый цветочек посыпала сахаром, на край положила немного крахмала - это нужно для того, чтобы банан во время готовки не потек, крахмал все впитает и печенье не будет мокрым.

положить бананчики

Сверху на каждый цветочек положила банан.

свернуть печенье

Свернула такой конвертик, как на фото, защипнула края. защипывать следует как можно лучше, так как у меня несколько цветочков развернулись во время выпечки, тесто поднимается и плохо склеенный шов расходится.

положить на фольгу

Выложила печенье в бананами на противень и поставила его выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов примерно на 25 минут. это печенье очень быстро готовится.

печенье каллы готово

Оно должно подняться и слегка зарумяниться, как на фото. Печенье на сметане с бананами готово!

рецепт печенья на сметанке с бананами
тесто для бананового печенья на сметане
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт жареных бананов в кляре

Пирог с заварным кремом и бананами

Рецепт молочного коктейля с мороженным и клубникой

Сладкий рулет с банановой начинкой

Тарталетки с яблоками со сметанным кремом и белым шоколадом

Постное банановое печенье

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Василина 25.02.2017 в 16:38
Рецепт понравился!!! Спасибо!!! Хотела узнать, а можно добавить всего 1 яйцо? При жарке блинчиков был сильный запах яичницы.
"Заварные блины на воде с дырочками"

Ольга 25.02.2017 в 15:39
Огромное спасибо за рецепт! Всей моей семье очень понравилось! Отметили масленицу блинами в последний раз! Вся неделя-и каждый день блины по новому рецепту! Ваш - самый лучший! Радует то, что с понедельника начинается великий пост и свою фигуру после этой настолько фееричной блинной недели можно будет снова привести в достойный вид!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

нафаня 25.02.2017 в 15:28
Пекла печенья (рассол ассорти) по Вашему рецепту, печенюшки получились мягкими и вкусненькими. Спасибо огромное за рецепт!!!
"Постное печенье на рассоле без яиц"

Ирина 24.02.2017 в 22:15
А я для внучек делаю разные блины, в тесто добавляю и натертые яблоки, и натертую морковку и мелко нарезанный щавель, один раз даже добавляла вареную тертую свеклу (немного для цвета). Готовое тесто разделила на 3 части и пекла разноцветные блины, детям очень понравилось. А старшие оценили блины "с припеком" из мелко резаных мясных и колбасных кусочков, оставшиеся от вчерашнего ужина. Попробуйте! Вкусно и красиво!
"Блины с бананами, как приготовить необычно"

Донна 24.02.2017 в 21:34
Очень вкусный пирог! Умяли в один момент. В тесто добавила натертый зубчик чеснока, а в начинку сырую натертую картофелину, чтоб посочнее получилось. На редкость удачно, понравилось.
"Пирог с печенью на скорую руку"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты