Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4598

Распечатать рецепт

Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)

Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)

Хочу сегодня рассказать вам о таком вкусном и необычном рецепте яблочного пирога с овсянкой, который я нашла на сайте Тарелкиной http://tarelkina.com/пирог-яблочный-с-овсянкой/. Даю ссылку, потому что она сама придумала этот пирог, собирала из разных источников - с одного состав теста, с другого идею с яблоками и овсянкой и в результате получился интересный пирог, который расхвалили там в комментариях и я не устояла, готовила вчера.

С одной стороны шарлотка, с другой стороны кекс, так как в составе есть сливочное масло. Но самое интересное, что яблоки в начинку добавляются не свежие, как обычно, а карамелизованные, то есть протушенные на сковороде в сливочном масле с сахаром и корицей. 

Я решила немного улучшить этот рецепт и сделала пошаговые фото, чтобы вам было удобно его готовить.

Ингредиенты для приготовления яблочного пирога с овсянкой

Чтобы приготовить такой яблочный пирог с овсянкой мне потребовалось:

3 яйца
100 гр. сливочного масла
0.5 стакана сахара
1 стакан с горкой овсяных хлопьев (у меня мелкий и тонкий геркулес, чтобы не жесткий был)
0.5 стакана. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 крупных яблока
0.5 ч.л. корицы

обжарить яблоки

Рецепт приготовления пирога с карамельными яблоками и овсяными хлопьями

Растопила на сковороде кусочек сливочного масла, яблоки порезала не очень крупными дольками, выложила их в сковороду. Присыпала сахаром и корицей.

Обжариваю примерно 5-8 минут, периодически помешивая. Яблочки должны статья мягкими, а масло с сахаром и корицей станут немного тягучими, как бы карамельными.

масло и сахар

Пока готовятся яблоки можно заняться тестом. Высыпала сахар в размягченное сливочное масло. Перетерла вилкой.

вбить яйца

Разбила яйца и снова перемешала.

высыпать муку

Высыпала муку с разрыхлителем, перемешала тесто.

высыпать овсянку

Высыпала овсяные хлопья. Вмешала их в тесто.

готовые яблоки

Вот и яблоки готовы! Пусть немного остынут.

готовое тесто с овсянкой

А вот таким по густоте получается тесто. Пока яблоки остывают пусть и овсянка в тесте набухнет.

выложить половину теста

Выложила половину теста в форму, специально нанесла его и на бока тоже.

сверху яблоки

В центр положила яблоки.

остатки теста

Накрыла второй половиной теста. И поставила в разогретую духовку. Выпекала примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность деревянной палочкой, чтобы на ней не оставалось теста.

как приготовить пирог с яблоками и овсянкой

Вот такой яблочный пирог с овсянкой (геркулесом) получился, очень вкусный и  теплый и холодный, всячески советую.

рецепт яблочного пирога с овсяными хлопьями
Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)
Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Мини пирог с персиками и яблоками из дрожжевого теста

Быстрые пирожки с яблоками без дрожжей на творожном тесте

Шоколадное яблочное повидло

Дрожжевой пирог с яблоками

Карамелизированные яблоки, как вкусно приготовить

Рецепт овсяного печенья с изюмом и яблоками

Комментарии к рецепту:
Анна
18.03.2015 12:27 [ответить]

Теста получилось мало. Не указано сколько масла и сахара на сковородку в яблоки добавлять.

Екатерина Витина
21.03.2015 11:24

Теста получилось, как обычно для любого пирога. У меня это не маленькая форма для выпечка и она полная (с учетом яблок в начинке). Кусочек масла - это грамм 50, сахара - 2 ст.л. примерно - на фото все видно.

Ксения
24.08.2015 21:19 [ответить]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!

Ксения
12.12.2015 06:03 [ответить]

Спасибо за рецепт, мне очень понравилось, будет теперь мой домашний из овсянки :)
Из изменений - яблоки (2 шт) не обжаривала, добавила еще одну грушу, и два банана - все порезала, и засыпала корицей (1 ч.л.). Остальное все готовила по рецепту.
Так как у меня была широкая форма тесто получилось тонким слоем, и очень много фруктов.
Все отлично пропеклось, но получилось не плотно, как пирог, а как мокрая запеканка. Но очень-очень вкусная.

Александра
29.10.2016 13:38 [ответить]

Готовила чётко по рецепту. Получилось супер! Очень вкусно. Спасибо!

goldlana
29.10.2016 20:11 [ответить]

И у меня теста было мало, наверное форма великовата. Яблоки положила не обжаренные. Получилось вкусненько.

lany
15.02.2017 19:35 [ответить]

Отличный рецепт! Делала с вишней и вместо сахара мёд, получился красивый и вкусный! Благодарю!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Софья 12.06.2017 в 21:48
Ваауу! Рецепт супер! Спасибо большое, обязательно попробую. Молотые семена льна употребляю в коктейлях, в овсяной не вареной каше с медом.
"Блины на сыворотке без яиц (на семени льна)"

Павел 12.06.2017 в 18:48
Спасибо!
"Папоротник на зиму - как вы готовите?"

Олег 11.06.2017 в 21:16
А мне 33! И я тоже буду чистить и жарить карасей впервые :)
"Как жарить карасей на сковороде"

Незабудка 11.06.2017 в 17:41
Наконец - то хоть один простой и одновременно необычный салат без всяких яиц, майонезов, картошек и соленых огурцов. Брокколи не нужно так долго варить. 5-7 минут убьют и вкус и пользу.
"Салат с кальмарами и брокколи, Морской бриз"

Алина 10.06.2017 в 10:23
После того, как сын гостевал у бабушки начал просить оладушки... плоские умеют печь все, а мне захотелось пышных и воздушных!!! Наткнулась на ваш рецепт и он меня просто поразил!!! Вкусные пышные, необыкновенно воздушные оладьи исчезли с тарелки не дойдя до основного стола :) впрочем домашние оценили и просят их каждое воскресенье!!! Спасибо :)
"Рецепт пышных оладий на кефире"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты