Регистрация
Блюда из фруктов > - из бананов > Молочный и фруктовый (апельсины, бананы) кисель
Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Уже подписались: 4339

Распечатать рецепт

Молочный и фруктовый (апельсины, бананы) кисель

Молочный и фруктовый (апельсины, бананы) кисель

Когда я была маленькой, моя мама очень часто варила кисель. Кисель получался очень вкусным, а главное его было интересно кушать, ведь он был всегда красиво оформлен. Чаще всего мама делала фруктовые кисели, в которых она сочетала мои любимые фрукты.

Для того, чтобы сделать кисель необходимо минимальное количество ингредиентов. На свой вкус я решила приготовить два киселя молочный и фруктовый. Кисель можно кушать по утрам вместо завтрака, так как он получается очень вкусным, а самое главное он полезен для организма и питателен.

необходимые ингредиенты

Рецепт приготовления киселя из молока и фруктов

Для того, чтобы приготовить кисель фруктовый и молочный мне понадобились следующие ингредиенты:

- апельсины (2 шт.)

- бананы (2 шт.)

- крахмал

- молоко

- компот смородиновый, но можно использовать и любой другой

- сахар

размешайте крахмал и молоко

Кисель готовится очень легко и быстро, поэтому приготовить его можно в любое время. В приготовлении главное конечно соблюдать некоторые правила, а именно время приготовления.

Итак,  сначала я  готовила молочный кисель. В тарелку налила молоко и добавила крахмала (на один литр молока необходимо добавлять две столовые ложки крахмала.)

Размешала молоко с крахмалом,  далее вылила в кастрюлю и поставила на медленный огонь до полного закипания. После закипания в кисель добавила 3 столовые ложки сахара.

разлейте кисель в стаканчики

Молочный кисель я разливала в маленькие кружечки с веселыми мордочками. Такой кисель запросто можно готовить детишкам в качестве десерта.

приготовление фруктового киселя

Следующий кисель готовился по аналогичному рецепту, но вместо молока я использовала компот.

размешайте крахмал и компот

Для начала размешала в тарелке компот и крахмал, потом поставила на огонь кастрюлю и подождала до полного закипания.

Когда кисель закипел, добавила 1 столовую ложку сахара, так как компот уже был сахаренным. 

нарежьте фрукты

Далее нарезала бананы и апельсины.

залейте кисель в формочки

Второй кисель залила в креманки до середины.

добавьте фрукты

Высыпала фрукты в креманки.

залейте фрукты киселем

И на завершающем этапе залила верх киселем как указано на фотографии.

кисель молочный

Вот такие вот кисели у меня получились в итоге. 

Молочный и фруктовый (апельсины, бананы) кисель
Автор: graun

Все рецепты автора


Распечатать рецепт
Последние рецепты автора

12.03.2014 Плов из утки с куркумой
26.01.2014 Как приготовить говяжий язык под майонезно-горчичным соусом с ли...
25.01.2014 Как приготовить паштет из куриной печени...
10.01.2014 Как приготовить селедку под шубой - необычная подача в стаканах...
03.01.2014 Салат в стакане с креветками, кальмарами, икрой...

Смотрите еще рецепты из этого раздела:


Постное банановое печенье

Рецепт бананового пирога с брусникой

Простой рецепт домашнего печенья без яиц

Блины с бананами, как приготовить необычно

Банановый джем с апельсиновым и лимонным соком

Банановый коктейль с мороженым и шоколадом в блендере

Комментарии к рецепту:
Екатерина Витина
09.02.2013 19:34 [ответить]

Какой красивый у вас фруктовый кисель, а про молочный вообще в первый раз слышу, что можно такой делать надо будет детям приготовить.

graun
09.02.2013 21:30

Спасибо, попробуйте обязательно, думаю понравится. Крахмал добавляйте 2 ложки без горки.

evgeniya87
10.02.2013 00:01 [ответить]

У меня почему-то никогда кисель не получался такой консистенции, чтобы его можно было есть ложками - всегда был жиже. Попробую по вашему рецепту приготовить.

Екатерина
10.02.2013 17:25 [ответить]

Для меня кисель это тоже вкус детства, но готовлю его редко. А причина в том, что кисель получается комочками. Попробую сделать по вашему рецепту и пропорциям. А вот идея с бананами и апельсинами – очень мне понравилась, я почему то всё время готовила традиционно вишнёвый или молочный кисель.

МИЛАНА
25.03.2013 10:48

Кать, у меня тоже почему-то всегда получается с комочками!

СВЕТЛАНАН
10.02.2013 23:09 [ответить]

Практически так же готовлю кисель клубнику со сливками. И ещё клюквенный кисель с молоком. Единственная хитрость при варке киселя любой консистенции, я присыпаю поверхность сахарным песком, делаю это для того, чтоб не образовывалась плёночка.

Жду вашего комментария, совета, мнения. Регистрация не обязательна.
Ваш ник

Текст

Внимание: каждый комментарий проходит модерацию, спам и ссылки удаляются.



Вячеслав 07.12.2016 в 05:13
Имею кило нечищенных кальмаров. Пошёл их чистить по методу "Машки". О результате сообщу.
"Кальмары жареные с луком"

Ирина 06.12.2016 в 21:58
Скажите, а можно из этого теста пельмени заморозить, р. масло в составе позволит это сделать?
"Постное тесто для вареников и пельменей"

Ольга 06.12.2016 в 16:33
Спасибо за полезные дополнения!
"Кекс Столичный с изюмом"

Олечка 06.12.2016 в 12:24
Сделала печенье. Сахара положила даже чуть больше, чем в рецепте. Практически не сладко. Расстроилась...
"Печенье Капельки (песочное на крахмале)"

Екатерина Витина 06.12.2016 в 04:45
Надеюсь, вам понравится! Вариаций сладостей из этого набора продуктов очень много, можно решки добавить вместо кокосовой стружки, можно мелкие шарики скатать - будут конфетки.
"Рулетики из печенья и сгущенки без выпечки"

Тесто на оладьи нельзя мешать, тогда они получатся пышными

Кальмары можно готовить полтора часа, тогда они будут мягкими

Дрожжевое тесто может подходить в холодильнике, а не в тепле

Чтобы выпечка дольше не черствела не кладите в нее яйца

Баклажаны замачивают в соленой воде, чтобы они впитывали меньше масла

Грибы жарят без масла первые 5 минут

Перед тем, как запекать картошку в духовке ее лучше отварить


Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Готовил печеночный торт в противогазе

Блинный пирог без срока годности

Грибной суп для зятя с червячками

Муж всегда заказывает любовницу, а это всего лишь салат, а не то, что вы подумали

Хотела обмануть парня и приготовила магазинные вареники

Готовила торт Вулкан, который оправдал свое название и на кухне произошло извержение

Пекла торт и забыла положить муку

Более 100 чудесных историй

Все рецепты FAQ по сайту Контакты