Регистрация
Блюда из овощей > - из свеклы > Салат Селедка под шубой с красной икрой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4406

Распечатать рецепт

Салат Селедка под шубой с красной икрой

Салат Селедка под шубой с красной икрой

Селедку под шубой я обожаю, если какой праздник, то могу сесть рядом с тазиком этого салата и больше мне ничего не надо :)

Залежалась в холодильнике баночка красной икры, почитала, оказалось, что в этот салат она отлично подходит, так что решила не отказывать себе в удовольствии покушать селедочки под шубой, только в новом варианте - с красной икрой. 

Думаю, не стоит лишний раз говорить, что получилось вкусно и замечательно, ниже смотрите мой рецепт с пошаговыми фото. Включила его в раздел - салаты на новый 2015 год.


Ингредиенты для приготовления Селедки под шубой с красной икрой

Чтобы приготовить селедку под шубой с красной икрой мне потребовалось:

соленая селедка - 2 шт.
свекла - 4 шт. крупных
лук - 1 шт.
картошка - 4 шт.
яйца - 4 шт.
красная икра - 1 баночка
майонез

порезать селедку

Рецепт приготовления салата - Селедка под шубой с красной икрой - пошаговые фото

Селедку почистила, отделила филе от костей, порезала мелкими кубиками. Половину выложила первым слоем на тарелку, посыпала луком (можно просто репчатым, у меня зеленые перья были).

натереть картошку

Вторым слоем выложила картошку. Потерла ее на крупной терке.

натереть яйца

Сверху натерла отварные яйца.

натереть свеклу

Свеклу отварила, остудила, натерла последним слоем и смазала сверху майонезом (я мажу майонезом только свекольный слой).

выложить красную икру

Потом повторила все сначала: на свеклу выложила остатки селедки, потом лук, картошка, яйцо, свекла, майонез. Сверху на салат выложила красную икру. Не захотела ее куда-то внутри слоем прятать, так получилось и празднично и икринки целые.

селедка под шубой с красной икрой готова
как приготовить салат с селедкой и красной икрой
Салат Селедка под шубой с красной икрой
Салат Селедка под шубой с красной икрой
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Винегрет без капусты (молодежный вариант)

Селедка под шубой - необычное оформление салата в виде рулета

Салат со свеклой, черносливом и курицей

Новогодняя селедка (сельдь) под шубой

Салат из свеклы со свежими и солеными огурцами

Икра из вареной свеклы

Комментарии к рецепту:
татьяна
30.11.2014 14:07 [ответить]

Я думаю, что этот салат можно отнести к разряду "народный". Его любят все. С икрой не пробовала. Отличная идея.

Lana777
10.09.2016 10:42 [ответить]

Я тоже очень люблю селедку под шубой, делаю ее не только по праздникам, но и в обычные дни. Но я еще добавляю в этот салат морковку и обязательно зеленое яблоко. Интересная идея с красной икрой, обязательно попробую.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:44
Выпекайте при 180 градусах, это стандарт для выпечки, мало будет 40 минут, просто накройте кекс сверху фольгой, чтобы не подгорел и еще допеките.
"Фантастический кекс к чаю, очень простой и вкусный рецепт на скорую руку"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:43
Спасибо вам большое за отзыв, да, все верно вы поняли, два часа это очень мало для первой закваски, пусть подольше тесто поднимается.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Екатерина Витина 20.01.2017 в 16:42
Я думаю у вас все получилось, прячьте закваску быстрее в холодильник, а то может пропасть. Пусть хранится в холодильнике теперь, подкармливайте раз в 5-7 дней или по мере использования (вода плюс мука так же). Ягоды, да хорошо, что убрали они свое дело видимо сделали уже, дали закваске забродить.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

МИЛА 20.01.2017 в 16:20
Екатерина, я от вас в таком восторге. Только присоединилась к вашему сайту. Спасибо за науку о закваске, уже пеку хлеб. Супер! Вчера попробовала испечь рогалики на закваске, не получились, мало поднялись и жесткие, думала в духовке поднимутся при выпечке. Но поняла (прочитав комменты), что мало дала расстояться. 2 часа всего, а закваске еще неделя только. Правильно понимаю, в этом дело?
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Lena 20.01.2017 в 08:59
Всё очень вкусно! А как на счёт диетические рецептов?Будет ли отдельная группа?
"Мягкое печенье на кефире"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты