Регистрация
Блюда из фруктов > - из апельсинов > Как приготовить свинину на новый год (в духовке)
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4693

Распечатать рецепт

Как приготовить свинину на новый год (в духовке)

Как приготовить свинину на новый год (в духовке)

Подбирая меню на новый год, хочется чтобы все блюда были необычными, вкусными и праздничными. Поэтому решая, как приготовить свинину на новогодний стол я остановилась на рецепте с апельсинами. Во-первых, сам фрукт ассоциируется именно с этим праздником, во-вторых блюдо выглядит ярко и празднично, ну и вкусно, конечно!

Итак, чтобы вкусно приготовить свинину с апельсинами на новый год мне потребовалось:

свиная мякоть - 1 килограмм

апельсины - 3 штуки

приправы - хмели-сунели, соевый соус, перец

репчатый лук - 2 головки

порезать свинину

Рецепт приготовления свинины в апельсинах на новый год

Свинину порезала на порционные кусочки, промыла их, просушила.

сделать апельсиновый маринад

Затем готовлю маринад, он у меня будет апельсиновый с соевым соусом. Для этого выдавила сок с одного апельсина, перемешала его с соевым соусом (ложек 6 столовых), поперчила, высыпала хмели-сунели и вылила этот маринад в свинину, перемешала все.

перемешать с луком

Лук порезала полукольцами и тоже выложила его в свинину, чтобы он промариновался.

замариновать мясо

Все перемешала и оставила в холодильнике на несколько часов, лучше на всю ночь.

вставить апельсин

Потом в каждом кусочке мяса сделала надрезы и вставила в них дольки почищенного апельсина. Старайтесь обрезать всю лишнюю белую шкурку, чтобы апельсины потом не горчили после термической обработки.

выложить на противень

Уложила мясо на противень на фольгу, сверху прописывала каждый кусочек луком.

Запекала свинину в духовке при температуре 200 градусов примерно 35-40 минут.

свинина на новый год

Вот такая свинина в апельсинах готова. Кстати, а как еще можно вкусно и интересно приготовить блюдо из свинины на новогодний стол, делитесь в комментариях своими идеями и рецептами.

как приготовить свинину на новый год
рецепт свинины в апельсинах на новый год
Этот рецепт относится к группе: меню на новый год   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Домашние шоколадные конфеты (орехи, апельсины, мед, какао)

Яблоки запеченные с медом, орехами, изюмом и апельсинами

Мандариновое варенье дольками

Рецепт сока из апельсинов и лимонов

Салат помело, курица, сыр, орешки с йогуртовым соусом

Рецепт фруктового салата со взбитыми сливками

Комментарии к рецепту:
homohilaris
10.01.2014 09:10 [ответить]

Просто класс! Почитала и вспомнила, как живую свинью не могли оттащить от апельсинов. Картина была та еще! У нас однажды внедорожник подрезал легковушку с прицепом, в котором куда-то перевозили живую свинью.
Никто не пострадал, кроме ограждения типа клетки, в котором сидел свин. Оно было сделано из простых досок, которые при ДТП проломились. Хрюшка тут же воспользовалась моментом и храбро выпрыгнула на дорогу, со всех копыт припустив прямо к ящикам с экзотическими фруктами, которыми торговали на обочине. Это надо было видеть: пока хозяин хрюшки и водитель внедорожника сзади пытались за хвост и за ноги оттащить ее от апельсинов, девушка, продававшая фрукты, опомнившись от шока, лупила свинью по голове ананасом, а все случайные зрители дружно хохотали, виновница переполоха успела неплохо пообедать, прикончив целый ящик!

Maryka
11.01.2014 07:36 [ответить]

Рецепт приготовления свинины мне очень понравился, думаю можно аналогично сделать и с ананасами, только не из банки, а взять свежий, он к свинине очень подходит. И салатик с ананасом приготовить, очень оригинально и празднично получится.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты