Регистрация
Блюда из овощей > - из помидоров > Курица с болгарским перцем и помидорами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4765

Распечатать рецепт

Курица с болгарским перцем и помидорами

Курица с болгарским перцем и помидорами

Я не очень люблю болгарский перец, мне всегда кажется, что он неприятно горчит, а муж его обожает в любом виде. Вот и решила его порадовать таким блюдом, тут и курица и болгарский перец и помидоры. Думала, что сама не буду кушать, может курицу попробую только. Но в итоге получилось так вкусно, что я тоже с удовольствием и болгарский перец съела и курицу и помидоры.

Плюс ко всему такое блюдо готовится очень просто, просто надо по очереди забрасывать в кастрюлю ингредиенты и протушивать их вместе. А часть курицы можно брать любой, у меня крылышки, можно взять бедра или голени - разницы не имеет. 

На дне кастрюли выделяется из овощей и курицы вкусный соус, он хорошо очень подойдет к гарниру, у меня был бурый рис на этот раз.

Ингредиенты для приготовления куриных крылышек с болгарским перцем

Итак, чтобы приготовить такую курочку со сладким перцем и помидорами мне потребовалось:

болгарский перец - 3-4 штучки, лучше брать разного цвета, тогда готовое блюдо получится веселым. Перец после курицы основной ингредиенты поэтому по количеству не жалейте его, особенного, если вы его любите и готовите в сезон овощей.
курица - пол килограмм (любая часть подойдет)
помидоры - 2 штуки
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
приправа для курицы, соль, перец

обжарить курицу

Рецепт приготовления курицы с болгарским перцем и помидорами

Курочку натерла смесью приправ для курицы и обжарила на сковороде в растительном масле до румяного цвета. Потом выложила ее вместе с маслом на дно кастрюли (можно взять сотейник).

выложить лук сверху

Репчатый лук порезала тоненькими длинными полосочками и выложила сверху на курицу.

порезать болгарский перец

Болгарский перец тоже порезала длинными полосочками, выложила на лук, присолила немного, закрыла кастрюлю крышкой и поставила на маленький огонь тушиться.

протушить все вместе

Минут через 8 перемешала все ложкой.

выложить помидоры с чесноком

Помидоры порезала дольками, сверху мелко порезала чеснок, поперчила и поставила снова тушиться минут на 10 уже до готовности курицы. Чеснок придает особый аромат, я его очень люблю, поэтому обычно не жалею.

готовая курица с болгарским перцем

Уже в тарелке посыпала курицу зеленью. На гарнир я делала рис, вот такая красота получилась в тарелке, не только вкусно, но и ярко, прямо блюдо - праздник!

А вы готовите курицу с болгарским перцем? Что еще добавляете в это блюдо, кроме помидоров и лука?

Не пропустите также вот эти три подходящих вам рецепта блюда из курицы:

Курица в сметане с луком

Курица с фасолью

 

Курица с грибами

куриные крылышки со сладким перцем
рецепт курицы с болгарским перцем и помидорами
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Закуска - свинина, помидоры, сыр и зелень

Закусочные маффины с помидорами, брынзой и зеленым луком

Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта

Несладкие оладьи на томате (без кефира)

Маринованные помидоры черри, рецепт на скорую руку

Закуска Букет из помидор и творога – праздничный рецепт на 8 Марта

Комментарии к рецепту:
Mila Mila
18.05.2014 23:17 [ответить]

Я ещё добавляю резаною брусочками морковь и зелёный горошек, получается более нарядно, а вкус не хуже.

Инна
19.05.2014 09:25 [ответить]

Я добавляю к такому блюду еще и кабачок, получается очень вкусно, полезно и питательно.

Наталья К.
20.05.2014 17:07 [ответить]

Готовлю так же, но с морковкой (чаще - натёртой, добавляю одновременно с перцем). С кабачком раз попробовала, но не вышло ожидаемого эффекта, он стал расползаться и жидкости многовато получилось. Вкусно с молоденькими баклажанами, но мы их редко покупаем.

Таня2014
20.05.2014 17:38 [ответить]

Я обычно делаю из домашней курицы такое блюдо, и еще плюс ко всему добавляю красный острый перец, нарезанный кусочками, ммм...получается очень вкусно и остренько.

Алина
20.05.2014 19:47 [ответить]

Уже не раз готовила это блюдо, мне и моему мужу очень нравится, только каждый раз пытаемся добавить что-то новенькое.

Лола
12.08.2015 12:04 [ответить]

Очень простой и не сложный рецепт. И всё так аппетитно выглядит, сейчас пойду готовить. Спасибо за рецепт!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Галинв 16.05.2018 в 12:30
У меня получились не очень, тесто плохо поднялось. Получились скорее пряники.
"Пышные булочки Улитки с сахаром"

Александра 13.05.2018 в 14:18
А солить воду надо?
"Папоротник на зиму - как вы готовите?"

Igor Novikov 13.05.2018 в 06:20
Алексей, подскажите, пожалуйста, какой кулинарный термометр лучше электронный или биметаллический? За рулет спасибо!
"Сочный рулет из индейки с сыром и сливами в духовке"

Тата 12.05.2018 в 16:02
У моей пятнадцатилетней дочки блины по рецепту, как на фото получились. Вообще впервые тонкие блины делала. Всегда только панкейки. Где-то вы, дамы у которых блины не вышли, срукожопили..:)
"Заварные блины на воде с дырочками"

Сашка 27.04.2018 в 22:37
Девочки, а пробовал кто вместо обычной моркови, морковь по-корейски добавить?
"Закусочный торт из коржей для Наполеона с рыбными консервами"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты