Регистрация
Блюда из овощей > - из картошки > Салат со шпротами, картошкой, зеленым горошком
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4475

Распечатать рецепт

Салат со шпротами, картошкой, зеленым горошком

Салат со шпротами, картошкой, зеленым горошком

Очень простой и вкусный салат с баночкой шпрот. По ингредиентам получается так: на низ идет отварная тертая картошка, я советую в салатах картошку класть именно на дно.

Во-первых, она хорошо держит форму и выступает как бы основой, что очень удобно, если салат делается слоями, а, во-вторых, картошка пропитывается всеми соками с верхнего слоя (в данном случае это будут шпроты) и становится очень вкусной. Да, конечно, масло со шпрот я слила, но все равно что-то же осталось, оно как раз и впиталось в картошку.

Вторым слоем, как уже сказал идут шпроты, дальше морковка и лук, именно в обжаренном виде они придают салату интересный вкус. Потом соленый огурчик, он как нельзя кстати подходит к пресной картошке и остальным ингредиентам. Дальше тертый сыр и освежающий, нежный зеленый горошек - мне кажется отличное сочетание. А если нужно увеличить объем салата, то сюда хорошо впишутся яйца. Салат можно смело включать в меню на 2015 год.

Ингредиенты для приготовления салат со шпротами и картошкой слоями (сыр, огурцы, зеленый горошек)

Чтобы приготовить такой салат со шпротами мне потребовалось:

шпроты в масле - 1 банка
картошка - 2 шт. средних
лук - 1 головка
морковка - 1 шт.
огурец соленый - 2 шт.
сыр - 80 грамм
зеленый горошек - 0.5 банки
майонез

лук и морковка

Рецепт приготовления слоеного салата со шпротами, пошаговые фото

Морковку натерла на крупной терке, лук порезала тоненько полукольцами и обжарила все в небольшом количестве растительного масла до зарумянивания.

натереть картошку

Картошку отварила, остудила, натерла на терке и выложила первым слоем, утрамбовала, смазала немного майонезом. Майонез я делаю сама вот по этому рецепту.

Салат делаю слоями и в форме. Как я уже говорила такие формы разного размера можно сделать из обычных пластиковых бутылок или банок, отрезав у них верх и дно.

выложить шпроты

Слила масло со шпрот, размяла их вилкой и выложила на картошку.

выложить морковку и лук

Выложила остывшие обжаренные лук и морковку.

выложить огурцы

Далее порезала кубиками соленые огурцы, сразу смазала их майонезом и выложила следующим слоем.

посыпать салат зеленым горошком

Потом натерла сыр и присыпала сверху салат зеленым горошком.

готовый салат со шпротами

Дальше надо поставить салат на пропитку на пару часов, потом форма легко снимается через верх и салат со шпротами готов!

рецепт салата со шпротами и картошкой
салат - шпроты, картошка, огурцы, сыр, зеленый горошек
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Картошка с чесноком в духовке (лодочки в мундире)

Пирожки с рыбной начинкой (семга, лук)

Сосиски в картофельном тесте

Картошка со свиной грудинкой, запеченные в духовке в сливках

Татарские треугольники с мясом и картошкой, Эчпочмаки

Картофельные клецки в сырно-кокосовом соусе

Комментарии к рецепту:
татьяна
29.08.2014 19:25 [ответить]

Салатик получился вкусненький очень! Жалко, что из-за санкций на ввоз продуктов в магазинах исчезнут шпроты (надеюсь, временно).

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Татьяна 26.02.2017 в 16:35
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось .
Я добавляла 2 яйца вместо 3-х. И все ровно очень вкусно получилось.
"Заварные блины на воде с дырочками"

Окулина 26.02.2017 в 12:37
Данный торт никогда не получался. Но решилась испечь по вашему рецепту и ура, получился. Выпекала из молотой смородины, получился настоящий иссиня-черный негр.
"Торт Негр в пене с вареньем"

Н.Ф. 26.02.2017 в 11:17
Спасибо! Первый раз в жизни получились блины и именно по вашему рецепту!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Василина 25.02.2017 в 16:38
Рецепт понравился!!! Спасибо!!! Хотела узнать, а можно добавить всего 1 яйцо? При жарке блинчиков был сильный запах яичницы.
"Заварные блины на воде с дырочками"

Ольга 25.02.2017 в 15:39
Огромное спасибо за рецепт! Всей моей семье очень понравилось! Отметили масленицу блинами в последний раз! Вся неделя-и каждый день блины по новому рецепту! Ваш - самый лучший! Радует то, что с понедельника начинается великий пост и свою фигуру после этой настолько фееричной блинной недели можно будет снова привести в достойный вид!
"Блины на йогурте - дырчатые и ажурные"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты