Распечатать рецепт

Яблочный пирог с овсянкой (геркулесом)

Хочу сегодня рассказать вам о таком вкусном и необычном рецепте яблочного пирога с овсянкой, который я нашла на сайте Тарелкиной http://tarelkina.com/пирог-яблочный-с-овсянкой/. Даю ссылку, потому что она сама придумала этот пирог, собирала из разных источников - с одного состав теста, с другого идею с яблоками и овсянкой и в результате получился интересный пирог, который расхвалили там в комментариях и я не устояла, готовила вчера. С одной стороны шарлотка, с другой стороны кекс, так как в составе есть сливочное масло. Но самое интересное, что яблоки в начинку добавляются не свежие, как обычно, а карамелизованные, то есть протушенные на сковороде в сливочном масле с сахаром и корицей. Также рекомендуем вам мирель купить. Я решила немного улучшить этот рецепт и сделала пошаговые фото, чтобы вам было удобно его готовить. Ингредиенты для приготовления яблочного пирога с овсянкой Чтобы приготовить такой яблочный пирог с овсянкой мне потребовалось: 3 яйца 100 гр. сливочного масла 0.5 стакана сахара 1 стакан с горкой овсяных хлопьев (у меня мелкий и тонкий геркулес, чтобы не жесткий был) 0.5 стакана. муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 3-4 крупных яблока 0.5 ч.л. корицы Рецепт приготовления пирога с карамельными яблоками и овсяными хлопьями Растопила на сковороде кусочек сливочного масла, яблоки порезала не очень крупными дольками, выложила их в сковороду. Присыпала сахаром и корицей. Обжариваю примерно 5-8 минут, периодически помешивая. Яблочки должны статья мягкими, а масло с сахаром и корицей станут немного тягучими, как бы карамельными. Пока готовятся яблоки можно заняться тестом. Высыпала сахар в размягченное сливочное масло. Перетерла вилкой. Разбила яйца и снова перемешала. Высыпала муку с разрыхлителем, перемешала тесто. Высыпала овсяные хлопья. Вмешала их в тесто. Вот и яблоки готовы! Пусть немного остынут. А вот таким по густоте получается тесто. Пока яблоки остывают пусть и овсянка в тесте набухнет. Выложила половину теста в форму, специально нанесла его и на бока тоже. В центр положила яблоки. Накрыла второй половиной теста. И поставила в разогретую духовку. Выпекала примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность деревянной палочкой, чтобы на ней не оставалось теста. Вот такой яблочный пирог с овсянкой (геркулесом) получился, очень вкусный и  теплый и холодный, всячески советую. Этот рецепт относится к группе: рецепты пирогов   сладкие пироги    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 13 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Яблочный мармелад (цукаты) - рецепт для большого урожая яблок Карамелизированные яблоки, как вкусно приготовить Булочки с яблоками и корицей Варенье из яблок со сливами на зиму Печеные яблоки в духовке со сгущенным молоком, орехами и брусникой Шарлотка с карамелизированными яблоками Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.