Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Творожное печенье с цукатами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4470

Распечатать рецепт

Творожное печенье с цукатами

Творожное печенье с цукатами

За основу я взяла вот этот рецепт творожного печенья на скорую руку, мне он очень нравится - только творог, мука, разрыхлитель, масло и сахар. Печенье получается очень вкусным, мягким и нежным, если надо накормить детей творогом, или пристроить куда-то лишний творог, то это просто отличный вариант.

Я решила немного поиграться с рецептом и сегодня делала творожное печенье с цукатами, у меня остались сушеные ананасы от вот этих маффинов с цукатами, поэтому они очень удачно нашли свое применение в этом печенье.


Ингредиенты для приготовления печенья с творогом и цукатами

Для рецепта приготовления такого творожного печенья с цукатами требуется:

400 грамм творога 
120 грамм сливочного масла 
1-1.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 - ст. л. сахара

творог, масло, сахар

Рецепт творожного печенья с цукатами, пошаговые фото

Размягченное сливочное масло выложила в творог, высыпала сахар.

высыпать муку

Высыпала муку с разрыхлителем.

замесить тесто

Замесила тесто, положила его в холодильник на 20 минут.

посыпать цукаты

Разрезала тесто на две половины, раскатала, посыпала цукатами.

свернуть рулет

Свернула тесто рулетом.

разрезать рулет

Разрезала рулет на кусочки шириной сантиметр-полтора.

выложить печенье на противень

Положила творожное печенье на противень и выпекала его до румяного цвета при температуре 180 градусов примерно 25 минут.

творожное печенье с цукатами

Творожное печенье с цукатами готово. Так как цукаты сладкие, то много сахара не кладите в тесто.

По ссылке смотрите все мои рецепты печенья с пошаговыми фото.

рецепт творожного печенья с цукатами
как испечь печенье с творогом и цукатами
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рецепт творожного кекса с изюмом

Маффины на кефире на скорую руку, рецепт с фото

Кекс без масла на чайной заварке

Рецепт рулета с брусникой (медовый корж на терке, крем сгущенка)

Мягкое печенье на кефире

Рецепт постного пирога с вареньем (без яиц)

Комментарии к рецепту:
Ольга
17.02.2015 02:01 [ответить]

Спасибо огромное за рецепт!!! Понравилось, что здесь творога больше, чем муки. Вкуснотища! Сделала половину с цукатами, половину с ягодами замороженными - что было земляника, черника, смородина. Как остыло лишь одна проблема - жуть как быстро кончаются :) И еще одно личное наблюдение - чем дольше тесто отдыхает в холодильнике, тем легче раскатать :)

Екатерина Витина
17.02.2015 07:13

Рада, что рецептик понравился. Да, любое тесто, если полежит минут 20 становится мягким и эластичным.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 22.02.2017 в 07:08
Совершенно верно по поводу клейстера, спасибо за отзыв!
"Заварные блины на воде с дырочками"

Анна 21.02.2017 в 23:54
Сегодня приготовила. Супер! Только 2 яйца положила вместо 3х. На качестве блинов не отразилось. Спасибо за идею с крышкой. Для тех, у кого клейстер получается - читайте внимательно рецепт. Сначала добавлять нужно стакан ТЕПЛОЙ (можно даже комнатной температуры) воды. А потом уже добавлять кипяток, в этом случае тесто как раз и получается нежным и эластичным. Автору спасибо, и с Масленицей!
"Заварные блины на воде с дырочками"

Марианна 21.02.2017 в 22:22
Спасибо за отличный рецепт! Он меня очень выручил, так как у ребёнка аллергия на молочные продукты и яичный желток . Все сделала по рецепту, только не добавляла желтки и соду! Огромное спасибо ещё раз!
"Заварные блины на воде с дырочками"

All.Vlmn 21.02.2017 в 17:33
Спасибо большое за рецепт, готовлю хорошо, но блины не получались никогда... но именно по Вашему рецепту - все отлично!! Спасибо огромное!
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Milla 20.02.2017 в 23:15
Завтра приготовлю по вашему рецепту, отпишусь и расскажу вкусовые качества которые получатся.
"Картошка с чесноком в духовке (лодочки в мундире)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты