Распечатать рецепт

Песочное печенье с манкой

Очень интересное печенье, вроде бы обычное, песочное, но при этом с добавлением манной крупы, вы такое пробовали? Мне не доводилось, поэтому с радостью пополнила свою коллекцию рецептов печенья. В рецепте нет яиц, если для кого-то это важно. Печенье готовится очень быстро, получается рассыпчатым. Его можно готовить либо на густом йогурте без добавок либо на сметане, результат от этого не сильно изменится. Его нужно совсем немного, чтобы замесить тесто, если что, то даже водой можно заменить. Ингредиенты я вам сразу переведу в стаканы, чтобы удобнее было готовить. Ингредиенты для приготовления песочного печенья с манной крупой Чтобы испечь такое песочное печенье с манкой мне потребовалось: манная крупа - 100 грамм (пол стакана) мука - 200 грамм (1 и 1/3 стакана примерно) масло сливочное - 200 грамм сахар - 100 грамм (пол стакана) йогурт или сметана буквально 2 столовых ложки, добавить в тесто, чтобы добиться консистенции, когда оно перестанет крошится. Рецепт приготовления рассыпчатого печенья с манкой, пошаговые фото Масло достала заранее из холодильника, оно должно быть мягким. Высыпала к нему сахар (у меня там попались крупинки коричневого, поэтому не обращайте внимания). Перетерла масло с сахаром вилкой и высыпала манную крупу, перемешала и оставила на 20 минут, чтобы манка разбухла немного. Высыпала муку, перемешала, посмотрела по консистенции, добавила немного йогурта. Тесто получается отличное, вот так хорошо собирается в шар и не липнет к рукам, главное не переборщить с йогуртом (сметаной), их нужно буквально чуть-чуть. В крайнем случае, если этих продуктов не оказалось под рукой налейте обычной воды. Поделила тесто на небольшие кусочки, скатала шарики и выложила их на противень. Выпекала это песочное печенье с манкой в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20 минут до легкого зарумянивания. Внизу смотрите фото, как выглядит печенье внутри :) Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 14 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Медовый манник Манник за 6 минут в микроволновке Овсяные оладьи на йогурте (без муки с манкой) Манник без муки на кефире Манник с изюмом (без муки) Оладьи из манки и овсянки на йогурте (кефире) Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.