Распечатать рецепт

Печенье из овсяных хлопьев с изюмом на фруктозе

С детства люблю овсяное печенье, но сама ни разу его не готовила. Печенье обычно либо покупали в магазине, либо готовила мама, но я участие не принимала. Так как это печенье считается диетическим и от него сложно поправиться, то я решила приготовить пару печенюшек на пробу, ведь не всегда всё задуманное получается приготовить с первого раза. В приготовлении овсяного печенья вам совсем не понадобится огромное количество ингредиентов. Рецепт овсяного печенья с изюмом на фруктозе Для того чтобы приготовить любимые с детства печенюшки из овсяных хлопьев мне понадобились следующие ингредиенты: - молоко (1 стакан) - овсяные хлопья “Геркулес” - изюм (100 гр.) - масло сливочное (80 гр.) - масло подсолнечное без запаха - фруктоза (2 ст. л.) или обычный сахар Овсяное печенье я решила приготовить с изюмом, поэтому предварительно залила его горячей водой на 1 час, чтобы он промылся и стал мягче. Вместо изюма можно использовать чернослив, курагу, финики или другие сухофрукты наиболее предпочтительные для вас.  На следующем этапе приготовления растопила сливочное масло вместе с двумя ложками фруктозы в микроволновой печке. В чашку со сливочным маслом выливаю 1 стакан молока и перемешиваю содержимое. Далее добавляю изюм. Изюма можно добавлять и больше, если вы любитель сухофруктов. Мне же просто нужно было от него избавиться, поэтому самый лучший вариант для меня был приготовить из него овсяное печенье. Овсяные хлопья необходимо добавлять с чашку с содержимым до полного замеса как указано на фотографии. Слепив небольшие лепешки, я поместила их на противень, смазанный подсолнечным маслом без запаха. Запекала овсяное печенье с изюмом сверху и снизу 1 час при температуре 160 градусов. Приготовленные печенюшки подавала на стол к чаю на завтрак в остывшем виде. Думаю овсяное печенье можно в конце посыпать и тертым шоколадом, будет тоже очень вкусно, но тогда оно перестанет быть диетическим.   Вот такое вот печенье из овсянки с изюмом у меня получилось. Это отличный вариант для тех, кто хочет немного сбросить лишний вес. Смотрите также: Рецепт овсяного печенья с изюмом и яблоками Нравится Автор: graun Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное Распечатать рецепт Последние рецепты автора 12.03.2014 Плов из утки с куркумой 26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли... 25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени... 10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах... 03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Маффины с овсяными хлопьями Хлеб овсяный Кирпичик в хлебопечке Рецепт печенья с кунжутом и овсянкой Конфеты из овсянки, изюма и орехов - вегетарианский рецепт Овсяное печенье без муки с изюмом Овсяное печенье с творогом Комментарии к рецепту: Екатерина Витина 10.02.2013 18:06 [ответить] На фото конечно печенье очень красивое, а как на вкус? У меня есть несколько сомнений: 1. Такая овсянка, как на фото очень жесткая и грубая, я бы ее сначала перемолола в блендере. 2. Даже свою перемолотую овсянку я на пол часа оставляю в тесте, чтобы она разбухла, а вы сразу стали печенье лепить. 3. Само печенье слишком толстое на мой взгляд, я бы его сделала в два раза тоньше. Оно нормально внутри пропеклось у вас? Овсяные хлопья ощущаются? graun - автор 10.02.2013 18:15 [ответить] На вкус тоже хорошее, за час все пропекается очень хорошо. Rainbow 10.02.2013 23:06 [ответить] Печенье, похожее на котлеты. "Милый, иди скушай котлетку... для похудения":)) Марина 11.02.2013 05:11 [ответить] Я как-то пробовала приготовить такое печенье, мне не понравилось. Такое ощущение как будто жуёшь сухую овсянку. Виктория 11.02.2013 09:24 [ответить] Я буду пробовать готовить. Идея из комментария оставить тесто на полчаса мне понравилась, овсянка размякнет. А то у меня есть опыт приготовления очень твердых коржиков. У нас все любят овсяное печенье. А у магазинного состав на полпачки мелким шрифтом! angOK 11.02.2013 10:35 [ответить] Я готовлю постоянно такое печенье только без изюма. А чтобы не чувствовался вкус овсянки - оставляю ее в молоке минут на 10, а потом все как у автора. Получается супер! СВЕТЛАНАН 11.02.2013 12:17 [ответить] Я считаю, что делать эти печенюшки можно по тоньше и можно добавить дробленные орехи. Милашка 11.02.2013 13:01 [ответить] Я очень часто готовлю овсяное печенье для детей, чтобы они поели полезненькое. Чтобы овсянка была мягкая, ее можно сперва залить молоком и дать пол часа настоятся. Или же когда замесили, то на час в холодильник. Но я кроме овсянки еще и муку добавляю. Кашу можно также измельчить, но тогда печенье будет другое по консистенции. Такая толщина, как раз нормальная, иначе оно будет очень крушится. Еще к овсяному печенью очень подходит мед. graun - автор 11.02.2013 23:26 [ответить] Вы попали прямо в точку! Мама печенье из овсяных хлопьев на фруктозе готовила папе. Правда готовила, не для похудения, а для того, чтобы сахар уменьшить. alexira 13.02.2013 10:34 [ответить] Печенье действительно очень нежное и вкусное. Но я использую обычно 50/50 - овсяную муку и замоченные в воде хлопья. Детям готовила на молоке, но на обычной воде мне как-то больше нравится, больше на бывшее советское печенье похоже и для диеты супер. Фруктозу не использую, читала что она так же не совсем безвредна для зубов. Если добавить обычный сахарный сироп, калорий много не прибавится. Но для диабетиков - другое дело. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.