Этот салат очень простой и часто меня выручает, если в холодильнике есть уже очищенные и замороженные кальмары. Кальмар, огурец и яйцо - это классическая основа, которая хорошо сочетается между собой, а
дальше добавляйте, что вам нравится. В этот раз я решила добавить в него кукурузу и сыр.
Если хотите, чтобы салат вышел посытнее
можно добавить совсем немного картошки. Если хочется более выраженного вкуса и какой-то кислинки, добавьте яблочко, соленый огурец или
немного красной икры (или соленой семги). И каждый раз будет получаться совсем другой вкус и новый салат.
Ингредиенты для приготовления салата с кальмарами и огурцамиДля такого легкого салатика из кальмаров с огурцом мне потребовалось:
кальмары - 400 грамм
огурец - 1 шт.
яйца - 3 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
лук - четверть головки
сыр - 100 грамм
майонез для заправки (смотрите рецепт майонеза в домашних условиях), немного соли |
 Рецепт приготовления салата с кальмарами и огурцами, кукурузой, сыром и яйцами1. Очищенные кальмары отварила после закипания 1 минуту, остудила и порезала их на длинные полосочки. 2. Яйца порезала кубиками. 3. Огурцы порезала брусочками. 4. Натерла сыр на терке. 5. Лук порезала длинными полосочками. Я не очень люблю лук в салатах, но здесь он нужен, чтобы придать салату вкус, а то все ингредиенты в нем нейтрального вкуса. 6. Слила жидкость с кукурузы и высыпала ее в салат. Заправила майонезом, немного присолила и все, можно кушать. А вы готовите салат с кальмарами? Какие ингредиенты для него берете? Какое сочетание вам нравится больше всего?
Не пропустите также вот эти три подходящих вам рецепта салата с кальмарами:
|
 |
 |
 |
Распечатать рецепт
Блюда из овощей
