Распечатать рецепт

Печенье грибочки (шампиньоны) из песочного теста

Я заметила, что печенье с добавлением крахмала всегда получается более вкусным и рассыпчатым. Конечно о калорийности тут лучше не думать, картошка считается калорийным продуктом, а тут концентрированный крахмал, но вкуснятина такая получается. Один грибочек можно съесть, остальное детям :) Кстати, если нет времени и желания возиться и делать именно грибочки, то скатайте шарики или разрежьте колбаску на части и испеките простое печенье, оно настолько вкусное и рассыпчатое, что хочется экспериментировать с этим тестом и выпекать печенье различной формы. Ингредиенты для песочного печенья в виде грибочков Чтобы приготовить такое вкусное и интересное печенье из песочного теста в виде грибочков-шампиньонов мне потребовалось: масло сливочное - 100 грамм сахар - чуть больше половины стакана яйца - 2 шт. крахмал - 200 грамм (я брала 1 стакан и еще третья часть стакана) мука - 2.5 стакана соль - щепотка разрыхлитель - 1 ч.л. какао - 1 ст.л. Рецепт приготовления печенья в виде грибов-шампиньонов Сливочное масло достала заранее, чтобы оно стало мягким, высыпала сахар и соль. Вилкой растерла масло с сахаром и вбила яйца, перемешала. Всыпала крахмал. Перемешала ложкой тесто. Высыпала муку с разрыхлителем. Руками собрала тесто в шар. Если вдруг муки будет маловато, подсыпьте еще, тесто должно быть вот таким плотным и тугим. Разделила тесто на 4 части. Каждую часть разделила на 7 частей, можно на 8, тогда грибочки получаться немного меньшего размера. Скатала шарики. Горлышко пустой бутылки обмакнула вот так в какао. И вдавила его в центр шара. Пуолчились вот такие заготовочки-грибочки. Выложила их на противень и поставила печенье выпекаться в разогретую духовку при 180-ти градусах на 25 минут. Это печенье не должно сильно зарумяниться, оно так и останется таким бледненьким. Вот так выглядит готовое печенье шампиньоны, и правда похоже на настоящие грибочки. Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 15 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Блины на дрожжах и молоке Печенье в шоколаде с черносливом и орехами из песочного теста Печенье Угольнички с сахаром на кефире Панкейки (мини-блины) на молоке с черникой Блинный пирог с яблоками в форме кекса Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.