Регистрация
Блюда из грибов > - из шампиньонов > Грибная пицца с луком, помидорами, сыром
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4830

Распечатать рецепт

Грибная пицца с луком, помидорами, сыром

Грибная пицца с луком, помидорами, сыром

У меня на сайте уже есть похожий рецепт пиццы с грибами от Даши, хочу рассказать вам свой вариант. Пиццу мы любим, очень просто и быстро готовится, в начинку идет все, что угодно. Вот я недавно делала с креветками, потом с курицей и вот настала очередь грибной пиццы.

Напомню, что дрожжевого теста вы можете завести две порции, их хватит, чтобы 3 дня делать новую пиццу, а тесто будет прекрасно храниться в холодильнике.



Ингредиенты для приготовления пиццы с жареными грибами и луком

Итак, чтобы приготовить такую пиццу с грибами мне потребовалось:

Для дрожжевого теста потребуется:
молоко - 0.5 стакана
мука - 1.5 стакана (плюс/минус)
сахар - 1 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
вечная закваска - 1-2 ст.л. (либо 0.5 ч..л. сухих дрожжей)
растительное масло - 3 ст.л.

данного количества ингредиентов хватит на 2 больших пиццы.

для начинки
грибы любые (например шампиньоны) - 200 грамм
томатная паста - 1.5 ст.л.
помидоры - 2 шт.
сыр - 80 грамм

чтобы не повторяться смотрите по этой ссылке, как я замешиваю дрожжевое тесто.

пожарить грибы

Рецепт приготовления грибной пиццы с луком, помидорами и сыром

Грибы порезала и положила их на сухую сковороду без масла. Обжариваю до тех пор пока из грибов не выйдет вся вода.

Грибная пицца с луком, помидорами, сыром

Только после этого налила в сковороду немного масла и выложила мелко порезанный на длинные полосочки лук. Обжариваю до зарумяненности грибов и лука.

Грибная пицца с луком, помидорами, сыром

От теста отрезала половину, раскатала круг, смазала томатной пастой (можно кетчупом, можно домашним томатным соусом).

Грибная пицца с луком, помидорами, сыром

Выложила на тесто обжаренные грибы с луком, распределила начинку равномерно по кругу.

Грибная пицца с луком, помидорами, сыром

Сверху выложила колечки помидоров.

Грибная пицца с луком, помидорами, сыром

На помидоры натерла сыр.

Грибная пицца с луком, помидорами, сыром

Разогрела духовку и выпекала грибную пиццу при температуре 180 градусов примерно на 15-20 минут пока тесто не подрумянилось.

Грибная пицца с луком, помидорами, сыром
Грибная пицца с луком, помидорами, сыром
Этот рецепт относится к группе: рецепты пиццы   несладкие пироги   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Мясные котлеты с грибами и сыром

Паровые пирожки с грибами

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Грибной жульен с жареной курицей и майонезом

Рецепт фаршированных кальмаров с грибами и сыром

Рецепт овощного соте с грибами

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Попробуйте еще сладкие помидоры, они вообще обалденные, у меня рецепт есть.
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Екатерина Витина 12.07.2018 в 03:53
Ну не знаю, а магазинное печенье вы едите, думаете там сливочное масло высшего сорта? Тот же самый маргарин только самый дешевый, майонез - это растительное масло и яйца (ничего страшного), сахар, водка (для хруста, в чак-чак тоже добавляют).
"Рассыпчатое печенье на водке"

lagodinka 11.07.2018 в 16:24
Два года назад,я писала здесь комент. Тогда я была не зарегистрирована и подписалась как ТАМАРА. Мой отзыв написан 10.12.2016. Теперь я пишу отзыв уже с благодарностью! Огурцы изумительные! Очень вкусные! Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!
"Сладкие огурцы на зиму без стерилизации"

Sie 08.07.2018 в 11:04
Майонез, маргарин, сахар, водка... без лишнего лукавства - стошнило. Даже бы не попробовала, уже не говоря о том, чтобы готовить такое.
"Рассыпчатое печенье на водке"

Анна 07.07.2018 в 23:10
Супер вкусные блинчики получились, нежные такие. Спасибо вам за рецепт!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты