Регистрация
Блюда из овощей > - из помидоров > Курица с болгарским перцем и помидорами
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4736

Распечатать рецепт

Курица с болгарским перцем и помидорами

Курица с болгарским перцем и помидорами

Я не очень люблю болгарский перец, мне всегда кажется, что он неприятно горчит, а муж его обожает в любом виде. Вот и решила его порадовать таким блюдом, тут и курица и болгарский перец и помидоры. Думала, что сама не буду кушать, может курицу попробую только. Но в итоге получилось так вкусно, что я тоже с удовольствием и болгарский перец съела и курицу и помидоры.

Плюс ко всему такое блюдо готовится очень просто, просто надо по очереди забрасывать в кастрюлю ингредиенты и протушивать их вместе. А часть курицы можно брать любой, у меня крылышки, можно взять бедра или голени - разницы не имеет. 

На дне кастрюли выделяется из овощей и курицы вкусный соус, он хорошо очень подойдет к гарниру, у меня был бурый рис на этот раз.

Ингредиенты для приготовления куриных крылышек с болгарским перцем

Итак, чтобы приготовить такую курочку со сладким перцем и помидорами мне потребовалось:

болгарский перец - 3-4 штучки, лучше брать разного цвета, тогда готовое блюдо получится веселым. Перец после курицы основной ингредиенты поэтому по количеству не жалейте его, особенного, если вы его любите и готовите в сезон овощей.
курица - пол килограмм (любая часть подойдет)
помидоры - 2 штуки
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
приправа для курицы, соль, перец

обжарить курицу

Рецепт приготовления курицы с болгарским перцем и помидорами

Курочку натерла смесью приправ для курицы и обжарила на сковороде в растительном масле до румяного цвета. Потом выложила ее вместе с маслом на дно кастрюли (можно взять сотейник).

выложить лук сверху

Репчатый лук порезала тоненькими длинными полосочками и выложила сверху на курицу.

порезать болгарский перец

Болгарский перец тоже порезала длинными полосочками, выложила на лук, присолила немного, закрыла кастрюлю крышкой и поставила на маленький огонь тушиться.

протушить все вместе

Минут через 8 перемешала все ложкой.

выложить помидоры с чесноком

Помидоры порезала дольками, сверху мелко порезала чеснок, поперчила и поставила снова тушиться минут на 10 уже до готовности курицы. Чеснок придает особый аромат, я его очень люблю, поэтому обычно не жалею.

готовая курица с болгарским перцем

Уже в тарелке посыпала курицу зеленью. На гарнир я делала рис, вот такая красота получилась в тарелке, не только вкусно, но и ярко, прямо блюдо - праздник!

А вы готовите курицу с болгарским перцем? Что еще добавляете в это блюдо, кроме помидоров и лука?

Не пропустите также вот эти три подходящих вам рецепта блюда из курицы:

Курица в сметане с луком

Курица с фасолью

 

Курица с грибами

куриные крылышки со сладким перцем
рецепт курицы с болгарским перцем и помидорами
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Закуска с икрой минтая в помидорах

Порционный салат в помидорах

Малосольные помидоры, быстро за два дня

Тюльпаны из помидоров, фаршированные - рецепт на 8 марта

Помидоры в кляре из сыра, майонеза, муки

Омлет с черемшой и помидорами

Комментарии к рецепту:
Mila Mila
18.05.2014 23:17 [ответить]

Я ещё добавляю резаною брусочками морковь и зелёный горошек, получается более нарядно, а вкус не хуже.

Инна
19.05.2014 09:25 [ответить]

Я добавляю к такому блюду еще и кабачок, получается очень вкусно, полезно и питательно.

Наталья К.
20.05.2014 17:07 [ответить]

Готовлю так же, но с морковкой (чаще - натёртой, добавляю одновременно с перцем). С кабачком раз попробовала, но не вышло ожидаемого эффекта, он стал расползаться и жидкости многовато получилось. Вкусно с молоденькими баклажанами, но мы их редко покупаем.

Таня2014
20.05.2014 17:38 [ответить]

Я обычно делаю из домашней курицы такое блюдо, и еще плюс ко всему добавляю красный острый перец, нарезанный кусочками, ммм...получается очень вкусно и остренько.

Алина
20.05.2014 19:47 [ответить]

Уже не раз готовила это блюдо, мне и моему мужу очень нравится, только каждый раз пытаемся добавить что-то новенькое.

Лола
12.08.2015 12:04 [ответить]

Очень простой и не сложный рецепт. И всё так аппетитно выглядит, сейчас пойду готовить. Спасибо за рецепт!

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты