Блюда из птицы > - из курицы > Курица в пиве по-дачному

Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Курица в пиве по-дачному

По этому рецепту можно приготовить любые части курочки: голени, бедра, крылышки. Если у вас осталась бутылочка недопитого пива, то в этом рецепте она найдет свое достойное применение.
Рецепт называют еще дачным, так как ингредиентов в нем минимум, что очень важно для дачного отдыха, кроме пива и курицы еще репчатый лук и все, а в конечном итоге выходит очень вкусно!
На дне сковороды скапливается соус, который очень вкусно вымакивать хлебом или полить им отварной рис.

Ингредиенты для приготовления курицы в пивном соусе с луком
Для того, чтобы приготовить курочку в пиве по дачному, мне потребовалось:
Любые части курицы — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт .
Пиво светлое — 1 стакан
Специи (соль, перец, приправы, по вкусу)
Чеснок - 3 зубчика
обжарила лук
Рецепт курицы в пиве с луком, жареной на сковороде по-дачному
Порезала лучок и обжарила его на растительном масле до зарумянивания. Потом разгребла лук по краям сковороды, освободив середину.
выложить курицу
В середину сковороды положила курицу, присыпанную приправами, посолила, поперчила, выдавила чеснок, обжариваю с одной стороны, потом с другой.
вылить пиво
Потом влила пиво, накрыла сковороду крышкой и протушила примерно 10 минут.
готовая курица в пиве
Вот такая вкуснятина получается, так как это дачный вариант, то кушать можно прямо со сковородки, но мы не на даче, поэтому я разложила курочку по тарелкам, на гарнир отварила рис.
рецепт курицы в пиве
А вы готовите такую курицу в пиве? Что еще добавляете в это блюдо?
Смотрите также, как приготовить куриные крылышки в пиве.
как приготовить курицу в пиве
курочка в пивном соусе

Нравится

Автор: Екатерина Витина
Все рецепты автора
Добавить рецепт в Избранное (добавили: 3 чел.)

Распечатать рецепт Последние рецепты автора
28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:

Холодец из куриных желудков
Рецепт пиццы с курицей и помидорами
Куриная печень, сердечки с луком и соусом чили

Рецепт куриного бульона (для больного)
Куриные крылья в мультиварке с овощами под сметаной
Куриные рулетики с грибами под сыром Виола - новогодняя история

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.

Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.

Блюда из овощей

- из свеклы (41)- из морковки (31)- из картошки (75)- из тыквы (17)- из помидоров (31)- из огурцов (22)- из капусты (48)- из баклажанов (19)- из фасоли, гороха (23)- из кукурузы (15)- из кабачков (43)- из перца (12)

Блюда из фруктов

- из бананов (29)- из апельсинов (27)- из яблок (86)- из ананасов (27)- орехи, сухофрукты (30)- из авокадо (5)- из хурмы (5)- из груш (5)- из вишни (22)- из клубники (23)

Блюда из грибов

- из шампиньонов (48)- из вешенок (10)- из опят (13)

Блюда из мяса

- из фарша (93)- из свинины (126)- из телятины (12)- из печени (34)- из ветчины, колбасы (38)- из говядины (13)

Блюда из птицы

- из гуся, утки (4)- из курицы (94)- из индюшатины (14)- из яиц (40)- из куриного филе, грудки (69)

Блюда из рыбы

- из семги (37)- из селедки (20)- из форели (11)- из горбуши (16)- из креветок (36)- из кальмаров (32)- из крабовых палочек (26)- из сома (6)- из хека (26)- из карасей (11)

Блюда из круп

- из манки (23)- из риса (13)- из пшенки (10)- из гречки (7)- из макарон (19)- из овсянки (18)- из чечевицы (1)

Рецепты выпечки

Сладкая выпечка (334)Несладкая выпечка (114)Торты (66)

Блюда по группам

Праздничные блюда (132)Вегетарианские блюда (30)Блюда из творога (70)Диетические блюда (61)Постные блюда (10)Блюда в горшочках (12)На скорую руку (27)

Ваши рецепты и Мой блог

Рецепты в историях от читателей (463)Мои Видео Рецепты (7)Консультанты по закваске (4)

Светлана 28.04.2013 в 13:05

Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.

"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53

Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.

"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34

С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.

"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29

Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.

"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23

Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.

"Суп с макаронами в виде бантиков"