А как вы готовите салат из свеклы и моркови? Мне вот интересно стало попробовать такое сочетание, когда свекла отварная, а
морковка сырая, если бы была корейская морковка, то добавила бы ее, получилось бы еще вкуснее. Но с обычной тоже хорошо.
Конечно
же, в салат пошел чеснок, который с отварной свеклой отлично сочетается, и также отлично он сочетается с сырой морковкой и майонезом
(помните такой салат?). Вот интересно было их совместить эти два салата.
Еще одна "изюминка" этого салатика в яблоке, которое
очень улучшило и украсило его вкус. Кстати, Оливье с яблоком тоже очень вкусно
получается. Орешки по желанию, я брала немного миндаля, можно взять грецкие.
Расскажу сейчас поподробнее, как сделать такой
легкий и витаминный салат со свеклой и морковкой.
Ингредиенты для свекольного салата с морковкой, яблоками и орешкамиДля приготовления салата из свеклы и морковки мне потребовалось:
свекла отварная - 2 шт.
морковка сырая - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
орешки грецкие или миндаль - горстка
майонез или сметана для заправки |
 Рецепт приготовления салата из свеклы и моркови с яблоком и орешкамиСвеклу отварила и натерла на крупной терке. Морковку натерла сырой. Яблоко почистила и порезала брусочками. Орешки порубила ножом. Натерла на мелкой терке чеснок и положила немного майонеза (смотрите рецепт майонеза в домашних условиях). Перемешала. |
 Вот и все, салат готов. Вместо майонеза можно заправить салат сметаной и немного присолить. А вы готовите такой салат со свеклой и морковкой? У вас такой же рецепт? |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
