Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Творожное печенье с цукатами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4412

Распечатать рецепт

Творожное печенье с цукатами

Творожное печенье с цукатами

За основу я взяла вот этот рецепт творожного печенья на скорую руку, мне он очень нравится - только творог, мука, разрыхлитель, масло и сахар. Печенье получается очень вкусным, мягким и нежным, если надо накормить детей творогом, или пристроить куда-то лишний творог, то это просто отличный вариант.

Я решила немного поиграться с рецептом и сегодня делала творожное печенье с цукатами, у меня остались сушеные ананасы от вот этих маффинов с цукатами, поэтому они очень удачно нашли свое применение в этом печенье.


Ингредиенты для приготовления печенья с творогом и цукатами

Для рецепта приготовления такого творожного печенья с цукатами требуется:

400 грамм творога 
120 грамм сливочного масла 
1-1.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 - ст. л. сахара

творог, масло, сахар

Рецепт творожного печенья с цукатами, пошаговые фото

Размягченное сливочное масло выложила в творог, высыпала сахар.

высыпать муку

Высыпала муку с разрыхлителем.

замесить тесто

Замесила тесто, положила его в холодильник на 20 минут.

посыпать цукаты

Разрезала тесто на две половины, раскатала, посыпала цукатами.

свернуть рулет

Свернула тесто рулетом.

разрезать рулет

Разрезала рулет на кусочки шириной сантиметр-полтора.

выложить печенье на противень

Положила творожное печенье на противень и выпекала его до румяного цвета при температуре 180 градусов примерно 25 минут.

творожное печенье с цукатами

Творожное печенье с цукатами готово. Так как цукаты сладкие, то много сахара не кладите в тесто.

По ссылке смотрите все мои рецепты печенья с пошаговыми фото.

рецепт творожного печенья с цукатами
как испечь печенье с творогом и цукатами
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Бисквитное печенье Савоярди для тирамису

Творожные конвертики

Шоколадное пирожное с жидкой начинкой

Елочка из шоколадного печенья с айсингом

Манник без яиц на скисшем молоке с яблоками и виноградом

Печенье на майонезе, просто и вкусно

Комментарии к рецепту:
Ольга
17.02.2015 02:01 [ответить]

Спасибо огромное за рецепт!!! Понравилось, что здесь творога больше, чем муки. Вкуснотища! Сделала половину с цукатами, половину с ягодами замороженными - что было земляника, черника, смородина. Как остыло лишь одна проблема - жуть как быстро кончаются :) И еще одно личное наблюдение - чем дольше тесто отдыхает в холодильнике, тем легче раскатать :)

Екатерина Витина
17.02.2015 07:13

Рада, что рецептик понравился. Да, любое тесто, если полежит минут 20 становится мягким и эластичным.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 23.01.2017 в 16:31
Я знаю ее как-то высушивают, потом водой заливают и она оживает, а вот про заморозку не слышала...
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Галина А. 23.01.2017 в 15:04
Скажите пожалуйста, а можно закваску вечную замораживать, если уезжаешь на месяц например и чтобы она не испортилась ее заморозить в морозилке, чтобы ее сохранить как дрожжи?
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Lenkir 23.01.2017 в 14:15
Cупер печеньки, дети в восторге, уже два раза сделала, за 5 дней. Спасибо за рецепт!
"Мягкое печенье на кефире"

Екатерина Витина 23.01.2017 в 05:02
Он и должен быть таким, слегка влажноватым, такая консистенция теста, плюс бананы же еще. Но смотрите да, может форму взять побольше, чтобы слой пирога был тоньше, если правда не пропекается.
"Шоколадный пирог с бананами"

Марина 22.01.2017 в 20:00
Спасибо за рецепт!
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты