Регистрация
Блюда из фруктов > - из клубники > Рецепт приготовления брусничного морса
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4467

Распечатать рецепт

Рецепт приготовления брусничного морса

Рецепт приготовления брусничного морса

Я уже рассказывала вам, как приготовить брусничный морс - там я жмых убирала и у меня получался просто морс без ягодок брусники. В этот раз готовлю брусничный морс с ягодами, а чего добру пропадать? Так что выбирайте, какой вам вариант больше нравится и готовьте по нему.

По этому рецепту морс получится очень вкусным и насыщенным, в меру сладким (не бойтесь, что на первый взгляд кажется, что сахара многовато, брусника все-таки кислая ягода).

Ингредиенты для приготовления брусничного морса

Для рецепта приготовления брусничного морса мне потребовалось:

1 стакан брусники

1 стакан сахаром

5 стаканов воды

вкусный брусничный морс

Как вкусно приготовить брусничный морс

Для того, чтобы приготовить морс из брусники я обычно беру мороженные ягоды, так как их можно найти в любое время года, к тому же я заметила, что они почему-то ароматнее. 

Итак, высыпала бруснику в кастрюлю, сверху сахар, вылила сразу же воду.

Поставила кастрюлю на печку, довела до кипения и проварила одну минуту.

Потом убрала кастрюлю с печки, накрыла ее крышкой и оставила до полного остывания. Так морс получится очень насыщенным и ароматным.

Если хотите, то после остывания морс можно процедить через сито, а можно пить прямо так, с ягодками.

рецепт приготовления морса из брусники
Этот рецепт относится к группе: рецепты напитков   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.01.2017 Салат с гребешками (помидоры, яйца, лук)...
23.01.2017 Блины с творожной начинкой (и черносливом)...
16.01.2017 Торт на кефире со сметанным кремом
24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Манник с клубникой

Ягодные кексы

Клубника взбитая с сахаром на зиму

Желе из крыжовника

Шоколадный десерт с клубникой и сливками - рецепт спасения брака

Коктейль из малины и ежевики с молоком и мороженным

Комментарии к рецепту:
Наталья К.
25.01.2014 15:10 [ответить]

Сугубо брусничный морс не очень нравится мне по вкусу, потому стараюсь добавить другую ягоду. В идеале - немного клюквы. Но за неимением её можно и чёрной смородины четверть стакана.

Анастасия
27.01.2014 04:53 [ответить]

А интересно, я вот готовлю немного по-другому, сначала довожу воду до кипения, добавляю сахар и потом только ягоды. А варю чуть подольше. Попробую по этому рецепту сделать. Любопытно, вкус такой же или нет?

101682
11.09.2016 11:27 [ответить]

Я не очень люблю эту ягоду, но если сюда попробовать добавить корицу или что то для вкуса, может что то поменяется. Нужно будет попробовать.

Татьяна
12.09.2016 09:31 [ответить]

А я вообще не варю, заливаю кипятком и настаиваю. В горячем виде прием морса повышает давление, поэтому аккуратнее гипертоникам.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Диля 17.02.2017 в 20:29
Спасибо большое за рецепт, получился очень вкусный и нежный, всей семье очень понравился.
"Рецепт кекса с изюмом в духовке"

Кузнечиха 17.02.2017 в 12:38
Добрый день! И смешно и плакать хочется, вторая неудача за короткий период, с начала заливной пирог, потом печенье на кефире, теперь вот творожное. Муж уже говорит не твое это брось, лучше бы сырники сделала... Жаль... У Вас так красиво получилось!!!
"Печенье из творога Уголки"

Галина 16.02.2017 в 16:00
Огромное спасибо, сделала всё по вашему рецепту и сегодня наслаждаюсь своим хлебушком со смесью коричневого и белого льна, а также кунжута. Вкусно.
Хотя есть небольшая кислинка. А закваска отдыхает в холодильнике.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

:))) 16.02.2017 в 15:50
Нужно!!! Мы в Норильске всегда замораживаем рыбу.
"Семга на сковороде в сливках с чесноком"

Екатерина Витина 16.02.2017 в 04:44
Если отделяется вода значит вы ее слишком много добавили, а муки мало, досыпьте еще муки.
"Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты