Регистрация
Блюда из фруктов > - из бананов > Молочный и фруктовый (апельсины, бананы) кисель
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4557

Распечатать рецепт

Молочный и фруктовый (апельсины, бананы) кисель

Молочный и фруктовый (апельсины, бананы) кисель

Когда я была маленькой, моя мама очень часто варила кисель. Кисель получался очень вкусным, а главное его было интересно кушать, ведь он был всегда красиво оформлен. Чаще всего мама делала фруктовые кисели, в которых она сочетала мои любимые фрукты.

Для того, чтобы сделать кисель необходимо минимальное количество ингредиентов. На свой вкус я решила приготовить два киселя молочный и фруктовый. Кисель можно кушать по утрам вместо завтрака, так как он получается очень вкусным, а самое главное он полезен для организма и питателен.

необходимые ингредиенты

Рецепт приготовления киселя из молока и фруктов

Для того, чтобы приготовить кисель фруктовый и молочный мне понадобились следующие ингредиенты:

- апельсины (2 шт.)

- бананы (2 шт.)

- крахмал

- молоко

- компот смородиновый, но можно использовать и любой другой

- сахар

размешайте крахмал и молоко

Кисель готовится очень легко и быстро, поэтому приготовить его можно в любое время. В приготовлении главное конечно соблюдать некоторые правила, а именно время приготовления.

Итак,  сначала я  готовила молочный кисель. В тарелку налила молоко и добавила крахмала (на один литр молока необходимо добавлять две столовые ложки крахмала.)

Размешала молоко с крахмалом,  далее вылила в кастрюлю и поставила на медленный огонь до полного закипания. После закипания в кисель добавила 3 столовые ложки сахара.

разлейте кисель в стаканчики

Молочный кисель я разливала в маленькие кружечки с веселыми мордочками. Такой кисель запросто можно готовить детишкам в качестве десерта.

приготовление фруктового киселя

Следующий кисель готовился по аналогичному рецепту, но вместо молока я использовала компот.

размешайте крахмал и компот

Для начала размешала в тарелке компот и крахмал, потом поставила на огонь кастрюлю и подождала до полного закипания.

Когда кисель закипел, добавила 1 столовую ложку сахара, так как компот уже был сахаренным. 

нарежьте фрукты

Далее нарезала бананы и апельсины.

залейте кисель в формочки

Второй кисель залила в креманки до середины.

добавьте фрукты

Высыпала фрукты в креманки.

залейте фрукты киселем

И на завершающем этапе залила верх киселем как указано на фотографии.

кисель молочный

Вот такие вот кисели у меня получились в итоге. 

Молочный и фруктовый (апельсины, бананы) кисель
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Блины с бананами, как приготовить необычно

Банановый коктейль с мороженым и шоколадом в блендере

Банановый джем с апельсиновым и лимонным соком

Рецепт бананового пирога с брусникой

Банановый тарт с брусникой на шоколадном тесте

Жареные бананы с сыром в яичном кляре

Комментарии к рецепту:
Екатерина Витина
09.02.2013 19:34 [ответить]

Какой красивый у вас фруктовый кисель, а про молочный вообще в первый раз слышу, что можно такой делать надо будет детям приготовить.

graun
09.02.2013 21:30

Спасибо, попробуйте обязательно, думаю понравится. Крахмал добавляйте 2 ложки без горки.

evgeniya87
10.02.2013 00:01 [ответить]

У меня почему-то никогда кисель не получался такой консистенции, чтобы его можно было есть ложками - всегда был жиже. Попробую по вашему рецепту приготовить.

Екатерина
10.02.2013 17:25 [ответить]

Для меня кисель это тоже вкус детства, но готовлю его редко. А причина в том, что кисель получается комочками. Попробую сделать по вашему рецепту и пропорциям. А вот идея с бананами и апельсинами – очень мне понравилась, я почему то всё время готовила традиционно вишнёвый или молочный кисель.

МИЛАНА
25.03.2013 10:48

Кать, у меня тоже почему-то всегда получается с комочками!

СВЕТЛАНАН
10.02.2013 23:09 [ответить]

Практически так же готовлю кисель клубнику со сливками. И ещё клюквенный кисель с молоком. Единственная хитрость при варке киселя любой консистенции, я присыпаю поверхность сахарным песком, делаю это для того, чтоб не образовывалась плёночка.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Настасья 23.04.2017 в 19:31
Не пойму, как могло не получиться? У меня было пол стакана молока, полила сверху... а масло грамм 100 (вместо молока) всем понравилось... что-то новое, а и чернослива у меня не было, а форма разъемная. Пирог на скорую руку-очень вкусный и нежный, подержала в духовке часа два, чтобы дошёл.
"Пирог с манкой и яблоками без яиц (пересыпка сухой смесью)"

Юлия 19.04.2017 в 12:41
Влюбилась в салат с первого взгляда, не то что вкуса.
Просто супер! Теперь он на столе каждый наш праздник.
Спасибо за вкуснятину.
"Салат (грибы, куриное филе, корейская морковка, яйца)"

Наталья 19.04.2017 в 11:03
Это что-то! Получились именно такие, как и должны быть! Спасибо.
"Пышные оладьи с изюмом"

Валентина 18.04.2017 в 23:42
Супер рецепт. Только я добавляю 3,5 ст. ложки сахара, жарю прям на капельке масла и ложку ничем не смазываю. Оладьи получаются сладковатые и не жирные.
"Дрожжевые оладьи на воде"

Оля-ля)) 17.04.2017 в 21:55
Спасибо огромное!!! Никогда их не умела делать вкусные! Всегда выходили плоские и не вкусные. Попробовала ваш рецепт и была в шоке!! Получились высокие, пышные, нежные! Спасибо еще раз!
"Оладьи из прокисшего молока (секреты пышных оладьев)"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты