Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Кальмары с яблоками и луком
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Кальмары с яблоками и луком

Кальмары с яблоками и луком

Готовила недавно вот такое куриное филе с луком и яблоками, сегодня захотелось сделать тоже самое только вместо курицы взять кальмары. Интересное сочетание, вкусное и необычное, блюдо готовится очень быстро, так что советую!

Количество яблок можно либо увеличить, либо уменьшить - это кому как больше нравится. По вкусу яблочки тоже можно брать разные - подойдут и с кислинкой и сладкие.



Ингредиенты для приготовления кальмаров с яблоками и луком

Чтобы пожарить кальмары с луком и яблоками на сковороде мне потребовалось:


кальмары - 1 кг
яблоки - 4 шт.
лук - 1 большая головка
приправы - орегано, сушеная петрушка, соль (можно взять какие-то готовые смеси трав для морепродуктов)

морские кальмары

Рецепт приготовления кальмаров с яблоками и луком на сковороде

Кальмары почистила, промыла.

посыпать приправами

Порезала кружочками, посыпала приправами, посолила, перемешала.

Если у вас кальмары покрупнее размером, то можно их разрезать пополам, а потом полосочками.

порезать лук

Лук порезала полосочками и обжарила в растительном масле до зарумянивания.

порезать яблоки

Яблоки почистила от косточек, порезала кубиками и выложила к луку. Сразу же выложила кальмары. Что яблокам не надо долго готовится, так как они превратятся в кашу, что кальмары очень быстро готовятся. Накрыла крышкой, тушила примерно 1-2 минуты. Потом открыла, перемешала аккуратно и жарила минут 5-7 пока яблоки не стали мягкими.

готовые кальмары с яблоками

Кальмары с яблоками готовы! Нам всем понравилось, даже дети оценили новое сочетание. Если кушать в холодном виде, то чем-то даже похоже на салат. А так в качестве гарнира идеально подойдет рис.

как пожарить кальмары с луком и яблоками
рецепт жареных кальмаров с луком и яблоками
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Блины с карамельными яблоками и корицей

Быстрый и удобный яблочный пирог (тесто на терке)

Яблочные пирожки из сырного теста

Брусничный морс, как приготовить вкусно и быстро - рецепт с пошаговыми фото

Медовый пирог с яблоками на кефире

Яблоки в сметане

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты