Регистрация
Блюда из фруктов > - из клубники > Рецепт приготовления брусничного морса
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4726

Распечатать рецепт

Рецепт приготовления брусничного морса

Рецепт приготовления брусничного морса

Я уже рассказывала вам, как приготовить брусничный морс - там я жмых убирала и у меня получался просто морс без ягодок брусники. В этот раз готовлю брусничный морс с ягодами, а чего добру пропадать? Так что выбирайте, какой вам вариант больше нравится и готовьте по нему.

По этому рецепту морс получится очень вкусным и насыщенным, в меру сладким (не бойтесь, что на первый взгляд кажется, что сахара многовато, брусника все-таки кислая ягода).

Ингредиенты для приготовления брусничного морса

Для рецепта приготовления брусничного морса мне потребовалось:

1 стакан брусники

1 стакан сахаром

5 стаканов воды

вкусный брусничный морс

Как вкусно приготовить брусничный морс

Для того, чтобы приготовить морс из брусники я обычно беру мороженные ягоды, так как их можно найти в любое время года, к тому же я заметила, что они почему-то ароматнее. 

Итак, высыпала бруснику в кастрюлю, сверху сахар, вылила сразу же воду.

Поставила кастрюлю на печку, довела до кипения и проварила одну минуту.

Потом убрала кастрюлю с печки, накрыла ее крышкой и оставила до полного остывания. Так морс получится очень насыщенным и ароматным.

Если хотите, то после остывания морс можно процедить через сито, а можно пить прямо так, с ягодками.

рецепт приготовления морса из брусники
Этот рецепт относится к группе: рецепты напитков   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Клубничное варенье за 5 минут, Пятиминутка

Шарики с клубникой из песочного печенья

Коктейль из малины и ежевики с молоком и мороженным

Клубника взбитая с сахаром на зиму

Желе из замороженной клубники (или как легко загустить варенье)

Вареники на пару в мультиварке (с клубникой)

Комментарии к рецепту:
Наталья К.
25.01.2014 15:10 [ответить]

Сугубо брусничный морс не очень нравится мне по вкусу, потому стараюсь добавить другую ягоду. В идеале - немного клюквы. Но за неимением её можно и чёрной смородины четверть стакана.

Анастасия
27.01.2014 04:53 [ответить]

А интересно, я вот готовлю немного по-другому, сначала довожу воду до кипения, добавляю сахар и потом только ягоды. А варю чуть подольше. Попробую по этому рецепту сделать. Любопытно, вкус такой же или нет?

101682
11.09.2016 11:27 [ответить]

Я не очень люблю эту ягоду, но если сюда попробовать добавить корицу или что то для вкуса, может что то поменяется. Нужно будет попробовать.

Татьяна
12.09.2016 09:31 [ответить]

А я вообще не варю, заливаю кипятком и настаиваю. В горячем виде прием морса повышает давление, поэтому аккуратнее гипертоникам.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты