Распечатать рецепт

Печенье с яблоками и корицей

У сына в школе намечался праздник, нужно было что-то испечь, стала перебирать рецепты печенья - песочное, это беспроигрышный вариант, конечно, оно всегда получается мягким, рассыпчатым и вкусным. А чтобы печенье получилось более необычным, красивым и праздничным я решила его сделать с яблочными дольками и обвалять в корице с сахаром. Сын раздал печенье в классе, а муж снял на видео. Я так смеялась, там одна девочка так радовалась этому печенью, и понюхала его, и лизнула, и снова понюхала, потом откусила крошечку, потом снова понюхала - минут 10 сидела с ним и не ела только радовалась, нюхала его и облизывала, чтобы растянуть удовольствие :) Ингредиенты для яблочного печенья с корицей и сахаром Для рецепта приготовления печенья с дольками яблок в корице и сахаре мне потребовалось: сливочное масло - 200 грамм сахар - чуть больше пол стакана яйцо - 2 шт. мука - 4 стакана соль - 0.5 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой яблоки - 2 штуки Для посыпки: 2 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. корицы Рецепт песочного печенья с яблоками в корице с сахаром Сливочное масло достала заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Высыпала к маслу сахар и растерла вилкой, можно перемешать миксером. Вбила в масло два яйца, миксером перемешала массу. Всыпала муку с разрыхлителем. Советую подсыпать муку потихоньку, не всю сразу, пока тесто не соберется в шар и перестанет липнуть к рукам. Вот такое получится тесто, мягкое и эластичное, обожаю песочное тесто, масло делает его очень приятным в работе. Поставила тесто в холодильник на то время пока занималась яблоками. Яблоки почистила, вырезала семечки и порезала на дольки. Каждое яблоко на 4 части и потом каждую часть на 3 дольки. Раскатала тесто толщиной пол сантиметра примерно, можно и потолще. Вырезаю формочкой заготовки для печенья, можно его сделать круглым, тогда подойдет обычный стакан для ровных кругов, я решила вырезать вот такие цветочки. Перемешала корицу с сахаром и обмакнула в эту смесь одну сторону печенья, слегка придавила. Положила на край дольку яблока. Край загнула. Выложила печенье на противень, поставила его в заранее разогретую духовку и выпекала при температуре 180 градусов примерно 25 минут. Вот такое получается чудесное печенье с яблоками в корице с сахаром. Готовьте, не пожалеете. Не пропустите также вот эти три подходящих вам рецепта: Яблочное печенье Яблоки в тесте   Слойки с яблоками Этот рецепт относится к группе: рецепты печенья    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 4 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Посыпной пирог с тертыми яблоками и ананасовым джемом Печенье Румяные щечки с яблоками Яблочный джем Рецепт пирога со сливами и яблоками Медовое печенье-пряники с яблоками и корицей в мультиварке Яблочный пирог с медом Комментарии к рецепту: Нет опубликованных комментариев. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.