Когда-то я уже делала вот такие бананы в
шоколаде с орешками. Захотелось повторить, но использовать более маленькие кусочки бананов, чтобы получились банановые конфеты.
Рецепт очень простой, конфетки получаются вкусными и самый секрет, что банан
должен хорошо замерзнуть в морозильной камере. Тогда он приобретает какой-то совсем другой вкус и консистенцию, а плюс еще шоколад, так
вообще получается необычной и вкусно.
Ингредиенты для конфет из бананов в шоколадеДля того, чтобы приготовить банановые конфеты в шоколаде мне потребовалось: бананы, шоколад масло сливочное (на 100 грамм шоколада нужно 1 ст.л. размягченного сливочного масла) |
 Рецепт банановых конфет с пошаговыми фотоБананы почистила, порезала небольшими кусочками. |
 Шоколад с маслом растопила в микроволновой печи, можно на водяной бане. Масло нужно для того, чтобы шоколад не так быстро застывал. |
 Положила немного бананов в шоколад. |
 Обваляла бананы в шоколаде. |
 Потом аккуратно цепляю шпажкой кусочек банана и вытаскиваю. |
 Положила кусочек фольги на деревянную доску и выложила сверху бананы в шоколаде. Убрала их на 2 часа в морозилку. |
 Через два часа банановые конфеты были готовы. Можно не деражть их так долго в морозилке, а кушать сразу же, как застынет шоколад. Но повторюсь, мне очень нравится вкус замерзших бананов. |
 |
 |
|
[ответить]
Завтра поделюсь этим рецептом с друзьями и сделаю сама. Думаю очень вкусные конфеты. |
[ответить]
Сама так и не сделала эти конфеты, но сделала подружка, с которой я поделилась вашим рецептом. Делала она вместе с внучкой, которая очень радовалась всему процессу приготовления и им тоже понравилось больше, когда бананы полежали в морозилке. А я хочу поделиться рецептом, только вместо бананов я использовала мандарины. Итак " Мандарины в шоколаде "
Мандарины я брала 1 кг, но всё зависит от того, какие они мелкие или крупные. Останутся можно и так скушать.
Горький шоколад 100 г, коньяк , апельсиновый ликер или бренди ( я брала коньяк он у нас доступнее ) - 50 г. молотый миндаль -25 г На водяной бане растопите шоколад с коньяком (не кипятите). Мандарины очистите, с долек снимите тонкую плёночку, обваляйте дольки мандаринов в молотом миндале, а потом окуните в шоколад, затем кладите на пергамент, чтобы шоколад застыл. |