Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4473

Распечатать рецепт

Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)

Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)

Хочу сегодня рассказать вам о таком вкусном и необычном рецепте яблочного пирога с овсянкой, который я нашла на сайте Тарелкиной http://tarelkina.com/пирог-яблочный-с-овсянкой/. Даю ссылку, потому что она сама придумала этот пирог, собирала из разных источников - с одного состав теста, с другого идею с яблоками и овсянкой и в результате получился интересный пирог, который расхвалили там в комментариях и я не устояла, готовила вчера.

С одной стороны шарлотка, с другой стороны кекс, так как в составе есть сливочное масло. Но самое интересное, что яблоки в начинку добавляются не свежие, как обычно, а карамелизованные, то есть протушенные на сковороде в сливочном масле с сахаром и корицей. 

Я решила немного улучшить этот рецепт и сделала пошаговые фото, чтобы вам было удобно его готовить.

Ингредиенты для приготовления яблочного пирога с овсянкой

Чтобы приготовить такой яблочный пирог с овсянкой мне потребовалось:

3 яйца
100 гр. сливочного масла
0.5 стакана сахара
1 стакан с горкой овсяных хлопьев (у меня мелкий и тонкий геркулес, чтобы не жесткий был)
0.5 стакана. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 крупных яблока
0.5 ч.л. корицы

обжарить яблоки

Рецепт приготовления пирога с карамельными яблоками и овсяными хлопьями

Растопила на сковороде кусочек сливочного масла, яблоки порезала не очень крупными дольками, выложила их в сковороду. Присыпала сахаром и корицей.

Обжариваю примерно 5-8 минут, периодически помешивая. Яблочки должны статья мягкими, а масло с сахаром и корицей станут немного тягучими, как бы карамельными.

масло и сахар

Пока готовятся яблоки можно заняться тестом. Высыпала сахар в размягченное сливочное масло. Перетерла вилкой.

вбить яйца

Разбила яйца и снова перемешала.

высыпать муку

Высыпала муку с разрыхлителем, перемешала тесто.

высыпать овсянку

Высыпала овсяные хлопья. Вмешала их в тесто.

готовые яблоки

Вот и яблоки готовы! Пусть немного остынут.

готовое тесто с овсянкой

А вот таким по густоте получается тесто. Пока яблоки остывают пусть и овсянка в тесте набухнет.

выложить половину теста

Выложила половину теста в форму, специально нанесла его и на бока тоже.

сверху яблоки

В центр положила яблоки.

остатки теста

Накрыла второй половиной теста. И поставила в разогретую духовку. Выпекала примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность деревянной палочкой, чтобы на ней не оставалось теста.

как приготовить пирог с яблоками и овсянкой

Вот такой яблочный пирог с овсянкой (геркулесом) получился, очень вкусный и  теплый и холодный, всячески советую.

рецепт яблочного пирога с овсяными хлопьями
Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)
Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт пирога со сливами и яблоками

Шоколадное яблочное повидло

Блины на закваске с яблоками

Пирог с яблоками из песочного теста, Кисельные берега

Овсяное печенье с яблоками

Булочки с яблоками и корицей

Комментарии к рецепту:
Анна
18.03.2015 12:27 [ответить]

Теста получилось мало. Не указано сколько масла и сахара на сковородку в яблоки добавлять.

Екатерина Витина
21.03.2015 11:24

Теста получилось, как обычно для любого пирога. У меня это не маленькая форма для выпечка и она полная (с учетом яблок в начинке). Кусочек масла - это грамм 50, сахара - 2 ст.л. примерно - на фото все видно.

Ксения
24.08.2015 21:19 [ответить]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!

Ксения
12.12.2015 06:03 [ответить]

Спасибо за рецепт, мне очень понравилось, будет теперь мой домашний из овсянки :)
Из изменений - яблоки (2 шт) не обжаривала, добавила еще одну грушу, и два банана - все порезала, и засыпала корицей (1 ч.л.). Остальное все готовила по рецепту.
Так как у меня была широкая форма тесто получилось тонким слоем, и очень много фруктов.
Все отлично пропеклось, но получилось не плотно, как пирог, а как мокрая запеканка. Но очень-очень вкусная.

Александра
29.10.2016 13:38 [ответить]

Готовила чётко по рецепту. Получилось супер! Очень вкусно. Спасибо!

goldlana
29.10.2016 20:11 [ответить]

И у меня теста было мало, наверное форма великовата. Яблоки положила не обжаренные. Получилось вкусненько.

lany
15.02.2017 19:35 [ответить]

Отличный рецепт! Делала с вишней и вместо сахара мёд, получился красивый и вкусный! Благодарю!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Окулина 26.02.2017 в 12:37
Данный торт никогда не получался. Но решилась испечь по вашему рецепту и ура, получился. Выпекала из молотой смородины, получился настоящий иссиня-черный негр.
"Торт Негр в пене с вареньем"

Н.Ф. 26.02.2017 в 11:17
Спасибо! Первый раз в жизни получились блины и именно по вашему рецепту!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Василина 25.02.2017 в 16:38
Рецепт понравился!!! Спасибо!!! Хотела узнать, а можно добавить всего 1 яйцо? При жарке блинчиков был сильный запах яичницы.
"Заварные блины на воде с дырочками"

Ольга 25.02.2017 в 15:39
Огромное спасибо за рецепт! Всей моей семье очень понравилось! Отметили масленицу блинами в последний раз! Вся неделя-и каждый день блины по новому рецепту! Ваш - самый лучший! Радует то, что с понедельника начинается великий пост и свою фигуру после этой настолько фееричной блинной недели можно будет снова привести в достойный вид!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

нафаня 25.02.2017 в 15:28
Пекла печенья (рассол ассорти) по Вашему рецепту, печенюшки получились мягкими и вкусненькими. Спасибо огромное за рецепт!!!
"Постное печенье на рассоле без яиц"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты