Регистрация
Блюда из овощей > - из морковки > Простой и вкусный салат на Новый Год
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4694

Распечатать рецепт

Простой и вкусный салат на Новый Год

Простой и вкусный салат на Новый Год

Думая на тему, какой бы простой салат приготовить на новогодний стол я скомпоновала такие продукты: картошку, морковку, яйца - это основа для любого салата, эти продукты найдутся у каждого в холодильнике. Чтобы придать вкуса этим нейтральным продуктам добавляю зеленый горошек, соленые корнишоны, ну а чтобы было посытнее отварила куриное филе, получилось практически оливье, но оно делается с молочной колбасой.

А вот если бы у вас стояла задача приготовить простой салат на новый год, вы бы что сделали? 

Рецепт простого новогоднего салата с картошкой, морковкой, яйцами, куриным филе

Для этого простого и вкусного новогоднего салата мне потребовалось:

картошка - 3 штуки

яйца - 2-3 штуки

огурцы соленые (у меня корнишоны) - пол банки

морковка - одна крупная

зеленый горошек - пол банки

куриное филе - 1 штучка

майонез для заправки

порезать картошку

Картошку отварила, остудила, порезала небольшими кубиками.

порезать яйца

Порезала отварные яйца.

порезать морковку

Отварила морковку, порезала на небольшие кубики.

Внимание: перед тем, как резать морковку по спирали отрезала у нее две полосочки, они потом пойдут для украшения.

порезать корнишоны

Туда же порезала корнишоны. В этом салате они мне больше нравятся, чем простые соленые огурцы.

порезать куриное филе

Отварила куриное филе, порезала его не крупынми кусочками.

высыпать горошек

Высыпала зеленый горошек.

перемешать салат

Перемешала и заправила майонезом.

рецепт простого салата

Потом выложила салат в глубокую тарелку и перевернула его на блюдо, куда заранее положила салатный листочек. Хоть салат и простой и делается быстро, но все равно хочется, чтобы для новогоднего стола он выглядел празднично.

А вы уже составили меню на новый год? Делитесь своими идеями, какие блюда вы готовите каждый год одни и те же, а какие стали новинкой на вашем столе в прошлом году и будут в этом?

как приготовить новогодний простой салат
простой салат на новый год, рецепт с фото
новый и простой салат на новый год
Простой и вкусный салат на Новый Год
Этот рецепт относится к группе: меню на новый год   салаты на новый год   рецепты салатов   
Автор: Екатерина Витина

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

28.06.2017 Вергуны на кефире - пышные
27.06.2017 Блины без молока
27.03.2017 Пирожное с бананом
27.03.2017 Манник с кокосовой стружкой
27.03.2017 Молодая картошка в духовке дольками...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Хлебные лепешки без дрожжей (на сковороде)

Рецепт морковных кексов с медом и орехами

Драники овощные (топинамбур, морковь, кабачок, лук, сельдерей)

Постные котлеты из морковки, картошки, геркулеса

Пицца с корейской морковью и салями

Сладковато-острая свинина с морковкой (рецепт азиатской кухни)

Комментарии к рецепту:
natalia
01.01.2014 17:35 [ответить]

Действительно, простой салатик, только морковь я бы порезала более мелкими кусочками.

Анастасия
26.12.2015 14:11

Да, действительно простые и вкусные салаты! А то, что морковь поменьше я с вами согласна.

Ксения
01.01.2014 17:49 [ответить]

Конечно, это оливье. Я сама делаю его с отварным нежирным мясом, потому что купить сейчас действительно вкусную колбасу очень трудно.

Кларита
01.01.2014 18:33 [ответить]

Я тоже в оливье добавляю вместо колбасы отварной окорочок. А еще добавляю тертое яблоко, желательно кислое. Вкус становится интереснее.

