Распечатать рецепт

Манник с яблоками

Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом маннника. Манную кашу дети особо не едят, я ее и не готовлю, а вот манники нам очень нравятся. И главное, что никто не догадается, что в выпечке присутствует эта крупа. Зато пирог получается мягким, нежным, рассыпчатым. Именно по этому рецепту манника на кефире тесто хорошо поднимается, а яблоки делают его еще вкуснее! Я в этот раз добавила всего два яблока, но можно брать до пяти, получится что-то типа шарлотки, много яблок в тесте. Очень советую приготовить, уверена, что равнодушным никто не останется, это один из самых вкусных яблочных пирогов. Кстати, такой же манник можно приготовить в мультиварке, добавить в него кусочки шоколада, или же испечь манник в микроволновке за 6 минут. Заметила, что в мультиварке манник почему-то не так хорошо поднимается, как в духовке или в микроволновке, этот манник с яблоками я выпекала в духовке, результат меня очень порадовал. Ингредиенты для приготовления яблочного манника Чтобы приготовить такой манник с яблоками мне потребовалось: манка - 1 стакан кефир - 1 стакан сахар - 2/3 стакана яйцо - 1 шт. сода - 0.5 ч.л. мука - 1 стакан масло сливочное - 100 грамм ванилин - 0.5 ч.л. в начинку 2 яблока Рецепт приготовления манника с яблоками на кефире, пошаговые фото Высыпала манку, залила ее кефиром. Перемешала и оставила на 20 минут, чтобы манка разбухла. Высыпала сахар, разбила яйцо, перемешала. Вылила растопленное сливочное масло, ванилин, снова перемешала тесто. В самом конце замеса высыпала муку и соду, перемешала ложкой, тесто должно получиться как густая сметана. Я заметила, что если переборщить с мукой и тесто будет густоватым, то манник не такой нежный и воздушный выйдет в итоге, поэтому сильно много муки не сыпьте. Яблоки почистила, порезала тоненько, выложила их в тесто. Удобнее всего выпекать манник с яблоками в силиконовой форме, если у вас есть, но подойдет любая, в тесто есть масло, поэтому готовый пирог не прилипнет к форме. Итак, вылила тесто и поставила яблочный манник выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут. Через 30 минут примерно я накрыла верх манника фольгой, так как он уже зарумянился, а середина оставалась сырая и доготовила уже с фольгой. Вот такая красота и вкуснятина получилась, уверена, что такой манник с яблоками понравится всем без исключения. Этот рецепт относится к группе: рецепты пирогов   сладкие пироги    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 11 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Фото пользователей к рецептам Голосов: 76 Смотрите еще рецепты из этого раздела: Необычный салат Оливье по-итальянски с яблоками и оливками Как приготовить вкусную шарлотку с яблоками в мультиварке Яблочный мармелад (цукаты) - рецепт для большого урожая яблок Компот из слив на зиму Рецепт овсяного печенья с изюмом и яблоками Пирожки с яблочным повидлом в духовке Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.