Регистрация
Блюда из фруктов > - из яблок > Мини пирог с персиками и яблоками из дрожжевого теста
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4598

Распечатать рецепт

Мини пирог с персиками и яблоками из дрожжевого теста

Мини пирог с персиками и яблоками из дрожжевого теста

Продолжаю расходовать свое универсальное дрожжевое тесто, которое, напомню, хранится у меня в холодильник вот уже несколько дней и баловать деток свежей выпечкой. Из этого текста я уже приготовила вот такую пиццу с семгой и креветками, булочки в сметанной заливке и вот два таких сладких мини-пирога с консервированными персиками и яблоками.

На самом деле я хочу поделиться с вами самой идеей, а начинку для такого пирога возьмите любую, какая есть в наличии. Если бы было яблочное повидло я бы лепешку смазала сначала повидлом, потом бы уже выкладывала фрукты. Нет персиков, возьмите только яблоки или еще какую-то ягоду или кокосовую стружку, в общем, все, что угодно! 

На выходе получатся два дрожжевых мини-пирога к чаю. Ими можно накормить четверых людей, каждому по половине, потому что несмотря на то, что они кажутся маленькими, порция достаточно большая.

Ингредиенты для приготовления мини-пирога с фруктами

Для приготовления такого мини пирога с фруктами мне потребовалось:

дрожжевое тесто  (вот здесь еще несколько рецептов дрожжевого теста)

Для начинки:

фрукты любые или ягоды, у меня консервированные ананасы и яблоко
корица - 0.5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.

отделить тесто

Рецепт приготовления дрожжевого мини-пирога с фруктами, пошаговые фото

Отделила от общего теста два небольших кусочка, размером с теннисный мячик.

раскатать тесто

Раскатала круг в лепешку.

посыпала тесто сахаром

Посыпала тесто корицей и сахаром и оставила его на 20 минут, чтобы немного поднялось.

выложила фрукты

Консервированные персики (абрикосы) порезала на дольки. Яблоки почистила, тоже порезала на дольки и выложила по кругу эти фрукты.

выпекала пирог в духовке

Поставила мини-пироги в духовку, выпекала при температуре 180 градусов до зарумянивания примерно 20-30 минут.

дрожжевой мини-пирог с фруктами

Готовые пироги посыпала сахарной пудрой и порезала на кусочки.

рецепт пирога с фруктами
Мини пирог с персиками и яблоками из дрожжевого теста
Мини пирог с персиками и яблоками из дрожжевого теста
Этот рецепт относится к группе: сладкие пироги   рецепты пирогов   

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Карамелизированные яблоки, как вкусно приготовить

Блины на закваске с яблоками

Яблочный пирог в мультиварке

Маффины с яблоками в виде розочек

Печенье Румяные щечки с яблоками

Салат из свеклы и моркови (с орешками и яблоком)

Комментарии к рецепту:
Еленка М.
01.08.2014 18:45 [ответить]

Какая отличная идея с такими мини-пирогами, и правда, типа пицца, только фруктовая и начинку можно любую же положить. Спасибо, Катюша, за идею, вы вдохновляете меня на кулинарные эксперименты. Я буду делать такой пирог с яблоками и бананами.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Софья 12.06.2017 в 21:48
Ваауу! Рецепт супер! Спасибо большое, обязательно попробую. Молотые семена льна употребляю в коктейлях, в овсяной не вареной каше с медом.
"Блины на сыворотке без яиц (на семени льна)"

Павел 12.06.2017 в 18:48
Спасибо!
"Папоротник на зиму - как вы готовите?"

Олег 11.06.2017 в 21:16
А мне 33! И я тоже буду чистить и жарить карасей впервые :)
"Как жарить карасей на сковороде"

Незабудка 11.06.2017 в 17:41
Наконец - то хоть один простой и одновременно необычный салат без всяких яиц, майонезов, картошек и соленых огурцов. Брокколи не нужно так долго варить. 5-7 минут убьют и вкус и пользу.
"Салат с кальмарами и брокколи, Морской бриз"

Алина 10.06.2017 в 10:23
После того, как сын гостевал у бабушки начал просить оладушки... плоские умеют печь все, а мне захотелось пышных и воздушных!!! Наткнулась на ваш рецепт и он меня просто поразил!!! Вкусные пышные, необыкновенно воздушные оладьи исчезли с тарелки не дойдя до основного стола :) впрочем домашние оценили и просят их каждое воскресенье!!! Спасибо :)
"Рецепт пышных оладий на кефире"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты