Регистрация
Блюда из рыбы > - из семги > Салат из соленой красной рыбы
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4339

Распечатать рецепт

Салат из соленой красной рыбы

Салат из соленой красной рыбы

Этот салат из соленой красоты рыбы простой в исполнении, но в тоже время очень вкусный. Мне он почему-то напоминает Оливье, только вместо колбасы соленая рыба. Я обычно делаю его с семгой. Вот как солю ее, так обязательно такой салат готовлю.

Набор продуктов нехитрый: семга, картошка, яйца, свежий огурец и майонез. Можно готовить и на праздник и просто так на ужин... В общем, люблю и очень рекомендую, особенно таким "кошачьим душам", которых все время тянет на соленую рыбку, как меня :)


Ингредиенты для салата с соленой семгой

Итак, для приготовления салата из соленой красной рыбы мне потребовалось:

семга малосольная - 250-300 грамм
яйца - 4 шт.
картошка - 1 крупная
огурец - 1 шт.
лук - пол головки
лимонный сок - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л. (смотрите вот такой рецепт майонеза в домашних условиях)

порезать все ингредиенты для салата

Рецепт салата со слабосоленой красной рыбой, пошаговые фото

Порезала все ингредиенты мелкими кубиками, естественно, в семге не должно быть костей. Заправила майонезом.

замариновать лук

Ой, чуть не забыла про лук, который я порезала мелкими кубиками и поставила мариноваться на 15 минут в лимонном соке (можно в уксусе). Лук очень гармонично сочетается с соленой рыбой, поэтому в этом салате он обязателен, без него не так вкусно. Положила лук и снова перемешала.

готовый салат с красной рыбой

Салат можно просто выложить горкой в тарелку, а можно так, как я круглой шайбочкой. Если нет специального салатного кольца (а у меня его тоже нет), просто отрежьте середину от какой-нибудь круглой пластиковой банки или бутылки, чтобы получилось такое кольцо без дна. Потом с помощью него можно будет формировать красивые салаты.

рецепт салата из соленой красной рыбы

А у вас есть какие-то свои интересные рецепты салатов с соленой красной рыбой? Делитесь в комментариях, буду рада узнать новые рецепты.

Смотрите рецепты салатов на день рождения с пошаговыми фото.

салат с соленой семгой, картошкой, огурцами, яйцами
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Запеченный лосось под хрустящей хлебной корочкой

Маринованная семга с лимонами

Рецепт семги в сметане с морковкой и помидорами

Как безопасно солить рыбу

Рецепт семги в фольге, запекаю в духовке

Семга под помидорами

Комментарии к рецепту:
Елена
18.06.2014 18:01 [ответить]

Я все салатики с майонезом стараюсь готовить на обед, в качестве вкусного второго блюда. А ужин у нас обычно более легкий. Кстати, колечко для салата сделала из баночки из-под детского чая.

Екатерина
25.06.2014 17:52 [ответить]

Из множества аппетитных рецептов на этом сайте мне приглянулся именно этот. Готовить я всегда любила, а этот рецепт послужил отличным опытом для моего хобби. Прост и не так уж и дорог в приготовлении, в результате красивый и вкусный салат послужил изысканным блюдом как в повседневные будни, так и в семейные праздники. Отличный сайт для тех, кто любит возиться на кухне. Теперь захожу сюда регулярно!

елена
11.08.2014 12:19 [ответить]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Быстро, сытно, вкусно.

Нина
24.12.2014 15:46 [ответить]

Готовить буду это блюда первый раз обязательно поделюсь впечатлениями.

Лелька
31.12.2014 10:18 [ответить]

Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю на новогодний стол!

мавиан
04.01.2015 18:00 [ответить]

Приготовила на новый год, очень вкусно, всем понравилось. Вместо огурца бросила помидор. Спасибо.

Евгения
12.01.2015 11:00 [ответить]

Очень странный салат получился. Привкус какой-то от маринованного лука невпопад к рыбе. Может у меня рыба слишком соленая? В общем, больше делать не буду.

Екатерина Витина
12.01.2015 18:33

Ну не знаю, когда это соленая рыба не сочеталась с луком...

Лена
01.02.2016 06:59 [ответить]

Когда-то, кажется в 2006 году, впервые попробовала этот салат в "Картопляной хате", но потом он пропал из меню. И через столько лет, я нашла всё-же рецепт этого великолепного салата. Спасибо Вам!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Екатерина Витина 06.12.2016 в 04:45
Надеюсь, вам понравится! Вариаций сладостей из этого набора продуктов очень много, можно решки добавить вместо кокосовой стружки, можно мелкие шарики скатать - будут конфетки.
"Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты