Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Творожное печенье с цукатами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4519

Распечатать рецепт

Творожное печенье с цукатами

Творожное печенье с цукатами

За основу я взяла вот этот рецепт творожного печенья на скорую руку, мне он очень нравится - только творог, мука, разрыхлитель, масло и сахар. Печенье получается очень вкусным, мягким и нежным, если надо накормить детей творогом, или пристроить куда-то лишний творог, то это просто отличный вариант.

Я решила немного поиграться с рецептом и сегодня делала творожное печенье с цукатами, у меня остались сушеные ананасы от вот этих маффинов с цукатами, поэтому они очень удачно нашли свое применение в этом печенье.


Ингредиенты для приготовления печенья с творогом и цукатами

Для рецепта приготовления такого творожного печенья с цукатами требуется:

400 грамм творога 
120 грамм сливочного масла 
1-1.5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 - ст. л. сахара

творог, масло, сахар

Рецепт творожного печенья с цукатами, пошаговые фото

Размягченное сливочное масло выложила в творог, высыпала сахар.

высыпать муку

Высыпала муку с разрыхлителем.

замесить тесто

Замесила тесто, положила его в холодильник на 20 минут.

посыпать цукаты

Разрезала тесто на две половины, раскатала, посыпала цукатами.

свернуть рулет

Свернула тесто рулетом.

разрезать рулет

Разрезала рулет на кусочки шириной сантиметр-полтора.

выложить печенье на противень

Положила творожное печенье на противень и выпекала его до румяного цвета при температуре 180 градусов примерно 25 минут.

творожное печенье с цукатами

Творожное печенье с цукатами готово. Так как цукаты сладкие, то много сахара не кладите в тесто.

По ссылке смотрите все мои рецепты печенья с пошаговыми фото.

рецепт творожного печенья с цукатами
как испечь печенье с творогом и цукатами
Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...
26.03.2017 Шарики с клубникой из песочного печенья...
26.03.2017 Медовые крылышки на сковороде
25.03.2017 Салат с колбасой и помидорами

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Кексы Зебра - любимое лакомство сельских детишек

Простое печенье на елку Новогодние Звездочки

Творожные косички, вкусная выпечка на скорую руку

Маффины с шоколадом и сливовым вареньем

Кекс без масла на чайной заварке

Сдобные булочки с корицей из дрожжевого теста

Комментарии к рецепту:
Ольга
17.02.2015 02:01 [ответить]

Спасибо огромное за рецепт!!! Понравилось, что здесь творога больше, чем муки. Вкуснотища! Сделала половину с цукатами, половину с ягодами замороженными - что было земляника, черника, смородина. Как остыло лишь одна проблема - жуть как быстро кончаются :) И еще одно личное наблюдение - чем дольше тесто отдыхает в холодильнике, тем легче раскатать :)

Екатерина Витина
17.02.2015 07:13

Рада, что рецептик понравился. Да, любое тесто, если полежит минут 20 становится мягким и эластичным.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Irina_A 28.03.2017 в 10:26
И полезно очень с кожурой! Я как раз купила молодую картошку вчера. Сегодня запеку. Чтобы не мыть посуду после маринада, очень удобно все положить в полиэтиленовый пакет, туда же картошку, закрутить пакет и просто потрясти.
"Молодая картошка в духовке дольками"

Валентина 28.03.2017 в 10:08
По этому рецепту я запекаю не только молодую, но и старую картошку. Только старую запекаю в рукаве. Вместо приправы для картошки добавляю чайную ложку базилика и немного розмарина. А так все по рецепту. Запахи удивительные на весь дом и вкуснота необыкновенная.
"Молодая картошка в духовке дольками"

Наташа 28.03.2017 в 09:40
У меня не все домашние любят чернослив, поэтому я в творог добавляю изюм или курагу. А еще пакетик ванильного сахара и немного лимонной цедры для аромата.
"Блины с творожной начинкой (и черносливом)"

Света 28.03.2017 в 09:05
Не указан процент жирности сливочного масла. По своему опыту скажу, что при жирности менее 82% крем получается более жидкий и форму плохо держит. А вареная сгущенка в креме придает аромат типа крем-брюле.
"Крем из сгущёнки и сливочного масла"

annasotska 28.03.2017 в 08:38
Таким кремом можно пропитывать различные тортики я обычно использую его для торта «Ноченька». Иногда добавляю в такой крем ваниль или размягченные бананы, а если добавить лимонного сока, то крем не будет очень сладким.
"Крем из сгущёнки и сливочного масла"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты