Регистрация
Блюда из фруктов > - из клубники > Рецепт приготовления брусничного морса
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4411

Распечатать рецепт

Рецепт приготовления брусничного морса

Рецепт приготовления брусничного морса

Я уже рассказывала вам, как приготовить брусничный морс - там я жмых убирала и у меня получался просто морс без ягодок брусники. В этот раз готовлю брусничный морс с ягодами, а чего добру пропадать? Так что выбирайте, какой вам вариант больше нравится и готовьте по нему.

По этому рецепту морс получится очень вкусным и насыщенным, в меру сладким (не бойтесь, что на первый взгляд кажется, что сахара многовато, брусника все-таки кислая ягода).

Ингредиенты для приготовления брусничного морса

Для рецепта приготовления брусничного морса мне потребовалось:

1 стакан брусники

1 стакан сахаром

5 стаканов воды

вкусный брусничный морс

Как вкусно приготовить брусничный морс

Для того, чтобы приготовить морс из брусники я обычно беру мороженные ягоды, так как их можно найти в любое время года, к тому же я заметила, что они почему-то ароматнее. 

Итак, высыпала бруснику в кастрюлю, сверху сахар, вылила сразу же воду.

Поставила кастрюлю на печку, довела до кипения и проварила одну минуту.

Потом убрала кастрюлю с печки, накрыла ее крышкой и оставила до полного остывания. Так морс получится очень насыщенным и ароматным.

Если хотите, то после остывания морс можно процедить через сито, а можно пить прямо так, с ягодками.

рецепт приготовления морса из брусники
Этот рецепт относится к группе: рецепты напитков   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Вареники с земляникой

Клубника взбитая с сахаром на зиму

Клубничное варенье за 5 минут, Пятиминутка

Мини тортики в три слоя (бисквит, клубника, творог) в шоколадной глазури

Холодное варенье из красной смородины

Манник с клубникой

Комментарии к рецепту:
Наталья К.
25.01.2014 15:10 [ответить]

Сугубо брусничный морс не очень нравится мне по вкусу, потому стараюсь добавить другую ягоду. В идеале - немного клюквы. Но за неимением её можно и чёрной смородины четверть стакана.

Анастасия
27.01.2014 04:53 [ответить]

А интересно, я вот готовлю немного по-другому, сначала довожу воду до кипения, добавляю сахар и потом только ягоды. А варю чуть подольше. Попробую по этому рецепту сделать. Любопытно, вкус такой же или нет?

101682
11.09.2016 11:27 [ответить]

Я не очень люблю эту ягоду, но если сюда попробовать добавить корицу или что то для вкуса, может что то поменяется. Нужно будет попробовать.

Татьяна
12.09.2016 09:31 [ответить]

А я вообще не варю, заливаю кипятком и настаиваю. В горячем виде прием морса повышает давление, поэтому аккуратнее гипертоникам.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Екатерина Витина 23.01.2017 в 16:31
Я знаю ее как-то высушивают, потом водой заливают и она оживает, а вот про заморозку не слышала...
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Галина А. 23.01.2017 в 15:04
Скажите пожалуйста, а можно закваску вечную замораживать, если уезжаешь на месяц например и чтобы она не испортилась ее заморозить в морозилке, чтобы ее сохранить как дрожжи?
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Lenkir 23.01.2017 в 14:15
Cупер печеньки, дети в восторге, уже два раза сделала, за 5 дней. Спасибо за рецепт!
"Мягкое печенье на кефире"

Екатерина Витина 23.01.2017 в 05:02
Он и должен быть таким, слегка влажноватым, такая консистенция теста, плюс бананы же еще. Но смотрите да, может форму взять побольше, чтобы слой пирога был тоньше, если правда не пропекается.
"Шоколадный пирог с бананами"

Марина 22.01.2017 в 20:00
Спасибо за рецепт!
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты