Регистрация
Рецепты выпечки > Сладкая выпечка > Пирожное Сладость на сметане с грецкими орехами и брусничной пропиткой
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4402

Распечатать рецепт

Пирожное Сладость на сметане с грецкими орехами и брусничной пропиткой

Пирожное Сладость на сметане с грецкими орехами и брусничной пропиткой

Ко дню святого Валентина решила приготовить что-нибудь сладенькое и поделиться с вами рецептом. Рецепт я спросила у знакомой, которая готовит такие пирожные довольно часто и получается очень вкусно.

За результат почему-то все равно переживала, ведь многие могут подумать, что бисквитное тесто сюда куда лучше бы подошло, и я не исключение, я тоже так думала.

Заранее скажу, что после того как приготовила эти пирожные, то сразу изменила свою точку зрения.

Рецепт знакомой я немного изменила и добавила в него свои ингредиенты.

необходимые ингредиенты

Рецепт приготовления пирожного на сметане

Итак, для того чтобы приготовить пирожное Сладость ко дню всех влюбленных мне понадобились следующие ингредиенты:

- яйцо (1 шт.)

- орехи (100 гр.)

- сахар (1/2 стакана)

- соль (0,5 ч.л.)

- сода

- яблочный уксус

- мука (2 стакана)

- сметана (200 мл.)

- подсолнечное масло

- конфитюр брусничный


Для украшения пирожного:

- сахарная пудра

- шоколад

взбейте содержимое миксером

На начальном этапе в глубокой емкости взбила миксером яйцо, сахар, соду (на кончике ножа  гашенную яблочным уксусом), соль и сметану.

Сметану брала не густую специально для этого рецепта, но думаю можно использовать и кефир.

добавьте муки

Добавила в содержимое два стакана муки. Полученная смесь должна быть не слишком густой и в то же время не жидкой.

немного размельчите орехи

Орехи освободила от скорлупы, немного размельчила.

высыпите орехи в чашку

И высыпала в чашку с содержимым.

вылейте содержимое на противень

Противень смазала подсолнечным маслом и вылила в него приготовленную смесь.

запекайте при 180 градусов

Запекала при температуре 180 градусов ровно полчаса.

нарежьте прямоугольники

На следующем этапе приготовления нарезала прямоугольники.

натрите шоколад

Натерла шоколад на терке.

украсьте пирожное

Далее смазала каждую пластину брусничным конфитюром и соединила между собой.

Сверху пирожное посыпала сахарной пудрой и тертым шоколадом.

Такое пирожное можно подавать на день св. Валентина в качестве десерта с чашечкой ароматного кофе.

пирожное Сладость

Вот такое вот пирожное у меня получилось. Попробуйте поэкспериментировать с фруктами, с ними получится еще вкусней и аппетитней.

Удивите свою вторую половинку необычными рецептами в этот удивительный праздничный день.

Этот рецепт относится к группе: рецепты пирожных   День Святого Валентина   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Шоколадный тарт - несладкий рецепт

Бисквитные лепешки из творожного теста

Тонкие, не рвущиеся блины на крахмале (по рецепту Альбины)

Пышные оладьи со смородиной

Пирожки с брусникой в духовке из дрожжевого теста

Булочки из дрожжевого слоеного теста с шоколадом и бананами

Комментарии к рецепту:
Maryka
14.02.2013 09:08 [ответить]

Очень заманчивый рецепт, ничего сложного и думаю более лёгкое тесто, чем бисквит. А ещё я накупила разных вариаций джемов и варений в тюбиках ими мазать, намного удобнее и все из натуральных ингредиентов, и без консервантов.

Ксения
14.02.2013 09:38 [ответить]

Очень красивые и соблазнительные пирожные получились. Обязательно их приготовлю своим сладкоежкам!

Мария Иванова
14.02.2013 20:09 [ответить]

Прекрасные и очень красивые пирожные. Тоже люблю делать подобные пирожные с творогом и тертым шоколадом.

Верунчик
14.02.2013 20:50 [ответить]

Я несколько раз пекла такой торт на сметане с орехами, сверху посыпала сахарной пудрой. Даже не догадалась порезать его на кусочки, смазать между собой конфитюром или джемом и получить вкусные пирожные. Обязательно попробую сделать! А "заготовка" для пирожного, какой толщины?

graun
15.02.2013 18:55

8 мм примерно, но может доходить до 1 см.

Айсель
15.02.2013 10:25 [ответить]

Элементарный рецепт, а вариантов вкусов можно будет подобрать множество: менять конфитюры, измельчать орехи до разной степени, иногда можно добавить кишмиш.

wladann
15.02.2013 12:34 [ответить]

Действительно, пирожное быстро делается. Думаю, что вместо грецких орехов можно использовать арахис или фисташки и любой джем.

Ирина П
18.02.2013 19:28 [ответить]

Я делала такие пирожные на День Валентина, только они состояли из двух коржей. Я выпекла сначала корж, в который добавила изюм, а в другой мак, смазала абрикосовым вареньем. Если есть формочки для печенья можно сделать пирожные не только квадратиками , а разной формы. Будет интересно

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Юлия 19.01.2017 в 09:58
Спасибо Вам большое, замечательный рецепт, мне, как начинающему кулинару, на радость пошаговый алгоритм с фотками. Прекрасный сайт!
"Баурсаки по-татарски в сахарном сиропе"

Ланка 19.01.2017 в 09:07
Спасибки большое за рецепт, муж доволен, сказал, что они тают во рту и это что-то... слов нет! рекомендуем!!!
"Ёжики с подливкой в кастрюле"

Оксанчик 18.01.2017 в 18:31
Делаю по рецепту, но тесто не очень поднялось, сейчас вот разделила на 12 небольших частей и накрыла их на противене, оооочень надеюсь, что не выйдут каменные, у меня вот всегда каменное выходит, но я не сдаюсь :) только 1 раз в жизни я пекла на Пасху впервые и вышло тааак клево и вкусно. Отпишусь как вытащу из духовки.
"Булочки с изюмом из дрожжевого теста"

Aseka 18.01.2017 в 17:59
Да и правда очень вкусно получилось!
"Пышные оладьи с яблоками на кефире"

Татьяна 18.01.2017 в 16:22
Вкусный, нежный тортик. Добавила замороженную вишню. Нижний корж почему то получился суховат, плохо пропитался, хотя крема не жалела. Муки добавила меньше на полстакана. Но в общем, вкусно. Буду печь ещё. Спасибо за рецепт.
"Рецепт торта Пинчер с грецкими орехами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты