Регистрация
Блюда из рыбы > - из кальмаров > Салат из кальмаров с огурцом
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4694

Распечатать рецепт

Салат из кальмаров с огурцом

Салат из кальмаров с огурцом

Этот салат очень простой и часто меня выручает, если в холодильнике есть уже очищенные и замороженные кальмары. Кальмар, огурец и яйцо - это классическая основа, которая хорошо сочетается между собой, а дальше добавляйте, что вам нравится. В этот раз я решила добавить в него кукурузу и сыр.

Если хотите, чтобы салат вышел посытнее можно добавить совсем немного картошки. Если хочется более выраженного вкуса и какой-то кислинки, добавьте яблочко, соленый огурец или немного красной икры (или соленой семги). И каждый раз будет получаться совсем другой вкус и новый салат.


Ингредиенты для приготовления салата с кальмарами и огурцами

Для такого легкого салатика из кальмаров с огурцом мне потребовалось:

кальмары - 400 грамм
огурец - 1 шт.
яйца - 3 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
лук - четверть головки
сыр - 100 грамм
майонез для заправки (смотрите рецепт майонеза в домашних условиях), немного соли

порезать все ингредиенты для салата

Рецепт приготовления салата с кальмарами и огурцами, кукурузой, сыром и яйцами

1. Очищенные кальмары отварила после закипания 1 минуту, остудила и порезала их на длинные полосочки.

2. Яйца порезала кубиками.

3. Огурцы порезала брусочками.

4. Натерла сыр на терке.

5. Лук порезала длинными полосочками. Я не очень люблю лук в салатах, но здесь он нужен, чтобы придать салату вкус, а то все ингредиенты в нем нейтрального вкуса.

6. Слила жидкость с кукурузы и высыпала ее в салат.

Заправила майонезом, немного присолила и все, можно кушать.

А вы готовите салат с кальмарами? Какие ингредиенты для него берете? Какое сочетание вам нравится больше всего?

Не пропустите также вот эти три подходящих вам рецепта салата с кальмарами:

Из маринованных кальмаров

С кальмарами и мандаринами

 

С кальмарами и креветками

рецепт салата с кальмарами и огурцами
салат из кальмаров и огурцов, с сыром, кукурузой и яйцами
как приготовить салат из кальмаров с огурцами
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Гребешки в беконе в духовке

Жареные кольца кальмаров в кляре

Кальмар с яйцом и луком

Салат Жемчужина (красная икра, кальмары, яйца, сыр, огурец, лук, майонез)

Маринованные кальмары (щупальца)

Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)

Комментарии к рецепту:
Maryka
21.05.2014 17:22 [ответить]

Я такого плана салатики люблю, только у меня для этого баночка консервированных кальмаров имеется. Кстати это очень быстро и удобно, можно и помидорчики черри добавить, или сладкий перчик.

Елена
21.05.2014 19:04 [ответить]

Лучок для такого салатика из кальмаров можно замариновать с натуральным яблочным уксусом и сахаром или ошпарить кипяточком.

Оля
22.05.2014 15:39 [ответить]

В этот салат я добавляю еще и креветки с мидиями, получается отличный морской коктейль.

Evgeniya
22.05.2014 17:24 [ответить]

А для тех кто на правильном питании - заменяем майонез йогуртом и сокращаем количество калорий

Наталья
20.07.2014 17:22 [ответить]

Легкий салатик, быстро готовится, только я в него добавила еще красной икры, очень вкусно.

катрин
27.12.2014 07:13 [ответить]

Я скажу, что по-моему мнению это очень калорийно, но я попробую! Приготовлю детям и мужу.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты