Регистрация
Все метки > рецепты салатов > Как приготовить салат с киви (курица, яйца, кукуруза, мандарин)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4702

Распечатать рецепт

Как приготовить салат с киви (курица, яйца, кукуруза, мандарин)

Как приготовить салат с киви (курица, яйца, кукуруза, мандарин)

Продолжаю удовлетворять неожиданно проснувшуюся потребность в салатах, содержащих киви. У нас на сайте уже есть салат с киви Малахитовый браслет и вкусный салат с киви и крабовыми палочками.

Этот на вид мохнатый, зеленый внутри плод покорил меня и моих домочадцев в новом амплуа, выступая ингредиентом не десертных фруктовых салатов, а салатов на второе. Чтобы зеленый фрукт не чувствовал себя одиноко, добавлю-ка я в салат еще и оранжевый… Салат вполне можно включать в меню на новый год или на любой другой праздничный стол.

продукты для салата с киви

Ингредиенты для приготовления Чешуйчатого салата с киви, курицей, яйцами, кукурузой, мандарином

Какие продукты подобрались на этот раз, чтобы приготовить салат с киви:

- половинка куриной грудки (филе);
- 2 яйца;
- пол-банки кукурузки;
- 2 крупных киви;
- большой мандарин;
- салатный майонез;
- 2 ст.л. масла для жарки;
- щепотка соли.
варю яйца

Готовлю салат с киви - пошаговый рецепт

Итак, как приготовить вкусный салата с киви. Первым делом яйца ставлю вариться вкрутую. Пока они сварятся и остынут, успею обработать другие продукты.

нарезаю кусочками филе

Вымыв филе, нарезаю его небольшими кусочками, чтобы они не выделялись по величине на фоне остальных ингредиентов салата.

жарю курятину

Жарю курятину на небольшом количестве растительного масла, по ходу жарки солю. Сначала накрываю сковороду крышкой, чтобы мясо как бы потушилось в собственном соку и не стало сухим. Филе должно быть полностью готовым, можно пожарить до появления легкой золотистой корочки.

нарезаю

Очистив мандарин от кожуры, разбираю на дольки, а дольки в свою очередь тонко нарезаю.

режу яйца кубиками

Как раз готовы яйца, режу их кубиками. 

Киви очищаю от шкурки, отрезаю боковые части, которые в свою очередь нарезаю дольками, имеющими сходство с рыбьей чешуей.

Как приготовить салат с киви (курица, яйца, кукуруза, мандарин)

Остывшую курятину перекладываю в миску, сверху покрываю слоем майонеза, чтобы мясо стало помягче. Добавляю все обрабатываемые продукты. Вместе с набежавшим соком в салат отправляется мандарин.

Киви большие, поэтому остатки плодов нарезаю кубиками и кладу в салат. Перемешиваю компоненты и перекладываю в глубокий салатник.

укладываю дольки киви

Теперь самая творческая часть готовки. Выкладываю пластинки-чешуйки из киви на поверхность готового салата. И чтобы никто не догадался, что там у него внутри).

чешуйчатый салат с киви

Этот салат с киви получился самым сочным благодаря наличию мандарина. Сдается, что мы наконец-то наелись салатами с киви (временно:). Как первая любовь, самым вкусным и запоминающимся кажется первый приготовленный экземпляр салат Подкова.

А у вас никогда не стоял вопрос, как приготовить салат с киви? Может у вас есть свои любимые сочетания, поделитесь пожалуйста в комментариях.

как приготовить вкусный салат с киви
рецепт праздничного салата с киви
Автор: Rainbow

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.02.2014 Ленивая пицца: жареная картошка с сосисками под омлетом и сыром...
19.02.2014 Жареная камбала с луком и апельсином...
16.02.2014 Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)...
10.02.2014 Сырники с грецким орехом и абрикосовым вареньем (вместо сахара)...
08.02.2014 Как приготовить вермишелевый суп без мяса, сваренный на томате...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Салат из морской капусты с яйцом и зеленым горошком

Салат с печенью трески в форме Лошади к новому 2014 году

Салат Цезарь классический

Рецепт новогоднего салата с тунцом и зеленым горошком

Салат Фан-Фан (стручковая фасоль, колбаса, огурцы, картошка, морковка)

Селедка под шубой в батоне

Комментарии к рецепту:
davayJAZZu
19.01.2014 18:27 [ответить]

Готовила вчера на день рождения моей мамы. Салат невероятно интересный и вкусный! Мандаринов, правда, не было, но добавила порезанные апельсины и получилось очень сочно! А киви помимо вкуса добавляет эстетичности, вчера я сделала салат в виде кольца и сверху украсила кусочками киви. В общем, салат быстро исчез :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты