Регистрация
Блюда из овощей > - из свеклы > Салат Селедка под шубой с красной икрой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Салат Селедка под шубой с красной икрой

Салат Селедка под шубой с красной икрой

Селедку под шубой я обожаю, если какой праздник, то могу сесть рядом с тазиком этого салата и больше мне ничего не надо :)

Залежалась в холодильнике баночка красной икры, почитала, оказалось, что в этот салат она отлично подходит, так что решила не отказывать себе в удовольствии покушать селедочки под шубой, только в новом варианте - с красной икрой. 

Думаю, не стоит лишний раз говорить, что получилось вкусно и замечательно, ниже смотрите мой рецепт с пошаговыми фото. Включила его в раздел - салаты на новый 2015 год.


Ингредиенты для приготовления Селедки под шубой с красной икрой

Чтобы приготовить селедку под шубой с красной икрой мне потребовалось:

соленая селедка - 2 шт.
свекла - 4 шт. крупных
лук - 1 шт.
картошка - 4 шт.
яйца - 4 шт.
красная икра - 1 баночка
майонез

порезать селедку

Рецепт приготовления салата - Селедка под шубой с красной икрой - пошаговые фото

Селедку почистила, отделила филе от костей, порезала мелкими кубиками. Половину выложила первым слоем на тарелку, посыпала луком (можно просто репчатым, у меня зеленые перья были).

натереть картошку

Вторым слоем выложила картошку. Потерла ее на крупной терке.

натереть яйца

Сверху натерла отварные яйца.

натереть свеклу

Свеклу отварила, остудила, натерла последним слоем и смазала сверху майонезом (я мажу майонезом только свекольный слой).

выложить красную икру

Потом повторила все сначала: на свеклу выложила остатки селедки, потом лук, картошка, яйцо, свекла, майонез. Сверху на салат выложила красную икру. Не захотела ее куда-то внутри слоем прятать, так получилось и празднично и икринки целые.

селедка под шубой с красной икрой готова
как приготовить салат с селедкой и красной икрой
Салат Селедка под шубой с красной икрой
Салат Селедка под шубой с красной икрой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Борщ в горшочке со свининой и сметаной

Рецепт свекольника со сметаной

Икра из вареной свеклы

Винегрет без капусты (молодежный вариант)

Классический рецепт селедки под настоящей шубой

Салат со свеклой, ананасом, орехами

Комментарии к рецепту:
татьяна
30.11.2014 14:07 [ответить]

Я думаю, что этот салат можно отнести к разряду "народный". Его любят все. С икрой не пробовала. Отличная идея.

Lana777
10.09.2016 10:42 [ответить]

Я тоже очень люблю селедку под шубой, делаю ее не только по праздникам, но и в обычные дни. Но я еще добавляю в этот салат морковку и обязательно зеленое яблоко. Интересная идея с красной икрой, обязательно попробую.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты