Распечатать рецепт

Куриная печень с картошкой в мультиварке

Сначала хотела сделать этот рецепт куриной печени с картошкой точно, как  в оригинальном рецепте, но вчиталась и поняла, что смысла нет. Не понимаю, зачем покупать мультиварку и готовить в ней, если все равно продукты закидывать так же, как и в кастрюлю по очереди?! Если уж на то, пошло, то в кастрюле на плите быстрее можно приготовить. А мультиварку надо использовать, чтобы загрузить в нее сразу все продукты и забыть, а не так, что "поджарьте лук, добавьте перец, добавьте печень, добавьте картошку" и все это время стоишь возле этой мультиварки и ждешь, пока она медленно все это обжаривает.  Поэтому, конечно, я оригинальный рецепт поменяла и сделала по-своему, чтобы мультиварка действительно сократила время нахождения на кухне, а не наоборот. Блюдо получилось шикарное, нежная куриная печень с луком и перцем, тушеная в сливках, картошечка, которая полностью приготовилась, но в то же время не развалилась (это преимущество мультиварки), в общем, вкуснятина вышла, очень рекомендую. Ингредиенты для приготовления куриной печенки с картошкой в мультиварке Итак, чтобы вкусно потушить куриную печень в сливках в мультиварке с картошкой мне потребовалось: куриная печень - 300-400 грамм картошка - 3 шт. крупных лук - 1 головка болгарский перец - 1 шт. сливки - 1 - 1.5 стакана приправы: соль, перец, сухая петрушка, орегано, паприка, зелень Рецепт куриной печени с картошкой в мультиварке, тушеной в сливках, пошаговые фото Куриную печень промыла, убрала все желтые вкрапления жира, порезала не очень мелко и залила молоком, оставила на час в холодильнике. Мелко порезала лук и болгарский перец, выложила в чащу мультиварки, чтобы обжарить слегка. Вот не люблю я жарить что-то в мультиварке, не знаю, может у меня модель такая неудачная, но на газу я бы в 4 раза быстрее все обжарила за несколько минут, а тут минут 10 потребовалось. Можно было и по сильнее зарумянить, но мне уже надоело ждать, поэтому оставляю так. Ну а дальше я решила закидывать все сразу и не обжаривать по-отдельности. Промыла куриную печень под проточной водой, откинула ее на дуршлаг, чтобы стекло все лишнее, выложила ее в чашу мультиварки. Посолила, поперчила, высыпала все приправы. Залила сливками, чтобы они покрыли печень. Перемешала. Порезала картошку брусочками не очень толсто и не тонко и тоже выложила сразу в мультиварку сверху на печень, присолила немного, мешать не надо, пусть сверху лежит, готовится на пару. Поставила режим Выпечка и тушила примерно 40 минут. Следите, чтобы сливки не выкипели и ничего не начало пригорать. В самом конце открыла высыпала зелень, теперь картошку можно перемешать и как закипело отключила мультиварку. Вот такая вкуснятина получилась. Расскажите, а как вы готовите куриную печень в мультиварке с картошкой? Может еще что-то добавляете или в другой последовательности загружаете ингредиенты, очень интересно узнать новые рецепты, так как печень мы любим. У меня пока идея в следующий раз заменить картошку кабачком. Этот рецепт относится к группе: рецепты в мультиварке    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 5 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Сосиски в картофельном тесте Семга в сметаннном соусе, запеченная с картошкой и морковкой в духовке Изумрудные шарики - салат закуска с селедкой, картошкой, сыром, яблоком Картофельные блины (картошка на скорую руку) Тефтели в духовке с картошкой, как приготовить быстро и вкусно Молодая картошка в духовке дольками Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.