Регистрация
Блюда из фруктов > - из бананов > Печенье с бананами - Каллы
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4335

Распечатать рецепт

Печенье с бананами - Каллы

Печенье с бананами - Каллы

Интересное печенье, не только вкусное, но и на вид красивое и необычное - в виде цветов похожих на Каллы. Готовится быстро, тесто на сметане всегда получается отличным, здесь ее не много, плюс в состав входит сливочное масло - печенье выходит рассыпчатым, но не сильно.

Банан толчется в тесто и плюс используется, как украшение и для вкуса в целом виде - так что пополнила свой раздел с рецептами печенья еще одним вариантом.



Ингредиенты для изготовления печенья в бананами в виде Калл

Чтобы приготовить печенье на сметане с бананами в виде Калл мне потребовалось:

банан - 1 в тесто и 2-3 в начинку
масло сливочное - 200 грамм
сметана - 5 ст.л.
мука - 3 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1/3 ст.
крахмал - 2 ст.л.

растереть банан

Рецепт печенья с бананами на сметане - Каллы, пошаговые фото

Банан, который идет в тесто потерла на мелкой терке, можно растолочь толкушкой или вилкой. Можно брать переспевшие бананы.

натереть масло

Туда же натерла на крупной терке холодное сливочное масло и выложила сметану. Масло обычно советуют рубить ножом, но мне больше нравится именно такой способ.

высыпать муку

Перемешала масло с бананом и сметаной и высыпала муку с разрыхлителем.

замесить тесто

Замесила тесто. Так как оно с маслом, то собранное в шар тесто не липнет к рукам, выходит мягким.

порезать бананы

Порезала бананы на небольшие длинные кусочки - это будет серединка цветка.

вырезать цветочки

Тесто раскатала в пласт толщиной примерно 4 мм. Вырезала формочкой цветочки (можно кружочки).

посыпать сахаром

Каждый цветочек посыпала сахаром, на край положила немного крахмала - это нужно для того, чтобы банан во время готовки не потек, крахмал все впитает и печенье не будет мокрым.

положить бананчики

Сверху на каждый цветочек положила банан.

свернуть печенье

Свернула такой конвертик, как на фото, защипнула края. защипывать следует как можно лучше, так как у меня несколько цветочков развернулись во время выпечки, тесто поднимается и плохо склеенный шов расходится.

положить на фольгу

Выложила печенье в бананами на противень и поставила его выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов примерно на 25 минут. это печенье очень быстро готовится.

печенье каллы готово

Оно должно подняться и слегка зарумяниться, как на фото. Печенье на сметане с бананами готово!

рецепт печенья на сметанке с бананами
тесто для бананового печенья на сметане
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Банановый джем с апельсиновым и лимонным соком

Чайное желе с фруктами (бананом и манго)

Маффины с бананами и ореховым штрейзелем

Банановый коктейль с мороженым и шоколадом в блендере

Как приготовить банановый самбук

Блины с бананами, как приготовить необычно

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:28
Как здорово, что у вас такая радость. Бабулечке здоровья!
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

Екатерина Витина 05.12.2016 в 07:27
Наталья, спасибо вам большое, рада знакомству! Спасибо за совет с жабрами, буду пробовать.
"Домашняя соленая селедка"

Алла 04.12.2016 в 16:32
На фото видно, что щербет не эластичный, как добиться эластичности?
"Шоколадный щербет с орешками"

Наталья 03.12.2016 в 11:21
Спасибо за рецепт! Долго его искала.... Моя бабулечка делала самые вкусные пирожки в мире, а я ей всегда помогала в детстве. Но рецепт меня никогда не интересовал.... Сейчас бабуле 91 год!!! Спрашиваю у нее рецепт, а она говорит, что не помнит, все "на глаз" делала. Много раз я пыталась повторить, но не то.... И тут увидела этот рецепт и сделала.... Уже на замесе вспомнила знакомый запах и консистенцию. И пирожки получились ТЕ САМЫЕ!!!! Спасибо за "возвращение в детство".
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

natalisorel 03.12.2016 в 10:36
Здравствуйте Екатерина, прочитала ваш рецепт и решила поделиться своим опытом по засолке селёдушки) Всё, что здесь написано в комментах я применяю, разница только в одном - я не удаляю жабры, а всю как есть целенькую сразу солю. Зачем мучится, это у других рыбок их надо удалять, а селедка очень чистая рыба. Спасибо за рецепты. Из-за вас я даже на этом сайте зарегистрировалась. Будем дружить :)
"Домашняя соленая селедка"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты