Регистрация
Блюда по группам > Блюда из творога > Рогалики из творожного теста
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4667

Распечатать рецепт

Рогалики из творожного теста

Рогалики из творожного теста

Еще одно исполнение вот этого рецепта творожного печенья на скорую руку, вышли вот такие творожные рогалики, можно было бы их сделать с какой-нибудь начинкой, но и без нее получается очень вкусно, творожное тесто, сделанное по этому рецепту всегда мягкое, нежное, воздушное.

Рогалики скручиваются очень быстро, на фото вы можете это посмотреть. Так что если у вас осталось в холодильнике немного лишнего творога и вы не знаете, куда его приспособить, попробуйте сделать такие творожные рогалики.


Ингредиенты для приготовления рогаликов из творожного теста

Для рецепта приготовления рогаликов из творожного теста мне потребовалось:

400 грамм творога
120 грамм сливочного масла
1-1.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 - ст. л. сахара

творог, масло, сахар

Рецепт приготовления творожных рогаликов на скорую руку, пошаговые фото

Размягченное сливочное масло растерла с творогом, сахаром.

высыпать муку

Высыпала муку с разрыхлителем.

скатать тесто в шар

Собрала все ингредиенты в шар, получилось вот такое тесто, довольно мягкое, но не рассыпается. Положила его на пол часа в холодильник. Не нужно его сильно морозить, иначе потом раскатывать будет трудно.

раскатать пласт теста

Отрезала половинку теста и раскатала его в пласт не очень толстый, несколько миллиметров толщиной. Присыпала его немного сахаром.

разрезать на сегменты

Разрезала круг на сегменты.

скатать рулетик

Быстро скатала вот такие рогалики, начиная от широкой стороны к узкой.

готовые рогалики

Выложила готовые творожные рогалики на противень, выпекала их в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут до зарумянивания.

готовые творожные рогалики

Посыпала рогалики сахарной пудрой и можно пить чай.

рогалики из творожного теста
творожные рогалики, рецепт с фото
Рогалики из творожного теста
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Глазированные творожные сырки в шоколаде в домашних условиях

Творожные Ушки, печенье из творога

Булочки с творогом в виде лодочек (тесто без яиц)

Бабушкины сырники в духовке со сметаной

Творожный пирог с яблоками

Рецепт творога с фруктами, летний десерт

Комментарии к рецепту:
Черемшина_2
07.08.2014 18:08 [ответить]

Спасибо за простой рецепт, пошла делать рогалики. Разрыхлителя нет, заменю содой.

Екатерина Витина
07.08.2014 19:56

Да, соду тоже можно, только погасить не забудьте :)

Ирина
11.11.2014 13:10 [ответить]

Соду гасить не нужно, это сделает творог.

Ирина
23.11.2014 17:53 [ответить]

Я пошла делать рогалики, надеюсь получится вкусно, сделаю, отчитаюсь :)

людмила
17.06.2015 16:35 [ответить]

Кто-нибудь готовил? Как получилось?

ЯЯ
23.07.2015 11:55 [ответить]

А как заменить разрыхлитель? Сколько соды нужно?

Екатерина Витина
23.07.2015 12:13

Треть чайной ложки соды, погасить лимонным соком или уксусом.

amron
12.10.2015 14:57 [ответить]

Какие красивые получились, просто прелесть, буду делать, очень мне нравятся ваши рецепты, спасибо вам большое!

ирина
23.04.2016 21:18 [ответить]

Готовила, очень мягкие, но в моем рецепте было 150 гр творога.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



ксюшка 15.09.2017 в 00:48
Тесто с содой нельзя долго вмешиваться, чтобы готовое изделие не было резиновым. За рецепт способо.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Наталья 13.09.2017 в 17:32
Добрый день! А если вместо лимонного сока взять сок лайма? Как думаете, результат тот же будет?
"Варенье из манго"

Аня (Сочи) 10.09.2017 в 21:36
Я прошу прощения, но меня коробит, когда я вижу откровенные ошибки в тексте. Пишите, пожалуйста, грамотно! Тем более Вы ведете блог, столько людей Вас читает. Правильно пишется: пол-литра и полчаса. У литра и часа нет пола. Уровень школы.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Виктор 10.09.2017 в 20:14
Всё понятно, наглядно, кратко, спасибо. Надеюсь успех.
"Варенье из слив без воды"

Ольга 10.09.2017 в 14:43
А как хранить, если такое варенье на зиму заготавливать? Можно без холодильника?
"Желе из замороженной клубники (или как легко загустить варенье)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты