Регистрация
Блюда из птицы > - из куриного филе, грудки > Куриное филе с виноградом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4330

Распечатать рецепт

Куриное филе с виноградом

Куриное филе с виноградом

Когда-то куриное филе с ананасами я уже готовила, а вот с виноградом еще нет, хотя мне кажется, что сочетание само по себе очень хорошее.

За основу взяла вот этот рецепт куриного филе в сливках, немного его усложнила: куриное филе предварительно обжарила в муке, а в конце высыпала тертый сыр в сливки), плюс добавила виноград и в итоге получилось замечательное блюдо из куриного филе.



Ингредиенты для приготовления куриного филе с виноградом

Чтобы приготовить куриное филе с виноградом мне потребовалось:

куриное филе - 500 грамм
мука - 4 ст.л.
лук - 1 головка
сливки - 1 стакан (жирность любая, можно разбавить их молоком)
сыр - 100 грамм
виноград без косточек - 200 грамм
сливочное масло - 50 грамм
приправы: травы для курицы, орегано, перец, сухая петрушка.

приготовить муку

Рецепт приготовления куриного филе с виноградом

В муку добавила соль, сухую петрушку, орегано, перец и перемешала.

обвалять куриное филе

Куриное филе порезала на порционные куосчки не очень мелкие.

обжарить куриное филе

Обжариваю их в раскаленном растительном масле сначала с одной стороны.

Куриное филе с виноградом

Потом с другой до румяности.

готовое куриное филе

Вот такие получились румяные кусочки куриного филе, пока выложила их в тарелку и отставила.

обжарить лук

Сковородку помыла, положила в него кусочек сливочного масла и нашинкованный тонкими полосочками лук. Обжариваю лук до зарумянивания.

высыпать курицу

Потом сдвинула лук в сторону и выложила в сковороду куриное филе.

вылить сливки и виноград

Сразу же вылила сливки, посолила немного и выложила виноград.

протушить виноград

Тушу минуты 3-5 до легкого размягчения винограда и загустения соуса.

высыпать сыр

В самом конце высыпала в сковороду тертый сыр, перемешала и как только сыр расплавился убрала сковороду с печки. Благодаря сыру соус получился с характерным сырном вкусом и слегка тягучий - очень вкусно и необычно.

готовое куриное филе с виноградом

Вот такое у меня получилось куриное филе с виноградом, если еще не готовили и вам нравится сочетание мяса с ананасами, яблоками, то с виноградом вам тоже придется по вкусу.

рецепт куриного филе с виноградом
жареное филе курицы в сливках с виноградом
как приготовить куриное филе в сливках с виноградом
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...
01.11.2016 Заливной пирог с яйцами и зеленым луком...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром

Запеченное куриное филе с помидорами и сыром

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Куриное филе с мандаринами

Куриные палочки в дрожжевом тесте

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Комментарии к рецепту:
Наталья
12.06.2014 17:35 [ответить]

Очень интересное сочетание и особенно смешивание винограда и сыра. Надо попробовать приготовить.

инна
12.06.2014 18:07 [ответить]

Хорошее блюдо, жаль, ещё не сезон винограда. А если с крупным изюмом? Я попробую с изюмом и вам расскажу о результате.

Наталья
17.06.2014 18:03 [ответить]

Оригинальный рецепт, гости точно удивятся, я готовила мне понравилось, только виноград был не белый, а синий.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



натали 02.12.2016 в 21:16
Отличный рецепт. Я еще из этого теста пеку корзиночки для пирожных. В силиконовых формах, супер.
"Печенье без яиц на крахмале (очень вкусное и рассыпчатое)"

натали 02.12.2016 в 20:05
Яйца можно заменить бананом.
"Рисовое печенье (из рисовой и кукурузной муки)"

Лю 02.12.2016 в 18:44
Вы пишете и молока и муки стакан и еще немного, а в граммах не так. Может кто мерял стаканами у тех и получилось. Люблю заварное тесто, обязательно попробую и печенье испечь.
"Заварное печенье (без начинки)"

Анастасия 02.12.2016 в 18:00
Спасибо большое! Тесто не очень сильно поднялось за 2 часа, но получилось очень вкусно!
"Тесто для жареных пирожков, беляшей"

Олег 02.12.2016 в 16:17
Готовлю по этому рецепту. Надеюсь получится вкусно.
"Рецепт мясного рулета из фарша с яйцами внутри"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты