Распечатать рецепт

Рецепт приготовления брусничного морса

Я уже рассказывала вам, как приготовить брусничный морс - там я жмых убирала и у меня получался просто морс без ягодок брусники. В этот раз готовлю брусничный морс с ягодами, а чего добру пропадать? Так что выбирайте, какой вам вариант больше нравится и готовьте по нему. По этому рецепту морс получится очень вкусным и насыщенным, в меру сладким (не бойтесь, что на первый взгляд кажется, что сахара многовато, брусника все-таки кислая ягода). Ингредиенты для приготовления брусничного морса Для рецепта приготовления брусничного морса мне потребовалось: 1 стакан брусники 1 стакан сахаром 5 стаканов воды Как вкусно приготовить брусничный морс Для того, чтобы приготовить морс из брусники я обычно беру мороженные ягоды, так как их можно найти в любое время года, к тому же я заметила, что они почему-то ароматнее.  Итак, высыпала бруснику в кастрюлю, сверху сахар, вылила сразу же воду. Поставила кастрюлю на печку, довела до кипения и проварила одну минуту. Потом убрала кастрюлю с печки, накрыла ее крышкой и оставила до полного остывания. Так морс получится очень насыщенным и ароматным. Если хотите, то после остывания морс можно процедить через сито, а можно пить прямо так, с ягодками. Этот рецепт относится к группе: рецепты напитков    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 3 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... 26.03.2017 Шарики с клубникой из песочного печенья... 26.03.2017 Медовые крылышки на сковороде Смотрите еще рецепты из этого раздела: Желе из замороженной клубники (или как легко загустить варенье) Шарики с клубникой из песочного печенья Холодное варенье из красной смородины Желе из крыжовника Рецепт взбитых сливок с клубникой Малиновое варенье на зиму Комментарии к рецепту: Наталья К. 25.01.2014 15:10 [ответить] Сугубо брусничный морс не очень нравится мне по вкусу, потому стараюсь добавить другую ягоду. В идеале - немного клюквы. Но за неимением её можно и чёрной смородины четверть стакана. Анастасия 27.01.2014 04:53 [ответить] А интересно, я вот готовлю немного по-другому, сначала довожу воду до кипения, добавляю сахар и потом только ягоды. А варю чуть подольше. Попробую по этому рецепту сделать. Любопытно, вкус такой же или нет? 101682 11.09.2016 11:27 [ответить] Я не очень люблю эту ягоду, но если сюда попробовать добавить корицу или что то для вкуса, может что то поменяется. Нужно будет попробовать. Татьяна 12.09.2016 09:31 [ответить] А я вообще не варю, заливаю кипятком и настаиваю. В горячем виде прием морса повышает давление, поэтому аккуратнее гипертоникам. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.