Распечатать рецепт

Рогалики из творожного теста

Еще одно исполнение вот этого рецепта творожного печенья на скорую руку, вышли вот такие творожные рогалики, можно было бы их сделать с какой-нибудь начинкой, но и без нее получается очень вкусно, творожное тесто, сделанное по этому рецепту всегда мягкое, нежное, воздушное. Рогалики скручиваются очень быстро, на фото вы можете это посмотреть. Так что если у вас осталось в холодильнике немного лишнего творога и вы не знаете, куда его приспособить, попробуйте сделать такие творожные рогалики. Ингредиенты для приготовления рогаликов из творожного теста Для рецепта приготовления рогаликов из творожного теста мне потребовалось: 400 грамм творога 120 грамм сливочного масла 1-1.5 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 3 - ст. л. сахара Рецепт приготовления творожных рогаликов на скорую руку, пошаговые фото Размягченное сливочное масло растерла с творогом, сахаром. Высыпала муку с разрыхлителем. Собрала все ингредиенты в шар, получилось вот такое тесто, довольно мягкое, но не рассыпается. Положила его на пол часа в холодильник. Не нужно его сильно морозить, иначе потом раскатывать будет трудно. Отрезала половинку теста и раскатала его в пласт не очень толстый, несколько миллиметров толщиной. Присыпала его немного сахаром. Разрезала круг на сегменты. Быстро скатала вот такие рогалики, начиная от широкой стороны к узкой. Выложила готовые творожные рогалики на противень, выпекала их в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут до зарумянивания. Посыпала рогалики сахарной пудрой и можно пить чай. Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 8 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Творожные шарики Сырники творожные с курагой (и еще несколько рецептов) Глазированные творожные сырки в шоколаде в домашних условиях Сырники с черносливом Творожный бланманже с фруктами Рулет из лаваша с творогом Комментарии к рецепту: Черемшина_2 07.08.2014 18:08 [ответить] Спасибо за простой рецепт, пошла делать рогалики. Разрыхлителя нет, заменю содой. Екатерина Витина 07.08.2014 19:56 Да, соду тоже можно, только погасить не забудьте :) Ирина 11.11.2014 13:10 [ответить] Соду гасить не нужно, это сделает творог. Ирина 23.11.2014 17:53 [ответить] Я пошла делать рогалики, надеюсь получится вкусно, сделаю, отчитаюсь :) людмила 17.06.2015 16:35 [ответить] Кто-нибудь готовил? Как получилось? ЯЯ 23.07.2015 11:55 [ответить] А как заменить разрыхлитель? Сколько соды нужно? Екатерина Витина 23.07.2015 12:13 Треть чайной ложки соды, погасить лимонным соком или уксусом. amron 12.10.2015 14:57 [ответить] Какие красивые получились, просто прелесть, буду делать, очень мне нравятся ваши рецепты, спасибо вам большое! ирина 23.04.2016 21:18 [ответить] Готовила, очень мягкие, но в моем рецепте было 150 гр творога. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.