Лиза-2
01.01.2014 18:45 [ответить]

Я в зимнее время, в этот салат добавляю свежий огурчик. Можно просто заменить солёные огурцы на свежие, но я кладу и свежие и солёные. И обязательно немного зелёного лучка!

homohilaris
01.01.2014 18:55 [ответить]

Я бы сделала быстрый салат с отварным рисом, вареной колбасой, яйцами, помидорами, зеленым горошком и зеленью.
Или взяла бы за основу 1-2 банки рыбных консервов с добавлением масла. К такой рыбе отлично идут отварной рис, зеленый горошек, соленые огурчики, маслины без косточек, зелень – лук, укроп, яйца и тертый плавленый сырок.

rina
01.01.2014 19:10 [ответить]

Такой салатик моя семья с удовольствием съест, потому что это один из вариантов оливье. Кстати, в классическом рецепте используется именно мясо, а не колбаса. Только морковку я не добавляла бы, мои домашние не любят вареную морковь. А вот зеленый лучок придал бы остроты.

Maryka
02.01.2014 17:16 [ответить]

Можно сказать, что это салат столичный, только в него курочку режут не мелко, а довольно крупные кусочки и складывают пирамидкой, укладывая внутрь все остальные ингредиенты, смешав их, а сверху довольно густо поливают майонезом или соусом на его основе.

Оксана
02.01.2014 17:38 [ответить]

Мой любимый новогодний салат! Оливье, конечно. Только без этой жуткой колбасы, которая часто забивает вкус других продуктов. Курица имеет более нейтральный вкус и отлично сюда вписывается. Можно еще добавить немного свежего огурца или половинку яблока - будет очень свежо.

Наталья К.
02.01.2014 19:11 [ответить]

Очень напоминает всенародно любимый оливье, но симпатичнее на вид и на вкус - тоже давно заменяю колбасу курочкой.

alina070707
02.01.2014 19:29 [ответить]

Неплохой рецепт к Новому Году, жаль он уже прошел. Но думаю рецепт прекрасно подойдет к Рождеству и старому Новому году. Думаю у него будет неплохой вкус и без салатного листа и картофеля.

Ника
03.01.2014 09:49 [ответить]

На Новый год очень хотела сделать салат с куриным филе. Такой как ваш рецепт не нашла, но запишу и попробую. Сделала такой, вареное куриное филе, кукуруза, яйца, морковь, крабовые палочки и грецкие орехи, получился очень вкусным.

Та
17.11.2014 20:56 [ответить]

Так это разновидность Оливье :)

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Валерий 28.10.2017 в 18:40
Я вот в Африке работаю,пробую по Вашему рецепту думаю получится. Спасибо
"Варенье из манго"

Ирина 26.10.2017 в 17:32
Соглашусь с тем, что муку нужно добавлять постепенно, разбивая комки. В результате тесто должно получиться как густая сметана. Никогда на далаю оладьев больше чем на 1 стакан кефира, сыворотки (домашней), домашнего йогурта и подгулявшей сметаны. Самые вкусные из несвежей ряженки, 1 яйцо. Яблоки режу кубиками, чтобы чувствовались, можно изюм, свежую сливу или абрикос. Зимой курагу, чернослив вяленый. Никогда не оставляю больше чем на день, они не опадают, мягкие, но вкусовые качества не те,чем у свежевыпеченных.
"Пышные оладьи на кефире, идеальный рецепт"

Ирина 26.10.2017 в 17:14
Подобным рецептом пользуюсь 20 лет. Пришла к нему путем проб и ошибок. Вместо разрыхлителя беру 0,5 ч.л соды и гашу уксусом или лимоном. Яйца взбиваю венчиком, венчиком вмешиваю муку, чтобы не было комков. Муки беру на 2 стакана воды 10 ст.л. с горкой, яиц - 2 шт. (если крупные, 3 - если небольшие).
"Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков"

Елена 24.10.2017 в 09:19
Лук можно предварительно обжарить на сковороде, тогда он будет более мягкий и вкусный. Получается очень вкусно.
"Как приготовить куриное филе в духовке с картошкой, помидорами, сыром"

Настена 20.10.2017 в 20:10
Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Первый раз готовила в замечательном настроении, все получилось!!! А в плохом запорола.
"Заварное печенье (без начинки)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты