Распечатать рецепт

Как приготовить свинину на новый год (в духовке)

Подбирая меню на новый год, хочется чтобы все блюда были необычными, вкусными и праздничными. Поэтому решая, как приготовить свинину на новогодний стол я остановилась на рецепте с апельсинами. Во-первых, сам фрукт ассоциируется именно с этим праздником, во-вторых блюдо выглядит ярко и празднично, ну и вкусно, конечно! Итак, чтобы вкусно приготовить свинину с апельсинами на новый год мне потребовалось: свиная мякоть - 1 килограмм апельсины - 3 штуки приправы - хмели-сунели, соевый соус, перец репчатый лук - 2 головки Рецепт приготовления свинины в апельсинах на новый год Свинину порезала на порционные кусочки, промыла их, просушила. Затем готовлю маринад, он у меня будет апельсиновый с соевым соусом. Для этого выдавила сок с одного апельсина, перемешала его с соевым соусом (ложек 6 столовых), поперчила, высыпала хмели-сунели и вылила этот маринад в свинину, перемешала все. Лук порезала полукольцами и тоже выложила его в свинину, чтобы он промариновался. Все перемешала и оставила в холодильнике на несколько часов, лучше на всю ночь. Потом в каждом кусочке мяса сделала надрезы и вставила в них дольки почищенного апельсина. Старайтесь обрезать всю лишнюю белую шкурку, чтобы апельсины потом не горчили после термической обработки. Уложила мясо на противень на фольгу, сверху прописывала каждый кусочек луком. Запекала свинину в духовке при температуре 200 градусов примерно 35-40 минут. Вот такая свинина в апельсинах готова. Кстати, а как еще можно вкусно и интересно приготовить блюдо из свинины на новогодний стол, делитесь в комментариях своими идеями и рецептами. Этот рецепт относится к группе: меню на новый год    Нравится Автор: Екатерина Витина Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное (добавили: 7 чел.) Распечатать рецепт Последние рецепты автора 28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные 27.06.2017 Блины без молока 27.03.2017 Пирожное с бананом 27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой 27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками... Смотрите еще рецепты из этого раздела: Рецепт сока из апельсинов и лимонов Рецепт фруктов в апельсиновом соке, рецепт десерта с хурмой и яблоком Куриные крылышки с апельсиновым соком в духовке - рецепт запекания в форме Домашние шоколадные конфеты (орехи, апельсины, мед, какао) Клафути с фруктами (киви, мандарин, яблоко) Свинина с мандаринами Комментарии к рецепту: homohilaris 10.01.2014 09:10 [ответить] Просто класс! Почитала и вспомнила, как живую свинью не могли оттащить от апельсинов. Картина была та еще! У нас однажды внедорожник подрезал легковушку с прицепом, в котором куда-то перевозили живую свинью. Никто не пострадал, кроме ограждения типа клетки, в котором сидел свин. Оно было сделано из простых досок, которые при ДТП проломились. Хрюшка тут же воспользовалась моментом и храбро выпрыгнула на дорогу, со всех копыт припустив прямо к ящикам с экзотическими фруктами, которыми торговали на обочине. Это надо было видеть: пока хозяин хрюшки и водитель внедорожника сзади пытались за хвост и за ноги оттащить ее от апельсинов, девушка, продававшая фрукты, опомнившись от шока, лупила свинью по голове ананасом, а все случайные зрители дружно хохотали, виновница переполоха успела неплохо пообедать, прикончив целый ящик! Maryka 11.01.2014 07:36 [ответить] Рецепт приготовления свинины мне очень понравился, думаю можно аналогично сделать и с ананасами, только не из банки, а взять свежий, он к свинине очень подходит. И салатик с ананасом приготовить, очень оригинально и празднично получится. Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна. Ваш ник Текст Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.