Пекла вчера вот такое пирожное по новому рецепту, результат мне очень понравился. Пирожное внутри похоже на крем, а по краям
бисквит. Мне кажется, что такая выпечка - прекрасная замена, если вам уже приелись кексики и маффины.
Интересный рецепт, мне он чем-то напомнил рецепт профитролей (только сладких), на выходных попробую приготовить. А не пробовали внутрь через кулинарный шприц крем вводить?
Никогда не пекла и не пробовала такое пирожное. Внутри пирожное напоминает эклер. А если сверху полить его шоколадной глазурью и посыпать орешками измельченными, думаю, что вкус не потеряется. Подскажите, а формочки нужно смазывать маргарином?
Рецепт на самом деле великолепный - просто и вкусно. Тесто получается воздушное и напоминает заварное. Единственное, что я изменила - сахар поменяла на кофейную пудру, перемолола сахар на кофемолке с добавлением небольшого количества какао.
Вкуснятина какая! Пеку такое пирожное, как ни странно, на пасху! Только в тесто добавляю еще немного сметаны, чтобы оно более легкое и нежное было! Иногда еще в общую массу изюм кидаю.
Определенно эклер, нужно еще внутрь сформировать начинку, очень подойдет вареная сгущенка или ягодный джем. Еще можно взять одну пироженку, раскрошить и смешать со сметанкой, наполнить этим готовые пироженки. Сверху посыпать сахарной пудрой.
У Вас количество ингредиентов рассчитано на одно пирожное? Судя по фото пирожное довольно хорошо поднимаются при выпекании. Можно сверху полить их шоколадом или карамелью.
Интересный рецепт. Я ещё не пекла такой бисквит ни разу. Мне понравилось, как тесто подошло. Получается, это как сладкий эклер на вкус? А это количество теста на сколько пирожных рассчитано?
Такое пирожное можно украсить сахарной пудрой с помощью кружев. Положить сверху кусочек кружева, посыпать пудрой, кружево убрать. Смотрится очень оригинально.
Девочки, не ссорьтесь. Самый лучший рецепт блинов. Муж всегда просил "в дырочку", а у меня не всегда получалось. Каких только рецептов не перепробовала, пока не нашла этот. С первого же раз получилось! Таких красивых, ажурных, тонких и вкусных блинов еще никогда не получалось. НО! Как-то не оказалось муки, что обычно использую. Взяла другую. В итоге? Клейстер! Что только с ним не делала. Ничего не помогало. Ни воды добавить, ни яиц. Масса росла и набухала. Все дело в муке!
Сказать, что они божественны, значит ничего не сказать! Спасибо за рецепт - все в точности сделала! Запекала На рукаве, разрезала и расстелила на противне. Снимала «легким движением руки»))