Распечатать рецепт

Пирог с манго

Друзья, если у вас нет возможности найти манго, то не спешите закрывать этот рецепт. Тесто для пирога получилось таким вкусным, воздушным и рассыпчатым, что дело даже не в манго, а именно в тесте. А вместо манго можно взять и персики, и сливы, и черешню, да все, что угодно, в любом случае получится пирог-бомба! Я фотографировала весь процесс, как всегда, но случайно стерла первые несколько фотографий замеса теста, но хорошо, что осталась одно фото перед отправкой пирога с манго в духовку. На нем и видно, каким по густоте получается тесто и как я укладывала фрукты. В общем, пирог очень вкусный, всячески рекомендую. И еще один момент - творог - не обязательный ингредиент в этом пироге и без него получается очень вкусно, я делаю по разному и с творогом и без него. Ингредиенты для приготовления мангового пирога Для того, чтобы приготовить пирог с манго и творогом мне потребовалось: сливочное масло - 125 грамм сахар - 0.5 стакана ванильная эссенция - 0.5 ч.л. яйца - 2 шт. мука - 1 стакан (и еще 1/3 стакана, если будете делать без творога) разрыхлитель - 1 ч.л. творог - 100 грамм Рецепт приготовления пирога с манго, пошаговые фото 1. Растопила сливочное масло, добавила в него яйца, сахар, ваниль - перемешала. 2. Добавила творог, снова перемешала. 3. Высыпала муку с разрыхлителем, получилось тесто, как на фото. Выложила его в форму и сверху вдавила порезанное на кусочки манго. Форма не должна быть слишком маленькой, так как толстый слой теста будет долго пропекаться, а фрукты утонут. Поставила пирог с манго выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут примерно, пока не появится румяная корочка. В этот момент проверьте пирог деревянной палочкой, если тесто внутри еще сырое, то накройте пирог фольгой, чтобы он не подгорел и пусть еще постоит пропечется до конца. Пирог немного остудила, порезала на кусочки, посыпала сахарной пудрой и можно пить чай. Этот рецепт относится к группе: рецепты пирогов   сладкие пироги    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 1 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Яблочный пирог на бисквитном тесте - рецепт со времен уроков труда с фото Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью) Рецепт пирожков с яблоками в духовке для папы Яблоки в тесте (много яблок, мало теста) - пирог из детства для мамы Маленькие блины с карамелизованными яблоками Шарлотка с карамелизированными яблоками Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.