Регистрация
Блюда по группам > Блюда из творога > Рогалики из творожного теста
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4556

Распечатать рецепт

Рогалики из творожного теста

Рогалики из творожного теста

Еще одно исполнение вот этого рецепта творожного печенья на скорую руку, вышли вот такие творожные рогалики, можно было бы их сделать с какой-нибудь начинкой, но и без нее получается очень вкусно, творожное тесто, сделанное по этому рецепту всегда мягкое, нежное, воздушное.

Рогалики скручиваются очень быстро, на фото вы можете это посмотреть. Так что если у вас осталось в холодильнике немного лишнего творога и вы не знаете, куда его приспособить, попробуйте сделать такие творожные рогалики.


Ингредиенты для приготовления рогаликов из творожного теста

Для рецепта приготовления рогаликов из творожного теста мне потребовалось:

400 грамм творога
120 грамм сливочного масла
1-1.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 - ст. л. сахара

творог, масло, сахар

Рецепт приготовления творожных рогаликов на скорую руку, пошаговые фото

Размягченное сливочное масло растерла с творогом, сахаром.

высыпать муку

Высыпала муку с разрыхлителем.

скатать тесто в шар

Собрала все ингредиенты в шар, получилось вот такое тесто, довольно мягкое, но не рассыпается. Положила его на пол часа в холодильник. Не нужно его сильно морозить, иначе потом раскатывать будет трудно.

раскатать пласт теста

Отрезала половинку теста и раскатала его в пласт не очень толстый, несколько миллиметров толщиной. Присыпала его немного сахаром.

разрезать на сегменты

Разрезала круг на сегменты.

скатать рулетик

Быстро скатала вот такие рогалики, начиная от широкой стороны к узкой.

готовые рогалики

Выложила готовые творожные рогалики на противень, выпекала их в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут до зарумянивания.

готовые творожные рогалики

Посыпала рогалики сахарной пудрой и можно пить чай.

рогалики из творожного теста
творожные рогалики, рецепт с фото
Рогалики из творожного теста
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Булочки с творогом в виде лодочек (тесто без яиц)

Сырники с черносливом

Рулет из лаваша с творогом

Творожное мороженое крем-брюле за 7 минут с вареной сгущенкой

Блины с творогом

Творожники с манкой и ягодой

Комментарии к рецепту:
Черемшина_2
07.08.2014 18:08 [ответить]

Спасибо за простой рецепт, пошла делать рогалики. Разрыхлителя нет, заменю содой.

Екатерина Витина
07.08.2014 19:56

Да, соду тоже можно, только погасить не забудьте :)

Ирина
11.11.2014 13:10 [ответить]

Соду гасить не нужно, это сделает творог.

Ирина
23.11.2014 17:53 [ответить]

Я пошла делать рогалики, надеюсь получится вкусно, сделаю, отчитаюсь :)

людмила
17.06.2015 16:35 [ответить]

Кто-нибудь готовил? Как получилось?

ЯЯ
23.07.2015 11:55 [ответить]

А как заменить разрыхлитель? Сколько соды нужно?

Екатерина Витина
23.07.2015 12:13

Треть чайной ложки соды, погасить лимонным соком или уксусом.

amron
12.10.2015 14:57 [ответить]

Какие красивые получились, просто прелесть, буду делать, очень мне нравятся ваши рецепты, спасибо вам большое!

ирина
23.04.2016 21:18 [ответить]

Готовила, очень мягкие, но в моем рецепте было 150 гр творога.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Настасья 23.04.2017 в 19:31
Не пойму, как могло не получиться? У меня было пол стакана молока, полила сверху... а масло грамм 100 (вместо молока) всем понравилось... что-то новое, а и чернослива у меня не было, а форма разъемная. Пирог на скорую руку-очень вкусный и нежный, подержала в духовке часа два, чтобы дошёл.
"Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)"

Юлия 19.04.2017 в 12:41
Влюбилась в салат с первого взгляда, не то что вкуса.
Просто супер! Теперь он на столе каждый наш праздник.
Спасибо за вкуснятину.
"Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)"

Наталья 19.04.2017 в 11:03
Это что-то! Получились именно такие, как и должны быть! Спасибо.
"Пышные оладьи с изюмом"

Валентина 18.04.2017 в 23:42
Супер рецепт. Только я добавляю 3,5 ст. ложки сахара, жарю прям на капельке масла и ложку ничем не смазываю. Оладьи получаются сладковатые и не жирные.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Оля-ля)) 17.04.2017 в 21:55
Спасибо огромное!!! Никогда их не умела делать вкусные! Всегда выходили плоские и не вкусные. Попробовала ваш рецепт и была в шоке!! Получились высокие, пышные, нежные! Спасибо еще раз!
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты