Ингредиенты для приготовления утиных ножек в мультиварке с виноградом |
Рецепт приготовления утиных ножек в соево-медовом маринаде с виноградом, пошаговые фотоОбожаю этот медово-соевый маринад, часто семгу в нем делаю вот по этому рецепту. Соленый соус и сладкий мед нейтрализуют друг друга и получается в меру солено и не сладко. Вылила соевый соус, мед, высыпала приправы, перемешала. |
Обмазала утиные ножки маринадом, натерла чеснок на мелкой терке и натерла им мясо. Оставила мариноваться в холодильнике на пару часов, лучше на всю ночь. |
В раскаленную сковороду выложила ножки и обжарила их в растительном масле на сильном огне, чтобы они подрумянились с двух сторон. При этом внутри утиные ножки остались сырыми, смысл просто сделать румяную корочку. |
Обжаренные ножки выложила в мультиварку. |
Виноград лучше брать без косточек либо если как у меня косточки все-таки присутствовали, то я его разрезала пополам, косточки вытащила и выложила виноград на утку сверху. Мультиварку закрыла, поставила в режим Выпечка и тушила 65 минут. |
Вот такая вкуснятина получилась. Посоветуйте, как вы готовите утиные ножки, какое еще вкусное сочетание? А то мне кроме классической утки с яблоками больше не идет ничего в голову. |
|
|