Регистрация
Блюда из мяса > - из печени > Как приготовить паштет из куриной печени
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4888

Распечатать рецепт

Как приготовить паштет из куриной печени

Как приготовить паштет из куриной печени

Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом, как приготовить паштет из куриной печени в домашних условиях. 

Такой пашет можно приготовить на завтрак, главное иметь блендер, чтобы измельчить печенку.

Паштет из куриной печени по этому рецепту получается нежным и легко намазывается на хлеб.

Раньше мы покупали его на рынке, только рулетом, но после того как узнали про этот рецепт блюда из печени перестали. Зачем платить деньги за непонятную продукцию? Если можно самостоятельно буквально за полчаса приготовить такую вкуснятину. А тем более, что такой паштет намного полезней, а о калорийности и говорить не приходится, так как она достаточно низкая, то есть те, кто сидит на диете могут свободно употреблять паштет из куриной печени.

необходимые ингредиенты

Ингредиенты для приготовления паштета из куриной печени

Для того, чтобы приготовить куриный паштет мне понадобились следующие ингредиенты:

- печень куриная (800 гр.)

- молоко (1 стакан)

- лук репчатый (1 головка)

- масло сливочное (50 гр.)

- перец черный молотый (1/2 ч.л.)

- соль

промойте печень

Рецепт печеночного паштета из курицы

На начальном этапе подготавливаю куриную печень, тщательно промывая её под проточной водой.

нарежьте лук

Лук репчатый нарезаем мелко-мелко.

высыпите лук на сковороду

На следующем этапе высыпаем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом обжариваться лучок. Обжариваем буквально пару минуток.

высыпите печень

После чего высыпаем куриную печень.

налейте молоко

Наливаю молоко, солю по вкусу.

готовьте 20 минут

Готовлю около 20 минут до полной готовности и в конце перчу.

растопите масло

Масло сливочное растапливаю в микроволновой печи.

измельчите печенку

Печенку взбиваю в блендере.

выложите печень в глубокую емкость

Затем выкладываю в глубокую емкость.

залейте сливочным маслом

И заливаю сливочным маслом.

как приготовить паштет из куриной печени

Отставляю готовый паштет в прохладное место на пару часов, чтобы масло застыло.

А после подаю на стол вместе с нарезанным батоном. На мой вкус паштет, намазанный на батон намного вкусней, нежели не булку хлеба.

Паштет можно готовить и с овощами, будет еще интересней.

По такому же принципу можно готовить паштет из говяжьей печени, гусиной и свиной. Единственное время приготовление будет немного больше.  

Учитывая то, что печень является высоко холестериновым продуктом, то употреблять её следует  все-таки не слишком часто. Поэтому готовить такую вкуснятину не советую вам постоянно особенно в пожилом возрасте.

Попробуйте такой вариант обязательно и поделитесь своим.

Приятного аппетита!

Если делать праздничный вариант, то смотрите еще такой рецепт паштета из куриной печени:

Паштет из печени курицы с гранатовым желе

куриный паштет
печеночный паштет из куриной печенки
Этот рецепт относится к группе: рецепты закусок   
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...
03.01.2014 Как приготовить свиные ребрышки в остром томатном соусе...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Яйца с куриной печенью (паштет)

Домашний печеночный паштет с грибами

Печень по-берлински с яблоками и луком

Рецепт паштета из куриной печени

Пирог с печенью на скорую руку

Котлеты из печени с рисом

Комментарии к рецепту:
Нет опубликованных комментариев.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Светлана 28.04.2013 в 13:05
Очень вкусно. Мясо получается мягким и сочным. Ананас такой уникальный вкус придает. Оливки можно не добавлять.
"Как приготовить мясо с ананасами и оливками (жарим на сковороде)"

Таьяна 28.04.2013 в 12:53
Тушеная картошка с мясом – это классическое блюдо нашей семьи. Только я его готовлю чуть-чуть не так. Мясо я сначала обжариваю на сковороде до румяной корочки. Затем кладу его в кастрюлю и засыпаю картофелем. Все это заливаю кипяченой водой. А морковь пережариваю вместе с луком и томатом. Зажарку высыпаю в подтушенный картофель с мясом и дотушиваю все вместе.
"Тушеная картошка с мясом (свининой)"

Bourne 28.04.2013 в 12:34
С детства очень люблю оладьи из кабачков, особенно со сметаной, этот рецепт тоже очень понравился, Чили придает особый пикантный вкус оладушкам.
"Оладьи из кабачков с чили"

Erna 28.04.2013 в 12:29
Я заменила свежие дрожжи сухими, тесто тоже хорошо поднялось. Веночки даже без цветной посыпки получились красивые и вкусные.
"Пасхальная выпечка - веночки с белковой глазурью"

светик 28.04.2013 в 12:23
Суп получится намного вкуснее, если взять не свиное мясо, а мясо говядины или телятины.
"Суп с макаронами в виде бантиков"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты