Регистрация
Все метки > рецепты печенья > Печенье из творожного теста
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4398

Распечатать рецепт

Печенье из творожного теста

Печенье из творожного теста

В холодильнике осталось немного творога, который несколько дней лежал без дела, вот и решила найти ему применение и испечь печенье из творожного теста. Такие творожные Ушки и рецепт печенья из творога Уголки я уже делала (отличное кстати печенье).

Поэтому выдумала что-то новенькое и получилось нечто среднее между печеньем и булочками, то есть по форме вроде как и печенье, но по составу теста похоже на плотную булочку, но зато плюс, что в рецепте нет сливочного масла, так бы печенье из творожного теста получилось более рассыпчатым, но и более калорийным.

Рецепт приготовления печенья из творожного теста

Чтобы приготовить такое творожное печенье мне потребовалось:

творог - 300 грамм

сахар - пол стакана

яйцо - одно

корица - 1.5 ч.л.

мука - сколько тесто возьмет, примерно два стакана

разрыхлитель - 1.5 ч.л.

перетереть творог

Сначала творог надо измельчить, я пробовала и сито и блендер, но лучше всего у меня это получается сделать на мелкой терке, просто кладу на нее жменьку творога и пальцами перетираю.

яйцо, сахар

Вбила яйцр, высыпала сахар, добавила корицы (я ее просто очень люблю и сыплю везде, где можно :)

высыпать муку

Просеяла муку вместе с разрыхлителем.

замесить тесто

Замесила тесто, оно должно получиться таким, чтобы не липло к рукам, но в тоже время не было слишком тугим.

раскатать тесто

Раскатала из него пласт толщиной в пол сантиметра.

вырезать формочкой

Формочкой вырезала печенье - цветочки.

выложить печенье на противень

Уложила их на противень, застеленный фольгой.

Печенье из творожного теста

Выпекала печенье из творожного теста в духовку при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут, оно должно подняться и зарумяниться.

готовое печенье из творога

Вкуснее всего скушать его тепленьким с молочком, у меня дети сразу противень и растащили. Просто, дешево, минимум продуктов и можно быстро утилизировать не свежий или не вкусный творог.

Смотрите еще рецепты печенья с фото.

как приготовить печенье из творожного теста
рецепт творожного печенья
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

24.12.2016 Мягкое печенье на кефире
26.11.2016 Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки...
18.11.2016 Муравейник из печенья с вареной сгущенкой...
13.11.2016 Медовые пряники в лимонной глазури
06.11.2016 Лепешки на кефире с картофельной начинкой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Рассыпчатое печенье на водке

Самое вкусное печенье с яблоками

Печенье из мясорубки с майонезом

Комментарии к рецепту:
Maryka
15.01.2014 06:54 [ответить]

Я в блюда с творогом, вроде печенья, сырников и запеканки раньше разрыхлитель никогда не добавляла, а теперь сделала, как в вашем рецепте, печеньки получились пышненькие, теперь буду делать именно так, мне понравилось.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



хельга 17.01.2017 в 23:19
Только что испекла пирожки с повидлом по этому рецепту. Да, хороши. Но для начинки сладкой, хотелось бы тесто чуть слаще и сдобнее. Наверное надо сливочного масла положить 50 на 50 и сахару немного добавить. Как вы думаете? А рецепт правда отличный.
А пирожков у меня получилось ровно 30. В каждом шарике было 50 грамм теста.
"Пирожки, которые не черствеют, тесто Попутчица"

КристинаВаня 17.01.2017 в 18:46
Сегодня приготовила эти "язычки". Действительно, готовить их легко и быстро! Мужу и детям очень понравилось.
"Язычки на пиве - слоеное печенье"

Галина 17.01.2017 в 13:51
Ещё не пробовала, только собираюсь. Попробуйте + карри, должны быть оранжевыми?
"Блины с семенем льна вместо яиц (на воде)"

Ксю 17.01.2017 в 13:51
Печенье у меня почему-то не пропеклось и не поднялось. Долго не румянилось, я ждала минут 50, но внутри все равно сырое. Единственное, я натерла яблоки на терке и делала не шарики, а выкладывала ложкой, может в этом моя ошибка.
"Самое вкусное печенье с яблоками"

Антонина 17.01.2017 в 01:01
Добрый день, очень понравилось ваше блюдо, не подскажите сколько идет порций?
"Куриное филе с яблоками и луком на сковороде"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты